Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange d'épices pour cuisine thaïlandaise, comment l'utiliser en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2022).
Composition : Piment doux, paprika, ail en poudre, gingembre en poudre, citronnelle, cumin en poudre, feuilles de coriandre, sel rose (4%), oignon séché, kaloupilé.
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Ce n'est pas vraiment un mélange utilisé tel quel dans la cuisine thaï, c'est un mélange d'épices que nous avons créé afin de donner une saveur thaïlandaise à vos plats. Il n'y a donc rien d'historiquement marquant à propos de ce mélange d'épices.
La cuisine thai n'est pas uniforme et varie beaucoup d'une région à l'autre du pays. Elle est souvent influencée par les pays limitrophes (la cuisine birmane, laotienne, chinoise ou encore indienne).
Parmi les épices typiques du pays, on retrouve le curry vert thaï, un mélange d'épices qui s'utilise souvent sous forme de pâte en Thaïlande, mais aussi le galanga, de la même famille que le gingembre, épice très utilisée dans les soupes et sauces.
On se sert ici de sel pour "lier" les aromates du mélange, c'est ici un ingrédient essentiel ! La cuisine thai est traditionnellement assez pimentée, ce mélange est doux, rien ne vous empêche d'y ajouter un peu de piment pour retrouver les saveurs asiatiques !
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C'est un passe partout ! Vous pouvez en faire usage absolument partout ! Chez nous, on préfère l'utiliser en marinade, mais ne vous arrêtez pas à cela.
La cuisine thaïlandaise est férue de sauces (lait de coco, yaourt) et de soupes en tous genres, intégrez le mélange à vos sauces, soupes, potages et veloutés !
Vous pourrez en saupoudrer dans toutes vos viandes : agneau, poulet, canard, dinde, porc, etc.
Le mélange d'épices thaï fera merveille dans vos plats de légumes, n'hésitez pas à l'employer dans vos ratatouilles, moussaka, courgettes, haricots verts, petits pois, etc.
Le mélange n'étant pas très fort, utilisez-le dans vos salades composées ou vos salades de concombres, tomates, fèves, etc.
Ce mélange aromatisera parfaitement les produits de la mer : crevettes, gambas, poissons (en grillade, marinade, vapeur, ou court-bouillon), etc. Ajoutez-en dans votre riz, vos pâtes et autres pommes de terre. Ce sera votre épice pour cuisine au wok aussi !
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Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange d'épices thaï. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre les propriétés du mélange thaïlandais, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.
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 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
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 Arôme : Saveur très parfumé, mais presque pas piquante, convient à tout le monde.
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 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
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 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
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 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Michel J. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 02/10/2020
Nouveau pour moi, pas encore employé (c'est pourquoi je ne mets que 4 étoiles) .La qualité semble bonne. A tester.
Virginie C. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 31/08/2020
+++++++++
Katarzyna S. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020
Super
Olivier B. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020
Sympa
Pascal B. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020
pas encore testé note concernant l'aspect extérieur , emballages etc
Sandra H. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 27/07/2020
Parfait !
Valerie B. publié le 20/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020
tres bon
Carine B. publié le 20/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020
Parfait pour bouillon thaï
Agnes W. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 19/05/2020
Pas encore goûté mais sent très bon
Catherine D. publié le 10/05/2020 suite à une commande du 13/04/2020
Fidèle a mon attente
Chantal M. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020
Je recommande !. sent très bon
Michel J. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 02/10/2020
Nouveau pour moi, pas encore employé (c'est pourquoi je ne mets que 4 étoiles) .La qualité semble bonne. A tester.
Virginie C. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 31/08/2020
+++++++++
Katarzyna S. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020
Super
Olivier B. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020
Sympa
Pascal B. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020
pas encore testé note concernant l'aspect extérieur , emballages etc
Sandra H. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 27/07/2020
Parfait !
Valerie B. publié le 20/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020
tres bon
Carine B. publié le 20/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020
Parfait pour bouillon thaï
Agnes W. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 19/05/2020
Pas encore goûté mais sent très bon
Catherine D. publié le 10/05/2020 suite à une commande du 13/04/2020
Fidèle a mon attente
Chantal M. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020
Je recommande !. sent très bon
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour le vin chaud (poids au choix).
Elles servent bien entendu à confectionner du vin chaud, mais son usage ne s'arrête pas là car elles peuvent être employées dans bien d'autres plats. Sa saveur douce et sucrée se marie très bien au sucré-salé.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).
Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices d'inspiration Maya (poids au choix). Un mélange aux saveurs originales inspiré de la cuisine traditionnelle maya, idéal pour les sauces et marinades !
Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).
Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.
Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).
Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !
Le produit vendu : sachet refermable de curry noir sri lankais en poudre (poids au choix).
C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par son fort parfum envoûtant, savoureux et très doux.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour paella à base de safran (poids au choix).
Un mélange d'épices pour aromatiser la fameuse paella, mais pas seulement, c'est un mélange facile à utiliser qui permet de donner du goût à toute la cuisine salée !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour cuisine mexicaine (poids au choix).
Un mélange d'épices passe-partout, parfumé et subtilement relevé, qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs mexicaines, parfait, pour fajitas, burritos, haricots, etc.
Le produit vendu : sachet refermable d'assaisonnement spécial pour pommes de terre (poids au choix).
Un mélange d'herbes, épices et aromates, destiné à parfumer tous les plats à base de pommes de terre, quel que soit le mode de cuisson. Un mélange passe-partout qu'on peut mettre dans toute la cuisine salée.
Le produit vendu : sachet refermable d'épices kefta (poids au choix).
C'est un mélange destiné à la viande hachée pour faire des boulettes de viande, mais peut aussi s'utiliser sur des viandes blanches, des légumes ou encore le riz et les pâtes.
Le produit vendu : sachet refermable de Chimichurri Pampeano piquant ou Patagonico doux (poids au choix).
Mélange d'épices le plus populaire d'Argentine, son parfum et son piquant permettra d'aromatiser absolument tous les plats !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices taboulé (poids au choix).
Mettez-en une cuillère à café pour 2 personnes dans vos plats de semoule ou de quinoa. Le mélange se marie aussi parfaitement à la tomate, aux œufs mais aussi au fromage de chèvre.
Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.
Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'aromates pour poisson (poids au choix).
Vous pouvez l’utiliser dans les courts-bouillons, dans vos marinades de poissons, le poisson en papillotes et toutes vos sauces qui accompagnent vos poissons.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices guacamole (poids au choix).
De manière générale, on peut le saupoudrer partout sans risque de se tromper. Il est très facile d’utilisation. Toujours en fin de cuisson car il peut prendre de l’amertume s'il est trop cuit.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices yassa (poids au choix).
Mélange d'épices créé pour agrémenter la fameuse recette sénégalaise du poulet yassa, son usage ne s'arrête pas là et s'étend à tous les plats salés.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
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