mélange de graines pour le pain (boulanger)
mélange de graines pour le pain (boulanger)

Mélange boulanger

2,65 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).

Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout ! 

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange boulanger (graines pour le pain), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2023).

Composition : Millet, graines de lin brun et jaune, pavot, sésame, graines de tournesol.


Pour la petite histoire :

 

On retrace l’apparition du pain jusqu’à -30000 av. JC ! On aurait commencé à incorporer des épices (graines) dans le pain il y a près de 10000 ans. C’est l’aliment de base de la plupart des civilisations de l’Histoire.

Le pain est important religieusement parlant. Bethléem signifie en Araméen : la maison du pain. Il est consommé à chaque shabbat, on l’appelle alors hallah.

Chez les Egyptiens, le pain est source de vie, on en déposait d’ailleurs dans les tombeaux pour que le mort puisse vivre dans l’au-delà. Les archéologues en ont retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon.


Comment utiliser les graines pour le pain en cuisine ?

 

Il est évidemment d’usage de l’employer ces graines pour le pain dans la confection du pain ! Pour ce faire, incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 cuillères à soupe bombée du mélange. Mais ce n’est pas son unique utilisation.

Vous pouvez saupoudrer du mélange boulanger dans vos salades, il y fera un carton ! Par exemple, ajoutez-en dans votre taboulé, salade de quinoa, et autres salades composées.

C’est aussi un mélange de graines idéal pour les desserts : muffins, brownies, brioches, cakes (sucrés et salés) et toutes vos pâtisseries !

Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades

Un mélange passe partout qui ne laissera pas indifférent !


Quels sont les bienfaits du mélange boulanger pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange de graines pour le pain. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.

Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent. Précisons que ce sont des graines grasses, excellente pour la peau, les ongles et les cheveux.


Ce n'est pas fini...

Acheter des graines pour le pain c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes en bas de la page, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Note 
Martine S 21/06/2019

Usages multiples

Je ne l'ai pas encore testé, j'adore les graines, j'en mets dans les salades, les risottos et autres ... Donc et toutes saisons !

Note 
Catherine v 09/08/2018

Excellent mélange

Je m'en sers dans mes salades, et c'est délicieux.

Note 
Simone K 19/07/2018

SUPER MELANGE

j"ai testé sur différentes farines et le résultat est très bon comme chez le boulanger je recommande ce produit à toutes celles ou ceux qui font leur pain eux mêmes

Note 
Ghislaine G 04/03/2018

mélange boulanger

J'utilise ce mélange de graines dans la confection du pain et c'est parfait !

Note 
Pascal d 09/02/2018

délicieux

mélangé dans ma pate à pain

Note 
Jacqueline C 01/11/2017

Produit excellent

Je ne peux plus m'en passer ! Je fais toujours mon pain avec ce mélange.

Note 
Michelle B 29/05/2017

Pour manger du bon pain !

J'ai rajouter ces graines à mes pains et cela leur donnent un très bon goût. Miam !

Note 
Sandrine F 18/04/2017

Contente

J adore se mélange de petite graines j en met dans la salade ou sur mes tartes salés un régal

Note 
Isabelle D 14/03/2017

Très parfumé

Testé dans du pain maison, nous l'avons beaucoup aimé.

Note 
Frédéric S 11/01/2017

Pain

Accompagne tous mes pains fabriqués en map

Note 
Laura L 01/08/2016

Sur ma tourte..

Je l'ai utiliser sur ma tourte. Peut tout a fait agrémenter un pain maison..

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