Cinq épices

2,20 €
TTC | Retour gratuit | Rapport qualité-prix | Clients satisfaits

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de cinq épices, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: épices importées, mélangées en France.

Autre nom : Cinq parfums.

CompositionCoriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle.


Pour la petite histoire :

 

C'est un mélange employé depuis très longtemps en Chine. Ce serait un des mélanges d'épices les plus anciens connus.

Sa composition n'est pas figée, elle varie en fonction des régions et des traditions locales tout en gardant une base commune et un goût spécifique.


Comment utiliser le cinq épices en cuisine ?

 

Le 5 parfums ou 5 épices est un mélange traditionnelle d’Asie, particulièrement employé dans la cuisine de la Chine du sud et du Vietnam. Il s’agit d’un mélange à la fois doux, chaud et intense.

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques. Il accompagne aussi très bien avec les plats sucrés/salés : avec le porc, le canard (pour le canard laqué par exemple).

Le cinq épices fait merveille avec la sauce soja afin de préparer de délicieuses marinades parfumées ainsi qu’avec la sauce nuoc-mam. Il trouve un accord parfait avec la coriandre, la ciboulette et le gingembre.

Avec une dominante anisée, l'usage du cinq épices est toujours très apprécié dans les desserts que ce soit dans les gâteaux, biscuits ou dans les fruits. Si son goût suave vous plait, ce sera un passe-partout de votre cuisine !

Dans les recettes, on peut remplacer le cinq épices par un mélange envoûtant équivalent comme le garam masala indien, un mélange d'Inde tout aussi suave.


Quelles sont les propriétés du cinq parfums pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cinq épices. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices le composant.


Recettes avec du cinq parfums

Acheter des cinq épices c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes avec du mélange cinq épices, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez préparer votre propre mélange, cliquez ici pour découvrir notre recette des cinq épices à faire soi-même !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Origine  Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.

arôme  Arôme : Saveur complexe, sucrée salée, subtilement anisée.

Mode de culture biologique  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

emballage  Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

préparation et livraison  Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

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Yannick P. publié le 09/03/2024 suite à une commande du 26/02/2024

4/5

pour l'instant je ne les ais pas encore utilisés, car je viens de les recevoir, mais le parfum est très très agréables

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Pierre B. publié le 17/02/2024 suite à une commande du 06/02/2024

5/5

Super

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Sylvian K. publié le 19/01/2024 suite à une commande du 03/01/2024

5/5

Toujours aussi satisfait 😊🌞

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Françoise T. publié le 16/12/2023 suite à une commande du 04/12/2023

5/5

goût subtil, conforme à la cuisine asiatique

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Philippe M. publié le 10/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023

4/5

Il fait merveille dans mes préparation asiatiques.

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Sanchez S. publié le 13/10/2023 suite à une commande du 01/10/2023

5/5

Conforme.

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Claudine Karen L. publié le 11/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023

5/5

Pas encore gouté mais je n'ai aucune crainte

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Philippe T. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 05/09/2023

5/5

Excellent

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Christian A. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 06/09/2023

5/5

parfait

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Loretta M. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 09/08/2023

5/5

Très bon produit .

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Vincent T. publié le 23/05/2023 suite à une commande du 08/05/2023

5/5

Top 👌

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Noelle N. publié le 13/05/2023 suite à une commande du 02/05/2023

5/5

TBien

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