mélange de graines pour le pain (boulanger)
mélange de graines pour le pain (boulanger)

Mélange boulanger

2,65 €

Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).

Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout ! 

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange boulanger (graines pour le pain), découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2023).

Composition : Millet, graines de lin brun et jaune, pavot, sésame, graines de tournesol.


Pour la petite histoire

On retrace l’apparition du pain jusqu’à -30000 av. JC ! On aurait commencé à incorporer des épices (graines) dans le pain il y a près de 10000 ans. C’est l’aliment de base de la plupart des civilisations de l’Histoire.

Le pain est important religieusement parlant. Bethléem signifie en Araméen : la maison du pain. Il est consommé à chaque shabbat, on l’appelle alors hallah.

Chez les Egyptiens, le pain est source de vie, on en déposait d’ailleurs dans les tombeaux pour que le mort puisse vivre dans l’au-delà. Les archéologues en ont retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon.


Comment utiliser les graines pour le pain en cuisine ?

Il est évidemment d’usage de l’employer ces graines pour le pain dans la confection du pain ! Pour ce faire, incorporez-le lors du pétrissage : pour un pain de 500 g, incorporez 2 cuillères à soupe bombée du mélange. Mais ce n’est pas son unique utilisation.

Vous pouvez saupoudrer du mélange boulanger dans vos salades, il y fera un carton ! Par exemple, ajoutez-en dans votre taboulé, salade de quinoa, et autres salades composées.

C’est aussi un mélange de graines idéal pour les desserts : muffins, brownies, brioches, cakes (sucrés et salés) et toutes vos pâtisseries !

Dans le salé, vous pouvez en ajouter dans vos plats de légumes, vos purées, dans les salades de chou cru, fougasses, cakes au fromage de chèvre, marinades… Un mélange passe partout qui ne laissera pas indifférent !


Quels sont les bienfaits du mélange boulanger pour la santé ?

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange de graines pour le pain. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.

Pour connaitre les propriétés du mélange, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent. Précisons que ce sont des graines grasses, excellente pour la peau, les ongles et les cheveux.


Recettes avec le mélange boulager

Acheter des graines pour le pain c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des graines pour le pain, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

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Thierry L. publié le 16/03/2021 suite à une commande du 01/03/2021

5/5

Super produit pour un pain maison.

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Christian D. publié le 05/03/2021 suite à une commande du 23/02/2021

5/5

très bien

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Martine B. publié le 08/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021

5/5

Mon pain aux céréales est bien meilleur maintenant !

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Thierry L. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 09/01/2021

5/5

Parfait, correspond à mes attentes.

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MONIQUE F. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020

4/5

Le pain est bon avec ce mélange. Par contre quelques graines plus grosses (style tournesol ) seraient les bienvenues.

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Martine L. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 22/09/2020

5/5

Le pain a très gout

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Beatrice F. publié le 25/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020

5/5

parfait

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Karine V. publié le 10/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020

5/5

Delicieux dans mon pain.

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Cécile A. publié le 25/07/2020 suite à une commande du 03/07/2020

5/5

Nickel pour le pain. J'aurais aimé trouver un conditionnement plus grand pour ce produit.

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Christelle B. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 26/05/2020

5/5

parfait

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David M. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

zzzz

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Yannick A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

5/5

Bon mélange pour les salades

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Thierry L. publié le 16/03/2021 suite à une commande du 01/03/2021

5/5

Super produit pour un pain maison.

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Christian D. publié le 05/03/2021 suite à une commande du 23/02/2021

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très bien

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Martine B. publié le 08/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021

5/5

Mon pain aux céréales est bien meilleur maintenant !

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Thierry L. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 09/01/2021

5/5

Parfait, correspond à mes attentes.

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MONIQUE F. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020

4/5

Le pain est bon avec ce mélange. Par contre quelques graines plus grosses (style tournesol ) seraient les bienvenues.

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Martine L. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 22/09/2020

5/5

Le pain a très gout

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Beatrice F. publié le 25/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020

5/5

parfait

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Karine V. publié le 10/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020

5/5

Delicieux dans mon pain.

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Cécile A. publié le 25/07/2020 suite à une commande du 03/07/2020

5/5

Nickel pour le pain. J'aurais aimé trouver un conditionnement plus grand pour ce produit.

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Christelle B. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 26/05/2020

5/5

parfait

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David M. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

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zzzz

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Yannick A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

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Bon mélange pour les salades

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