Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).
Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.
Ici vous pouvez effectuer votre achat d'épices chili, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà , ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
Origine : épices importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022).
Composition : piment fort, paprika, ail séché, cumin, origan, girofle.
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Le nom Chili ne provient pas du nom du pays mais d'une plante donnant des fruits appelés "Chiles", et originaire d'Amérique tropicale.
Épices typiques du chili con carne, cette recette n’est pas mexicaine contrairement aux idées reçues, mais provient du sud des États-Unis. Elle fait partie des recettes symboliques de la cuisine Tex-Mex ! On confond souvent la cuisine du Mexique avec la cuisine Tex-Mex, elles sont pourtant très différentes.
C'est un mélange généralement à base de piment Jalapeno rouge, le piment le plus répandu au Mexique et aux États-Unis, mais nous l'avons remplacé ici par du piment de Cayenne.
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Il est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.
A la différence d'un piment, il sera très parfumé. Comme la plupart des épices, si son goût et son piquant vous plait, n'hésitez pas à l'employer un peu partout. Ce même mélange rentre dans la composition du fameux chili con carne.
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Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange chili. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.
Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent et à notre article sur les propriétés des piments.
Acheter des épices chili c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes en bas de la page, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.
Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez préparer votre propre mélange, cliquez ici pour découvrir notre recette d'épices chili à faire soi-même !
Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !
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 Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.
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 Arôme : Saveur complexe, parfumée et aussi plutôt pimentée.
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 Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :
- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.
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 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
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 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.
Je voulais relevé les plats et c est gagné.... Attention à la quantité à mettre sinon c est la carafe d eau assuré !! Trop bon et super relevé pour très peu.
tellement bon j'en met dans tout
Très bon produit fort en gout, relevé mais c'est pas gênant
Il est un peu fort en piment, le premier essais arrachait un peu mais le deuxième (plus modéré) à permit de vraiment l'apprécier et d'en apprécier toutes les saveurs!
Mon chili con carne est maintenant parfait !!!
Ce mélange est très très relevé, on sent bien les piments forts. Il vaut mieux y aller doucement si on est pas habitué
Au régime sans sel, je cherche des solutions pour épicer mes plats et peur donner un peu de relief. Attention danger, le mélange est très bon, mais ça pique ! Un avant goût du Mexique !
très parfumé et bien relevé.
bien livré et tres bon parfum
Avant j'achetais mes épices Chili en direct des US et je ne pouvais plus, j'achetai donc ce que je trouvais mais je n'étais jamais satisfaite. J'ai enfin trouvé mes épices Chili conforme à mon attente et le goût est puissant, pas besoin d'en mettre beaucoup.
Avant je la faisais moi-même car je ne trouvais pas de poudre de Chili qui me convenait. Mais maintenant que j'ai découvert celle-ci, bien parfumée, piquante comme il se doit, je l'adopte définitivement. Merci à votre site et à tout ce que vous proposez
Exactement comme je voulais
Un mélange parfait pour agrémenter un chili fait maison, je recommande !
tres contente bien epicée
Les meilleurs du net au meilleur prix dans aucun doute
Le produit vendu : sachet refermable de graines à roussir (poids au choix).
On peut l'employer pour faire des "fonds de plats" : chauffer légèrement les graines à roussir dans une poêle à sec pour en libérer tous les arômes, puis faites cuire les aliments de votre choix sans retirer le mélange de graines.
Le produit vendu : sachet refermable d'épices pour barbecue (poids au choix).
Alliées de vos repas d'été, elles vous serviront autant pour vos barbecues que pour vos salades, marinades et tous vos plats estivaux !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour couscous (poids au choix).
L’épice couscous est une variante du ras el hanout jaune, employé partout dans la cuisine du Maghreb. Cette variante s'utilise dans toute la cuisine orientale, mais particulièrement pour parfumer le couscous !
Le produit vendu : sachet refermable de tandoori (poids au choix).
À l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.), mais sert bien souvent à préparer le fameux poulet tandoori indien.
Produit vendu : sachet refermable d'épices pour sauce rouille (poids au choix).
Le mélange d'épices méditerranéen, roi des sauces et plats provençaux !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Aborigènes (poids au choix). C'est l'unique mélange traditionnel du Bush Tucker, la cuisine traditionnelle des Aborigènes d'Australie, un vrai passe partout !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange libanais (poids au choix).
Le libanais se marie parfaitement à la volaille, toutes sortes de légumes, que ce soit les courgettes, les aubergines, etc. Il fait fureur sur les tomates (crues ou cuites).
Le produit vendu : sachet refermable de Chimichurri Pampeano piquant ou Patagonico doux (poids au choix).
Mélange d'épices le plus populaire d'Argentine, son parfum et son piquant permettra d'aromatiser absolument tous les plats !
Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).
Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices yassa (poids au choix).
Mélange d'épices créé pour agrémenter la fameuse recette sénégalaise du poulet yassa, son usage ne s'arrête pas là et s'étend à tous les plats salés.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices loubia (poids au choix).
La loubia est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs tels que les haricots blancs, les pois chiche, etc. C'est un mélange aux saveurs typiques du Maghreb, qui pourra donc s'employer dans toute la cuisine orientale.
Le produit vendu : sachet refermable de curry Breton ou curry aux algues (poids au choix).
Un mélange d'épices tout en équilibre, entre le parfum envoûtant des épices indiennes et la saveur délicieusement iodée des algues : original, doux et raffiné !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour le vin chaud (poids au choix).
Elles servent bien entendu à confectionner du vin chaud, mais son usage ne s'arrête pas là car elles peuvent être employées dans bien d'autres plats. Sa saveur douce et sucrée se marie très bien au sucré-salé.
Le produit vendu : sachet refermable de persillade (poids au choix).
La persillade est idéale pour vos vinaigrettes, viandes grillées ou braisées, purées de légumes, poissons, escargots, poêlées de champignons, tomates à la provençale.
Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).
Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.
Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !
Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).
Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.
