Epices chili
Epices chili

Epices Chili

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Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).

Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.

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Ici vous pouvez effectuer votre achat d'épices chili, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine : épices importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2021).

Composition : piment fort, paprika, ail séché, cumin, origan, girofle.


Pour la petite histoire

 

Le nom Chili ne provient pas du nom du pays mais d'une plante donnant des fruits appelés "Chiles", et originaire d'Amérique tropicale.

Épices typiques du chili con carne, cette recette n’est pas mexicaine contrairement aux idées reçues, mais provient du sud des États-Unis. Elle fait partie des recettes symboliques de la cuisine Tex-Mex ! On confond souvent la cuisine du Mexique avec la cuisine Tex-Mex, elles sont pourtant très différentes.

C'est un mélange généralement à base de piment Jalapeno rouge, le piment le plus répandu au Mexique et aux États-Unis, mais nous l'avons remplacé ici par du piment de Cayenne.

Comment utiliser les épices chili en cuisine ?

 

Il est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.

A la différence d'un piment, il sera très parfumé. Comme la plupart des épices, si son goût et son piquant vous plait, n'hésitez pas à l'employer un peu partout. Ce même mélange rentre dans la composition du fameux chili con carne. C'est un mélange qui peut facilement remplacer le mélange d'épices mexicain dans les recettes mexicaines.


Quelles sont les propriétés du chili pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange chili. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.

Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent et à notre article sur les propriétés des piments.


Recettes avec les épices chili

Acheter des épices chili c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec les épices chili, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez préparer votre propre mélange, cliquez ici pour découvrir notre recette d'épices chili à faire soi-même !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

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Christophe P. published the 10/03/2021 following an order made on 27/02/2021

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Ghislaine S. published the 09/02/2021 following an order made on 30/01/2021

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Lea B. published the 22/11/2020 following an order made on 09/11/2020

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parfait

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Sandrine L. published the 03/11/2020 following an order made on 15/10/2020

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Super

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Bernard I. published the 26/10/2020 following an order made on 11/10/2020

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L ensemble

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Très bien

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Christine F. published the 20/06/2020 following an order made on 01/06/2020

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Ma préférée car parfaitement équilibrée

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Patrick C. published the 10/06/2020 following an order made on 06/05/2020

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excellent

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tout est parfait

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