

Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange d'épices pour cuisine thaïlandaise, comment l'utiliser en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2022).
Composition : Piment doux, paprika, ail en poudre, gingembre en poudre, citronnelle, cumin en poudre, feuilles de coriandre, sel rose (4%), oignon séché, kaloupilé.
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Ce n'est pas vraiment un mélange utilisé tel quel dans la cuisine thaï, c'est un mélange d'épices que nous avons créé afin de donner une saveur thaïlandaise à vos plats. Il n'y a donc rien d'historiquement marquant à propos de ce mélange d'épices.
La cuisine thai n'est pas uniforme et varie beaucoup d'une région à l'autre du pays. Elle est souvent influencée par les pays limitrophes (la cuisine birmane, laotienne, chinoise ou encore indienne).
Parmi les épices typiques du pays, on retrouve le curry vert thaï, un mélange d'épices qui s'utilise souvent sous forme de pâte en Thaïlande, mais aussi le galanga, de la même famille que le gingembre, épice très utilisée dans les soupes et sauces.
On se sert ici de sel pour "lier" les aromates du mélange, c'est ici un ingrédient essentiel ! La cuisine thai est traditionnellement assez pimentée, ce mélange est doux, rien ne vous empêche d'y ajouter un peu de piment pour retrouver les saveurs asiatiques !
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C'est un passe partout ! Vous pouvez en faire usage absolument partout ! Chez nous, on préfère l'utiliser en marinade, mais ne vous arrêtez pas à cela.
La cuisine thaïlandaise est férue de sauces (lait de coco, yaourt) et de soupes en tous genres, intégrez le mélange à vos sauces, soupes, potages et veloutés !
Vous pourrez en saupoudrer dans toutes vos viandes : agneau, poulet, canard, dinde, porc, etc.
Le mélange d'épices thaï fera merveille dans vos plats de légumes, n'hésitez pas à l'employer dans vos ratatouilles, moussaka, courgettes, haricots verts, petits pois, etc.
Le mélange n'étant pas très fort, utilisez-le dans vos salades composées ou vos salades de concombres, tomates, fèves, etc.
Ce mélange aromatisera parfaitement les produits de la mer : crevettes, gambas, poissons (en grillade, marinade, vapeur, ou court-bouillon), etc. Ajoutez-en dans votre riz, vos pâtes et autres pommes de terre. Ce sera votre épice pour cuisine au wok aussi !
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Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange d'épices thaï. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre les propriétés du mélange thaïlandais, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.
 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
 Arôme : Saveur très parfumé, mais presque pas piquante, convient à tout le monde.
 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Bernadette B. publié le 06/02/2021 suite à une commande du 22/01/2021
Pas encore goûté
Sandrine R. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 22/12/2020
Prix correct, de bonne qualité. Convient parfaitement à mes attentes.
RACHEL F. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020
Mélange qui se marie avec des viandes ou du poisson...
Audrey U. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020
Conditionnement écologique
Jean-Daniel N. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 14/11/2020
un de mes préférés
francoise Marie M. publié le 21/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020
Cuisine thai un regal
Roselyne V. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 27/10/2020
Très bien,conforme a mes attentes,je recommande
Sandrine L. publié le 03/11/2020 suite à une commande du 15/10/2020
Tres bonne
Michel J. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 02/10/2020
Nouveau pour moi, pas encore employé (c'est pourquoi je ne mets que 4 étoiles) .La qualité semble bonne. A tester.
Virginie C. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 31/08/2020
+++++++++
Katarzyna S. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020
Super
Bernadette B. publié le 06/02/2021 suite à une commande du 22/01/2021
Pas encore goûté
Sandrine R. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 22/12/2020
Prix correct, de bonne qualité. Convient parfaitement à mes attentes.
RACHEL F. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020
Mélange qui se marie avec des viandes ou du poisson...
Audrey U. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020
Conditionnement écologique
Jean-Daniel N. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 14/11/2020
un de mes préférés
francoise Marie M. publié le 21/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020
Cuisine thai un regal
Roselyne V. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 27/10/2020
Très bien,conforme a mes attentes,je recommande
Sandrine L. publié le 03/11/2020 suite à une commande du 15/10/2020
Tres bonne
Michel J. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 02/10/2020
Nouveau pour moi, pas encore employé (c'est pourquoi je ne mets que 4 étoiles) .La qualité semble bonne. A tester.
Virginie C. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 31/08/2020
+++++++++
Katarzyna S. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020
Super
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