Noix de pécan caramélisées
Noix de pécan caramélisées

Noix de pécan caramélisées

5,50 €

Le produit vendu : sachet refermable de noix de pécan caramélisées (poids au choix).

Délicieuse confiserie, les noix de pécan restent tendres à l'intérieur, mais avec un caramel croquant à l'extérieur, une douceur irrésistible pour les gourmands.

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Ici, vous pouvez acheter des noix de pécan grillées et caramélisées, et découvrir comment les utiliser.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100 % sécurisé.



Origine
 : produits d'importation, préparés et conditionnés aux Pays-Bas (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2024).


Les noix de pécan caramélisées, qu'est-ce que c'est ?

Les noix de pécan sont grillées, puis on va les cuire dans un sirop au sucre, jusqu'à évaporation complète du sirop qui va ainsi se cristalliser et enrober les pacanes. Le fruit sec reste tendre à l'intérieur, mais est enrobé d’une couche croustillante de caramel.

Cette noix de pécan enrobée de caramel, croquante, craquante, est une confiserie originale et vraiment délicieuse. On les mange directement comme n'importe quelle confiserie. Je les apprécie particulièrement pour accompagner un bon café, ou encore le thé et les infusions.

C'est un ingrédient parfait pour accompagner un apéritif, ou pour grignoter et picorer devant un bon film. Dans le même style, vous pouvez déguster :

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- les cranberries enrobées au chocolat



Préparer ses pacanes au caramel soi-même

Si vous avez le temps, il est tout à fait possible de faire vos noix de pécan caramélisées maison.

Ingrédients

- 2 bols de noix de pécan crues
- 1/2 bol d'eau
- 1 bol de sucre en poudre

Préparation

1. Versez l'eau et le sucre dans une grande casserole.

2. Mettez à chauffer à feu doux afin de dissoudre le sucre dans l'eau.

3. Une fois le sucre dissout, rajoutez les pacanes crues avec leur peau, et laissez cuire à feu moyen.

4. Laissez cuire en remuant sans cesse avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que l'ensemble devienne épais et visqueux, puis jusqu'à ce que le tout sèche.

5. Versez dans un plat et laissez refroidir. C'est prêt !

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C'est mon pêché mignon ..

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