Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange d'épices pour cuisine thaïlandaise, comment l'utiliser en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2022).
Composition : Piment doux, paprika, ail en poudre, gingembre en poudre, citronnelle, cumin en poudre, feuilles de coriandre, sel rose (4%), oignon séché, kaloupilé.
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Ce n'est pas vraiment un mélange utilisé tel quel dans la cuisine thaï, c'est un mélange d'épices que nous avons créé afin de donner une saveur thaïlandaise à vos plats. Il n'y a donc rien d'historiquement marquant à propos de ce mélange d'épices.
La cuisine thai n'est pas uniforme et varie beaucoup d'une région à l'autre du pays. Elle est souvent influencée par les pays limitrophes (la cuisine birmane, laotienne, chinoise ou encore indienne).
Parmi les épices typiques du pays, on retrouve le curry vert thaï, un mélange d'épices qui s'utilise souvent sous forme de pâte en Thaïlande.
On se sert ici de sel pour "lier" les aromates du mélange, c'est ici un ingrédient essentiel ! La cuisine thai est traditionnellement assez pimentée, ce mélange est doux, rien ne vous empêche d'y ajouter un peu de piment pour retrouver les saveurs asiatiques !
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C'est un passe partout ! Vous pouvez en faire usage absolument partout ! Chez nous, on préfère l'utiliser en marinade, mais ne vous arrêtez pas à cela.
La cuisine thaïlandaise est férue de sauces (lait de coco, yaourt) et de soupes en tous genres, intégrez le mélange à vos sauces, soupes, potages et veloutés !
Vous pourrez en saupoudrer dans toutes vos viandes : agneau, poulet, canard, dinde, porc, etc.
Le mélange d'épices thaï fera merveille dans vos plats de légumes, n'hésitez pas à l'employer dans vos ratatouilles, moussaka, courgettes, haricots verts, petits pois, etc.
Le mélange n'étant pas très fort, utilisez-le dans vos salades composées ou vos salades de concombres, tomates, fèves, etc.
Ce mélange aromatisera parfaitement les produits de la mer : crevettes, gambas, poissons (en grillade, marinade, vapeur, ou court-bouillon), etc. Ajoutez-en dans votre riz, vos pâtes et autres pommes de terre. Ce sera votre épice pour cuisine au wok aussi !
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Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange d'épices thaï. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre les propriétés du mélange thaïlandais, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.
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 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
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 Arôme : Saveur très parfumé, mais presque pas piquante, convient à tout le monde.
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 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
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 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
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 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Wulfran D. publié le 20/02/2020 suite à une commande du 10/02/2020
Super
STEPHANIE M. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 19/01/2020
Super
Mikael P. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020
Bien
dominique Viricel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 25/02/2019
parfumé à souhait!
ROUSSEAU Alain publié le 21/11/2019 suite à une commande du 21/04/2019
très bon produit pour riz et d'autre légume qui remplace pour moi le sel je recommande se produit merci
DELORD Francoise publié le 21/11/2019 suite à une commande du 31/05/2018
tésté avec du riz aux crevettes super
Lamelet François publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/02/2019
produit bien conditionné, très parfumé, conforme à mon attente...
KEFF Christelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 11/03/2019
Ce fût une magnifique surprise de tester cette épice aux aromes modérés, je l'utilise dans mes tajines.
fortin Muriel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 21/08/2018
très bonne épice tous se parfum très bon avec du poisson bien relevé ideal
Wable Elise publié le 21/11/2019 suite à une commande du 06/02/2018
J'aime voyager grâce à la cuisine. Ce mélange Cuisine Thaï est parfait. Lui aussi est devenu un incontournable pour moi.
FERDER-DUREUIL Émeline publié le 21/11/2019 suite à une commande du 15/02/2018
Super , j'ai testé un poulet thaï avec ces épices et franchement tout le monde en a redemandé!
BERLAND Corinne publié le 21/11/2019 suite à une commande du 05/01/2019
Excellentes épices. Je m'en seras au quotidien. Seul sur ma viande blanche notamment mais aussi sur mes légumes, poissons, en accompagnement avec de la sauce soja, crème de coco. Un vrai régal au quotidien
Wulfran D. publié le 20/02/2020 suite à une commande du 10/02/2020
Super
STEPHANIE M. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 19/01/2020
Super
Mikael P. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020
Bien
dominique Viricel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 25/02/2019
parfumé à souhait!
ROUSSEAU Alain publié le 21/11/2019 suite à une commande du 21/04/2019
très bon produit pour riz et d'autre légume qui remplace pour moi le sel je recommande se produit merci
DELORD Francoise publié le 21/11/2019 suite à une commande du 31/05/2018
tésté avec du riz aux crevettes super
Lamelet François publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/02/2019
produit bien conditionné, très parfumé, conforme à mon attente...
KEFF Christelle publié le 21/11/2019 suite à une commande du 11/03/2019
Ce fût une magnifique surprise de tester cette épice aux aromes modérés, je l'utilise dans mes tajines.
fortin Muriel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 21/08/2018
très bonne épice tous se parfum très bon avec du poisson bien relevé ideal
Wable Elise publié le 21/11/2019 suite à une commande du 06/02/2018
J'aime voyager grâce à la cuisine. Ce mélange Cuisine Thaï est parfait. Lui aussi est devenu un incontournable pour moi.
FERDER-DUREUIL Émeline publié le 21/11/2019 suite à une commande du 15/02/2018
Super , j'ai testé un poulet thaï avec ces épices et franchement tout le monde en a redemandé!
BERLAND Corinne publié le 21/11/2019 suite à une commande du 05/01/2019
Excellentes épices. Je m'en seras au quotidien. Seul sur ma viande blanche notamment mais aussi sur mes légumes, poissons, en accompagnement avec de la sauce soja, crème de coco. Un vrai régal au quotidien
Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).
Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.
Le produit vendu : sachet refermable de graines à roussir (poids au choix).
On peut l'employer pour faire des "fonds de plats" : chauffer légèrement les graines à roussir dans une poêle à sec pour en libérer tous les arômes, puis faites cuire les aliments de votre choix sans retirer le mélange de graines.
Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.
Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.
Le produit vendu : sachet refermable de curry rouge thaï en poudre (poids au choix).
C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par sa puissance, son piquant et sa saveur exotique !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices yassa (poids au choix).
Mélange d'épices créé pour agrémenter la fameuse recette sénégalaise du poulet yassa, son usage ne s'arrête pas là et s'étend à tous les plats salés.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).
Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.
Le produit vendu : sachet refermable de curry vert en poudre (poids au choix).
La version verte du fameux curry, très différent de son cousin le jaune, un mélange d'épices original et passe-partout !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange 4 épices.
En France, on l'emploie bien souvent dans la cuisine du porc, pour confectionner des charcuteries, terrines et pâtés, mais ce mélange s'emploie potentiellement partout, même dans les desserts.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Tex-Mex (poids au choix).
Parfait pour parfumer et relever la cuisine Tex-Mex, mexicaine, méditerranéenne et tout la cuisine salée en général, un irrésistible !
Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).
Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout !Â
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour le vin chaud (poids au choix).
Elles servent bien entendu à confectionner du vin chaud, mais son usage ne s'arrête pas là car elles peuvent être employées dans bien d'autres plats. Sa saveur douce et sucrée se marie très bien au sucré-salé.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange libanais (poids au choix).
Le libanais se marie parfaitement à la volaille, toutes sortes de légumes, que ce soit les courgettes, les aubergines, etc. Il fait fureur sur les tomates (crues ou cuites).
Le produit vendu : sachet refermable de curry Breton ou curry aux algues (poids au choix).
Un mélange d'épices tout en équilibre, entre le parfum envoûtant des épices indiennes et la saveur délicieusement iodée des algues : original, doux et raffiné !
Produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices satay (poids au choix). C'est le mélange star de l'Asie du sud-est, un incontournable pour parfumer les sauces et marinades !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange italien (poids au choix).
Il se marie parfaitement avec tous les plats à base de tomate (bolognaise, pizza, ratatouille...), toutes sortes de légumes et de viandes, bref, dans toute la cuisine méditerranéenne !
Produit vendu : sachet refermable de mélange pimenté Mitmita (poids au choix). Mélange d'épices à base de piment, star de la cuisine éthiopienne, un délice pour les amateurs de piquant !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
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