Myrtilles séchées
Myrtilles séchées

Myrtilles séchées

6,78 €

Le produit vendu : sachet refermable de myrtilles séchées (poids au choix). La petite baie bleu des montagnes au parfum sans pareil, un concentré de saveurs et de bienfaits !

Poids
Quantité

favorite Ajouter à ma liste
Vous devez être connecté à votre compte client
Payer moins cher et obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit, vous ajoutez des points de fidélité d’une valeur de 0,27 € à votre compte, à transformer en bon de réduction lors de votre prochaine commande !
Fermer

Ici vous pouvez acheter des myrtilles sèches, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
 : Canada (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2023).

Calories : valeur nutritive : 55 Calories pour 100 g de fruits.

Autres noms : Vaccinium myrtillus (nom scientifique), airelles, airelle myrtille, gueule noire, mauret ou maurette, mouret, brimbelle, raisin des bois, luce, raisin des bois, cousinier, abrêt noir, embrume, moret bleuet ou bluet mais dans ce cas c'est une erreur de langage, le bleuet provenant d'une autre plante.

Mode de séchage : par séchoir sans conservateurs.


La myrtille, qu'est-ce que c'est ?

 

Qu'est-ce que la myrtille ? C'est une petite baie bleue violacée qui pousse sur un sous-arbrisseau rampant (le myrtillier) ne dépassant jamais les 60 cm, et qui pousse plutôt en montagne mais pas seulement (en Eurasie et Amérique du Nord).

En France, on en trouve aussi en Bretagne et dans les Ardennes.

Le terme myrtille désigne à la fois le fruit et la plante mais nous parlerons ici du fruit. Il ne faut pas confondre la myrtille avec le bleuet (Vaccinium angustifolium Aiton), une baie très similaire mais avec quelques différences tout de même :

- la couleur de la chair du bleuet frais est de couleur blanche alors que la myrtille est déjà bleu sombre, d'ailleurs elle tâche, attention aux vêtements,

- La myrtille est plus sucrée que le bleuet,

- les vertus santé des deux fruits sont légèrement différentes.

Quand on parle de myrtille sauvage il s'agit bien de la myrtille en vente ici, alors que le bleuet est appelé myrtille cultivée. Le terme myrtille signifie petite myrte, elles n'ont pourtant toutes deux pas de parenté particulière. Sur la plante, elles sont tout d'abord vertes avant de passer par le violet pour finir d'un bleu noir très foncé.

Au-delà du fruit à la couleur violet profond, toute la plante Vaccinium myrtillus est médicinale, on utilise aussi les feuilles du myrtillier en phytothérapie, notamment pour ses effets bénéfiques sur le diabète et le système cardio-vasculaire.

Pour la petite histoire

 

 La myrtille est connue et consommée depuis la préhistoire, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs s'en délectaient déjà. On n'a cessé depuis de la consommer à la fois pour le plaisir mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Elle a d'ailleurs longtemps eu une place dans la pharmacopée française entre autres.

Pour l'anecdote, pendant la Seconde Guerre mondiale, les aviateurs de la Royal Air Force mangeaient de la gelée de myrtilles afin d'améliorer leur vision nocturne. La petite baie foncée est vite devenue leur ration quotidienne !

Depuis, la myrtille est devenue l’un des suppléments nutritionnels et des compléments alimentaires les plus employés au monde pour maintenir une fonction visuelle normale, améliorer la micro-circulation dans l’œil, et pour soulager la fatigue visuelle.

Dès 1920, on cultive la myrtille en masse aux États-Unis pour ses propriétés thérapeutiques. Cueillies durant l'été, on les faisait ensuite sécher et on les conservait dans une solution huileuse pour pouvoir les manger durant l'hiver.

Il faut savoir que l'on sèche les myrtilles depuis très longtemps. En 1615, Samuel de Champlain arriva au Canada et vit les Amérindiens récolter ce qu'il prit pour des myrtilles (c'était en réalité des bleuets). Les Indiens d'Amériques avaient pour habitude de sécher leurs bleuets puis de les réduire en poudre qu'ils cuisinaient ensuite. Cette pratique fut ramenée en France mais c'est perdue peu à peu.

Les baies du myrtillier ont longtemps servi à teindre les vêtements d'une couleur bleue foncée. En Scandinavie, elles servaient à teinter le vin pour lui donner une couleur violacée.

Dans le langage des fleurs, la myrtille est symbole de solitude.


Comment utiliser les myrtilles séchées en cuisine ?

 

Ce fruit se mange tel quel, au petit déjeuner, en dessert, au goûter ou en apéritif ! Sinon, en cuisine, son usage s'étend à tous les desserts !

Ajoutez-en dans votre muesli du matin, dans un yaourt nature ou encore dans du fromage blanc !

Les myrtilles séchées s'utiliseront très bien pour parfumer vos glaces et sorbets, mais aussi en salade de fruits. Faites-vous une salade de super-fruits aux puissants bienfaits pour votre corps en mélangeant des myrtilles avec des gradilles séchées, du cassis, des physalis, des mulberries, des cranberries, des bleuets, des mûres noires séchées, du cassis séché, de la grenade sèches, des baies de goji et des cerises griottes par exemple ! Un concentré de bonne santé !

Dans vos desserts "natures", ajoutez des myrtilles séchées dans toutes vos préparations : tartes, gâteaux, muffins, cookies, clafoutis, brioches, crêpes et galettes, biscuits, gaufres et autres desserts alléchants.

Dans vos desserts au chocolat, ajoutez des myrtilles sèches à toutes vos préparations chocolatées : moelleux, fondants, fondues, mug-cakes, etc. D'ailleurs, découvrez nos myrtilles enrobées au chocolat, une confiserie chocolatée qui marie à merveille ces deux ingrédients.

On peut aussi employer les myrtilles sauvages séchées dans la cuisine salée !

Comme les bleuets, utilisez-les dans vos salades composées en association avec le basilic avec qui elles se marieront parfaitement.

Toujours comme les bleuets, servez-vous en dans les viandes, particulièrement le gibier et les viandes rôties mais elles passent très bien avec les viandes blanches de manière générale (en farce surtout).

Je trouve que ce fruit s'associe à merveille avec les fruits de mer comme les crevettes, les gambas ou les langoustes. Dans les sauces, on l'utilisera avec les produits laitiers : fromage frais, yaourt, lait de coco ou crème fraîche.

C'est aussi la baie parfaite pour préparer un chutney, surtout accompagné de cranberries séchées.


Quels sont les bienfaits des myrtilles pour la santé ?

 

Cette baie séchée est une réserve incroyable de bienfaits pour la santé. On la classe dans la catégorie "super-fruit", fruits particulièrement bénéfiques pour la santé !

C'est avant tout sur les yeux que les myrtilles vont avoir un effet bénéfique. Les croyances populaires ont été prouvées par de nombreuses études scientifiques visant à démontrer son action sur la vue.

En effet, la myrtille possède une puissante activité antioxydante permettant de maintenir une fonction visuelle normale, mais aussi d'améliorer la micro circulation dans l’œil, et de soulager la fatigue visuelle, surtout la fatigue nocturne.

Le Vaccinium myrtillus fructus permet à l'oeil une meilleure adaptation à l’obscurité et aux éblouissements. Étonnamment, elle protège aussi les tissus de l’œil de l’exposition à la lumière, y compris celle des écrans de télévision ou d’ordinateur ce qui n'est pas négligeable.

Sinon, la myrtille possède des propriétés digestives, antihémorragiques, astringentes, antiseptiques et antiputride intestinales. C'est aussi un excellent diurétique.

Les airelles sont une excellente source de fibres, de vitamines C, E, B3 et de minéraux (potassium, phosphore, calcium et fer). Pour en savoir en plus, consultez notre article pour tout avoir sur les fruits séchés.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 37 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    2
  • 5
    35
Trier l'affichage des avis :

Alice M. publié le 25/03/2020 suite à une commande du 12/03/2020

5/5

Tres bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Delphine D. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 11/03/2020

5/5

J'adore !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Virginie P. publié le 07/02/2020 suite à une commande du 28/01/2020

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Benjamin R. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

5/5

Délicieux !!! J'en reprends à chaque fois.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claude D. publié le 17/12/2019 suite à une commande du 08/12/2019

5/5

Parfait.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Veronique L. publié le 12/12/2019 suite à une commande du 03/12/2019

4/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Rigaud B. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019

5/5

Que c'est bon !!!! Je recommande !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Douziech Francois publié le 21/11/2019 suite à une commande du 28/08/2019

4/5

Très bonnes myrtilles d'origine française (mais pas bio ?). Parfumées.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

HUBERT Chantal publié le 21/11/2019 suite à une commande du 24/07/2019

5/5

Pas trop sèches, sans sucre ajouté.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Artigaux Véronique publié le 21/11/2019 suite à une commande du 02/07/2019

5/5

Allié de choix , la santé avant tout .A défaut de frais , celle ci est parfaite .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Feutray Michel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/09/2019

5/5

Miam,si douces si sucrées!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

cousin Brigitte publié le 21/11/2019 suite à une commande du 07/06/2019

5/5

emballage protège bien les baies , elles sont délicieuses , sucrées , et de bonne qualité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 37 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    2
  • 5
    35
Trier l'affichage des avis :

Alice M. publié le 25/03/2020 suite à une commande du 12/03/2020

5/5

Tres bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Delphine D. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 11/03/2020

5/5

J'adore !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Virginie P. publié le 07/02/2020 suite à une commande du 28/01/2020

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Benjamin R. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

5/5

Délicieux !!! J'en reprends à chaque fois.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claude D. publié le 17/12/2019 suite à une commande du 08/12/2019

5/5

Parfait.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Veronique L. publié le 12/12/2019 suite à une commande du 03/12/2019

4/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Rigaud B. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019

5/5

Que c'est bon !!!! Je recommande !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Douziech Francois publié le 21/11/2019 suite à une commande du 28/08/2019

4/5

Très bonnes myrtilles d'origine française (mais pas bio ?). Parfumées.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

HUBERT Chantal publié le 21/11/2019 suite à une commande du 24/07/2019

5/5

Pas trop sèches, sans sucre ajouté.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Artigaux Véronique publié le 21/11/2019 suite à une commande du 02/07/2019

5/5

Allié de choix , la santé avant tout .A défaut de frais , celle ci est parfaite .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Feutray Michel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/09/2019

5/5

Miam,si douces si sucrées!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

cousin Brigitte publié le 21/11/2019 suite à une commande du 07/06/2019

5/5

emballage protège bien les baies , elles sont délicieuses , sucrées , et de bonne qualité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres produits dans la même catégorie:

Pêche séchée
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Pêches séchées

3,70 €

Le produit vendu : sachet refermable de pêches séchées (poids au choix).

Avec leur couleur éclatante, elles 
regorgent de précieux antioxydants, qui ont un effet bénéfique sur le cholestérol. C'est donc un très bon fruit pour prévenir les maladies cardiovasculaires.

Pommes séchées
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Pommes séchées

3,60 €

Le produit vendu : sachet refermable de pommes séchées (poids au choix).

La pomme est très peu calorique et de plus, c'est un aliment qui atténue la sensation de fringale de manière durable.

Mélange fruits secs pour l'apéro
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange pour l'apéro

2,70 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange de fruits secs spécial apéritif (poids au choix).

Un mélange de fruits séchés exotiques pour accompagner les apéritifs entre amis ! Il sera aussi excellent dans d'autres contextes : goûter, petit-déjeuner, collation, etc.

Fleurs d'hibiscus semi confites deshydratées
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Hibiscus déshydraté (semi-confit)

4,95 €

Produit vendu : sachet refermable de fleurs d'hibiscus semi-confites (poids au choix).

Il s'agit de délicieuses fleurs d'hibiscus sucrées et séchées, qui se mangent directement comme un fruit sec, ou s'utilisent dans l'agrémentation de desserts ou de boissons.

Noix de coco séchée
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Noix de coco séchée

3,55 €

Le produit vendu : sachet refermable de noix de coco séchée (poids au choix).

C'est un fruit riche fibres alimentaires qui aident à la digestion, réduisent la probabilité d'apparition de maladies cardiovasculaires, et ont une action bénéfique contre le diabète.

Cacahuètes caramélisées à la cannelle
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Arachides caramélisées à la cannelle

2,25 €

Le produit vendu : sachet refermable de cacahuètes sucrées à la cannelle, une version épicée des "chouchou" (poids au choix).

Délicieuse confiserie qu'on retrouve souvent dans les fêtes foraines, ici, elles sont caramélisées et parfumées à la cannelle, un bonbon irrésistible pour les gourmands.

Écorces d'orange sèches
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Écorces d'orange séchées

1,75 €

Produit vendu : sachet refermable d'écorces d'orange séchées (poids au choix).

Avec son incroyable parfum, elles sublimeront tous les desserts, toutes les boissons mais aussi les recettes salées, tout en participant au bien-être du corps !

Amandes chocolat sucre glace
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Amandes choco neige

4,90 €

Le produit vendu : sachet refermable d'amandes choco neige (poids au choix).

Il s'agit d'amandes entières crues enrobées d'une couche de chocolat et de sucre glace, pour donner une confiserie croquante, gourmande et irrésistible, à grignoter à toute heure.

Amandes caramélisées enrobées aux graines de sésame
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Amandes enrobées au sésame

3,80 €

Le produit vendu : sachet refermable d'amandes caramélisées enrobées de sésame (poids au choix).

Délicieuse confiserie, ces amandes croquent sous la dent et restent tendres à l'intérieur, pour donner un bonbon irrésistible pour les gourmands.

Amandes chocolat cannelle
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Amandes chocolat cannelle

3,85 €

Le produit vendu : sachet refermable d'amandes enrobées de chocolat et de cannelle (poids au choix).

Délicieuse confiserie au chocolat croquant parfumé à la cannelle, avec un cœur d'amande nature, un bonbon irrésistible pour les gourmands.

Graines de guarana bio
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Graines de guarana

4,50 €

Produit vendu : sachet refermable de graines de guarana séchées (poids au choix).

La graine la plus concentrée en caféine de la planète, jusqu'à 7 fois plus que le café, utilisée pour combattre la fatigue, et en stimulant physique, intellectuel et cardiaque, le tout sans les méfaits du café !

Mélange bien être de fruits secs
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Mélange bien-être

4,10 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange de fruits secs "bien-être" (poids au choix).

Un mélange de fruits séchés aussi bon au goût que pour la santé, idéal pour un bon état de santé général et un bien-être au quotidien !

Questions / Réponses (0)

Nouveau commentaire
Votre commentaire a été ajouté. Il est en cours de validation

Commentaire
Merci

Commentaire
Signaler un spam, un abus ou un contenu inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer le commentaire