Mélange d'herbes de Provence
Mélange d'herbes de Provence

Herbes de provence

1,80 €

Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).

Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

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Ici vous pouvez effectuer votre achat d'herbes de Provence, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: herbes françaises ou importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2023).

Composition : Romarin, basilic, thym, marjolaine, estragon, sarriette.


Pour la petite histoire :

 

On considère que seulement 5% de ce mélange provient réellement de Provence ! En effet la grande majorité provient d’Albanie et de Pologne, mais aussi du Maghreb.

Les herbes composant le mélange ont longtemps été ramassées de manière sauvage, ce qui ne se fait quasiment plus, la cueillette sauvage ayant laissé la place aux cultures intensives.

Ce sont pourtant des plantes qui poussent très bien dans nos jardins de France. Si toutefois vous les récoltez vous-même, nous vous conseillons de les faire sécher : elles se conservent mieux et sont bien plus parfumées.

On considère que pour 1 dose d’herbes de Provence séchées, il faut 3 doses d’herbes fraîches.


Comment utiliser les herbes de Provence en cuisine ?

 

Elles portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

Elles se marient parfaitement avec les tomates et tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates séchées ou farcies, pizzas...). A ce titre, on peut s'en servir pour remplacer le mélange d'herbes pour pizza.

L'usage des herbes de Provence sur les grillades n’est plus à prouver ! Ce sont les alliés de tout bon barbecue ! On peut aussi utiliser les épices barbecue.

On ne pense pas souvent à les employer dans les marinades, ce qui est dommage car elles y sont excellentes. Elles parfument subtilement les poissons, les rôtis ou encore les ragoûts.

Le mélange d’herbes de Provence résiste bien à la cuisson (hormis la sarriette), elles peuvent donc être saupoudrées en début de cuisson sans problème, cependant, c’est ajoutées en fin de cuisson qu’elles dégagent le plus de saveurs ! À vous de voir si vous souhaitez un parfum diffus ou prononcé.

Goûtez-les aussi dans vos salades, vous adorerez !

 

Quelles sont les propriétés des herbes de Provence pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter des herbes de Provence. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange d’épices guacamole, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


Ce n'est pas fini...

Acheter des épices cajun c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes en bas de la page, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez, cliquez ici si vous voulez une recette d'herbes de Provence à faire soi-même !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Note 
Linda B 11/06/2019

Topissime

Elles sont très parfumées. A doser avec parcimonie, une petite pincée suffit je trouve, pour donner du goût. J'en ai jamais consommé d'aussi bonnes.

Note 
Claude G 08/06/2019

Le top ;)

Le top ;)

Note 
Florence J 03/06/2019

herbes de Provence

sachet bien hermétique et douces odeurs

Note 
Gilles H 07/04/2019

très bon mélange

après avoir cuisiné sur une cote de bœuf au barbecue c'était impeccable très bon mélange

Note 
Béatrice R 21/02/2019

Super

Mélange bien équilibré, parfumé. Très polyvalent. Qualité est la comme toujours

Note 
Liliane V 16/02/2019

Un parfum de Provence

Les herbes de Provence de qualité à consommer sans modération.

Note 
Michel t 07/02/2019

super produit

mais pourquoi j'ai pris un petit sachet ? un conseil ne faites pas comme moi prenez direct un grand sac

Note 
Audrey F 02/12/2018

Herbes de provence

Ces herbes sont tellement bonnes, rien à voir avec celles des grandes surfaces. Personnellement je les saupoudre sur des toasts de chèvre chaud et c'est vraiment bon

Note 
Christelle B 19/11/2018

tres parfumée

Herbes de Provence très parfumées et pas trop broyées, parfait

Note 
Jean Claude V 17/07/2018

excellent mélange

très parfumées. Utilisation fréquente dans ma cuisine

Note 
Sabine k 31/05/2018

super

la provence dans l'assiette

Note 
muriel f 24/05/2018

commentaire

très bon produit frais bon service et commande rapide rien a redire très satisfait merci

Note 
Mathilde D 05/05/2018

Impeccable

Un très bon mélange pour assaisonner vos plats. Ca reste très classique mais bien parfumé, pas besoin d'en mettre trop pour avoir du goût.

Note 
Laurence G 15/03/2018

Essayé, c'est l'adopter

Je commande régulièrement mes épices en nombre sur le site. Site très sérieux, personnes à l'écoute et réactive à toutes vos demandes. Emballage parfait. Respect des délais de livraison. Herbes de Provence : Idéal lorsque le beau temps revient. Beaucoup de goût, de saveur sur les grillades. Je recommande.

Note 
David M 15/03/2018

Excellent

Herbes de Provence de bonne qualité. A recommander.

Note 
Frédéric S 23/02/2018

Tres bon

Sachet très odorant et très bon à la cuisson,remplit la maison debonnes odeurs et parfume les plats

Note 
Cathy B 10/11/2017

herbes de provence

les aromes de la provence , à utiliser sans modération

Note 
sylvain D 24/10/2017

Herbes de provence

très parfumé , donne un gout ecxellent

Note 
Brigitte l 18/10/2017

Excellent

article de très grande qualité comme toujours.

Note 
Marie D 24/07/2017

Excellent produit

C'est produit de très bonne qualité que j'achète souvent sur votre site et je ne suis jamais déçue. A bientôt. Marie Diatta

Note 
Mikael P 09/05/2017

Herbes parfumées

Herbes de Provence très parfumés, enfin un gros sachet pour donner du goût à toutes mes salades et légumes. Parfait!!!

Note 
Manon D 06/02/2017

Herbes de Provence

Ces herbes sont nettement plus savoureuses que celles achetées en grande surface. Le goût est plus prononcé.

Note 
jojo 01/07/2013

j'utilise les herbes de provence de la grande distri pour mon barbecue, je garde celle-là pour cuisiner le cru, salades et autres, elles sont très parfumées

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