Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).
Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout !Â
Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange boulanger (graines pour le pain), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2023).
Composition : Millet, graines de lin brun et jaune, pavot, sésame, graines de tournesol.
On retrace l’apparition du pain jusqu’à -30000 av. JC ! On aurait commencé à incorporer des épices (graines) dans le pain il y a près de 10000 ans. C’est l’aliment de base de la plupart des civilisations de l’Histoire.
Le pain est important religieusement parlant. Bethléem signifie en Araméen : la maison du pain. Il est consommé à chaque shabbat, on l’appelle alors hallah.
Chez les Egyptiens, le pain est source de vie, on en déposait d’ailleurs dans les tombeaux pour que le mort puisse vivre dans l’au-delà . Les archéologues en ont retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon.
Il est évidemment d’usage de l’employer ces graines pour le pain dans la confection du pain ! Pour ce faire, incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 cuillères à soupe bombée du mélange. Mais ce n’est pas son unique utilisation.
Vous pouvez saupoudrer du mélange boulanger dans vos salades, il y fera un carton ! Par exemple, ajoutez-en dans votre taboulé, salade de quinoa, et autres salades composées.
C’est aussi un mélange de graines idéal pour les desserts : muffins, brownies, brioches, cakes (sucrés et salés) et toutes vos pâtisseries !
Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades… Un mélange passe partout qui ne laissera pas indifférent !
Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange de graines pour le pain. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent. Précisons que ce sont des graines grasses, excellente pour la peau, les ongles et les cheveux.
Acheter des graines pour le pain c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des graines pour le pain, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !
Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !
.png){kind=small}
 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
.png){kind=small}
 Arôme : saveur classique de mélange d'oléagineux.
.png){kind=small}
 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
.png){kind=small}
 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
.png){kind=small}
 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Yannick A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020
Bon mélange pour les salades
Delphine B. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Parfait
GILLIAN C. publié le 15/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020
Excellent produit, pochette au top
BRIGITTE R. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 29/03/2020
je fais le pain maison et c'est mon mélange préféré
Catherine B. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 28/03/2020
Parfait
Sonia T. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 18/02/2020
Tres bon
Springer Martine publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/06/2019
Je ne l'ai pas encore testé, j'adore les graines, j'en mets dans les salades, les risottos et autres ... Donc et toutes saisons !
RIDET Sophie publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/08/2019
dans les yaourts, rajouté aux céréales .. parfait
DORE Isabelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 07/03/2017
Testé dans du pain maison, nous l'avons beaucoup aimé.
Coatanea Jacqueline publié le 21/11/2019 suite à une commande du 07/06/2017
Je ne peux plus m'en passer !Je fais toujours mon pain avec ce mélange.
Fontaine Sandrine publié le 21/11/2019 suite à une commande du 11/04/2017
J adore se mélange de petite graines j en met dans la salade ou sur mes tartes salés un régal
Yannick A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020
Bon mélange pour les salades
Delphine B. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Parfait
GILLIAN C. publié le 15/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020
Excellent produit, pochette au top
BRIGITTE R. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 29/03/2020
je fais le pain maison et c'est mon mélange préféré
Catherine B. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 28/03/2020
Parfait
Sonia T. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 18/02/2020
Tres bon
Springer Martine publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/06/2019
Je ne l'ai pas encore testé, j'adore les graines, j'en mets dans les salades, les risottos et autres ... Donc et toutes saisons !
RIDET Sophie publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/08/2019
dans les yaourts, rajouté aux céréales .. parfait
DORE Isabelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 07/03/2017
Testé dans du pain maison, nous l'avons beaucoup aimé.
Coatanea Jacqueline publié le 21/11/2019 suite à une commande du 07/06/2017
Je ne peux plus m'en passer !Je fais toujours mon pain avec ce mélange.
Fontaine Sandrine publié le 21/11/2019 suite à une commande du 11/04/2017
J adore se mélange de petite graines j en met dans la salade ou sur mes tartes salés un régal
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Tex-Mex (poids au choix).
Parfait pour parfumer et relever la cuisine Tex-Mex, mexicaine, méditerranéenne et tout la cuisine salée en général, un irrésistible !
Le produit vendu : sachet refermable de curry indien fort (poids au choix).
Le curry indien est la version piquante du grand classique de la cuisine indienne, le mélange d'épices incontournable pour aromatiser vos plats, un des aromates les plus connus au monde !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour cuisine mexicaine (poids au choix).
Un mélange d'épices passe-partout, parfumé et subtilement relevé, qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs mexicaines, parfait, pour fajitas, burritos, haricots, etc.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Aborigènes (poids au choix). C'est l'unique mélange traditionnel du Bush Tucker, la cuisine traditionnelle des Aborigènes d'Australie, un vrai passe partout !
Le produit vendu : sachet refermable de Vadouvan indien (poids au choix). La rencontre de la gastronomie française et indienne, un French curry à utiliser partout !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices à pain d'épices (poids au choix).
Ce mélange sert bien entendu à préparer le pain d’épices ! Cependant il s’utilise très bien en cuisine aussi, se rapprochant du mélange cinq épices, avec un peu plus de cannelle et de badiane. Parfait pour un plat sucré-salé par exemple !
Le produit vendu : sachet refermable d'assaisonnement spécial pour pommes de terre (poids au choix).
Un mélange d'herbes, épices et aromates, destiné à parfumer tous les plats à base de pommes de terre, quel que soit le mode de cuisson. Un mélange passe-partout qu'on peut mettre dans toute la cuisine salée.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices d'inspiration Maya (poids au choix). Un mélange aux saveurs originales inspiré de la cuisine traditionnelle maya, idéal pour les sauces et marinades !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour couscous (poids au choix).
L’épice couscous est une variante du ras el hanout jaune, employé partout dans la cuisine du Maghreb. Cette variante s'utilise dans toute la cuisine orientale, mais particulièrement pour parfumer le couscous !
Produit vendu : au choix, sachet refermable d'aromates pour pizza (poids au choix).
Un mélange d'herbes pour les pizzas mais pas que ! S'utilise un partout, surtout dans la cuisine Italienne et Méditerranéenne de manière générale.
Le produit vendu : sachet refermable de persillade (poids au choix).
La persillade est idéale pour vos vinaigrettes, viandes grillées ou braisées, purées de légumes, poissons, escargots, poêlées de champignons, tomates à la provençale.
Le produit vendu : sachet refermable de curry rouge thaï en poudre (poids au choix).
C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par sa puissance, son piquant et sa saveur exotique !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).
Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.
Le produit vendu : sachet refermable de curry Breton ou curry aux algues (poids au choix).
Un mélange d'épices tout en équilibre, entre le parfum envoûtant des épices indiennes et la saveur délicieusement iodée des algues : original, doux et raffiné !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).
Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.
Produit vendu : sachet refermable d'épices pour sauce rouille (poids au choix).
Le mélange d'épices méditerranéen, roi des sauces et plats provençaux !
Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).
Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout !Â
Questions / Réponses (0)