Piment cheveux d'ange
Piment cheveux d'ange

Piment cheveux d'ange

4,31 €

Produit vendu : sachet refermable de piment cheveux d'ange (poids au choix).

C'est un piment à la forme originale, décoratif, assez piquant et incroyablement parfumé, bref : un piment d'exception !

Poids
Quantité

favorite Ajouter à ma liste
Vous devez être connecté à votre compte client
Payer moins cher et obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit, vous ajoutez des points de fidélité d’une valeur de 0,17 € à votre compte, à transformer en bon de réduction lors de votre prochaine commande !
Fermer

Ici vous pouvez acheter du piment cheveux d'ange, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Échelle de Scoville
: 5 (piment dit "fort" à manipuler avec précaution pour les débutants).

Origine : Chine (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2023).

Autres noms : piment diablotin, piment cheveux de feu, piment cheveux du diable, ou encore piment safran, piment filament.

NB : Nous avons consacré un article sur le piment où l'on explique tout ce qu'il y a à savoir sur le piment : Histoire, bienfaits, brulure, échelle de scoville, etc.


Pour la petite histoire :

 

Voilà un piment sacrément original ! Sa forme fine et effilée est sans pareil dans le monde du piment et lui donne son nom.

Son aspect léger et aéré fait qu'il ressemble à un piment doux, alors qu'en fait, c'est un piment assez piquant. Il est à 5 sur l'échelle de Scoville, c'est-à-dire plus fort qu'un piment d'Espelette mais moins qu'un piment oiseau.

Si vous manipulez les filaments de piment à mains nues, méfiez-vous de ne pas vous toucher les yeux, vous le regretteriez !

C'est un piment originaire de Chine, plus précisément de la région de Tianjin, au nord-est de la Chine, tout près des rives de la mer Jaune aux abords de Pékin.


Comment utiliser le piment cheveux d'ange en cuisine ?

 

Le piment cheveux d'ange est piquant mais aussi très parfumé et surtout, sa saveur est d'une grande finesse. On peut le considérer comme un piment d'exception. De plus, son aspect décoratif fera son effet dans votre cuisine !

Vous retrouverez ce côté décoratif chez le piment anneaux de feu, tout aussi original.

Comme tous les piments, son usage s'étend à absolument tous les plats ! Attention à ne pas le faire trop cuire, c'est un piment assez fragile. Préférez l'utiliser après la cuisson.

Salades, soupes, velouté, poissons, légumes, etc. On ne peut pas citer tous les plats où vous pourrez l'employer, rappelez-vous qu'il se met partout, même dans les desserts, principalement les desserts au chocolat.


Quelles sont les propriétés du piment cheveux d'ange ?

 

Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du piment cheveux d'ange. Le piment possède toutes les vertus du piment pour la santé, consultez notre article dédié au piment pour les connaitre toutes !

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.6 /5

Calculé à partir de 17 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    2
  • 4
    3
  • 5
    12
Trier l'affichage des avis :

Benedicte W. publié le 06/08/2020 suite à une commande du 08/07/2020

4/5

excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Michel J. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Très fruité. J'aime

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Chantal N. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 11/03/2020

5/5

c'est une decouverte pour moi je vous ai déja mis un commentaire sur la page je suis fan

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

NGA THI L. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 07/02/2020

5/5

Il a l'air très beau pour la déco.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Benjamin R. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

5/5

Produit livré dans un sachet kraft renforcé, joli, pratique et parfait pour la conservation, les piments sont vraiment de qualité, rien à voir avec ce que j'ai déjà pu gouter ailleurs, vous avez gagné un client fidèle.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marie M. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 11/12/2019

5/5

Premier essai, je suis conquis, un produit d'une rare élégance, bien emballé. J'en recommanderai lors de ma prochaine commande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Mogane V. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019

5/5

Super et rapide, merci :)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

rivet Dominique publié le 21/11/2019 suite à une commande du 02/10/2017

5/5

Pas trop fort il décore tout mes plats et entre amis il est la vedette

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

theophile Didier publié le 21/11/2019 suite à une commande du 31/01/2017

5/5

original , goûtu et pas trop piquanttrès bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

GUERIN Christophe publié le 21/11/2019 suite à une commande du 08/01/2017

5/5

Piment très original, classé 5 mais à petite dose je ne le trouve pas fort. Sur une salade sa donne du volume pour une présentation. Je le consomme cru, je ne le fait pas chauffé ni cuire comme tous les piment. Merci pour les conseils d'utilisations que l'on trouve sur le site

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Dubois Mathilde publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/04/2018

4/5

J'ai essayé d'épicer un plat avec, mais ce n'est peut-être pas le meilleur emploi, ça n'a pas plus relevé que ça. Ca n'a pas mauvais goût, j'essaierai plutôt de l'utiliser en décoration sur un gaspacho/salade/poisson/légumes.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sagot Pierre publié le 21/11/2019 suite à une commande du 15/09/2019

5/5

Superbe en décoration, goût subtil et fin.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.6 /5

Calculé à partir de 17 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    2
  • 4
    3
  • 5
    12
Trier l'affichage des avis :

Benedicte W. publié le 06/08/2020 suite à une commande du 08/07/2020

4/5

excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Michel J. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Très fruité. J'aime

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Chantal N. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 11/03/2020

5/5

c'est une decouverte pour moi je vous ai déja mis un commentaire sur la page je suis fan

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

NGA THI L. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 07/02/2020

5/5

Il a l'air très beau pour la déco.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Benjamin R. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

5/5

Produit livré dans un sachet kraft renforcé, joli, pratique et parfait pour la conservation, les piments sont vraiment de qualité, rien à voir avec ce que j'ai déjà pu gouter ailleurs, vous avez gagné un client fidèle.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marie M. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 11/12/2019

5/5

Premier essai, je suis conquis, un produit d'une rare élégance, bien emballé. J'en recommanderai lors de ma prochaine commande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Mogane V. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019

5/5

Super et rapide, merci :)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

rivet Dominique publié le 21/11/2019 suite à une commande du 02/10/2017

5/5

Pas trop fort il décore tout mes plats et entre amis il est la vedette

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

theophile Didier publié le 21/11/2019 suite à une commande du 31/01/2017

5/5

original , goûtu et pas trop piquanttrès bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

GUERIN Christophe publié le 21/11/2019 suite à une commande du 08/01/2017

5/5

Piment très original, classé 5 mais à petite dose je ne le trouve pas fort. Sur une salade sa donne du volume pour une présentation. Je le consomme cru, je ne le fait pas chauffé ni cuire comme tous les piment. Merci pour les conseils d'utilisations que l'on trouve sur le site

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Dubois Mathilde publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/04/2018

4/5

J'ai essayé d'épicer un plat avec, mais ce n'est peut-être pas le meilleur emploi, ça n'a pas plus relevé que ça. Ca n'a pas mauvais goût, j'essaierai plutôt de l'utiliser en décoration sur un gaspacho/salade/poisson/légumes.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sagot Pierre publié le 21/11/2019 suite à une commande du 15/09/2019

5/5

Superbe en décoration, goût subtil et fin.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres produits dans la même catégorie:

  • Nouveau
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Paprika fort de Voïvodine

2,95 €

Le produit vendu : sachet refermable de poudre paprika fort de Voïvodine (poids au choix).

La version piquante du paprika de Voïvodine, un des meilleurs paprikas du monde, cultivé par en Serbie par une
minorité hongroise. Un paprika puissant, au parfum inimitable.

Piment pasilla (piment noir)
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Pasilla

2,25 €

Produit vendu : sachet refermable de piment Pasilla en poudre (poids au choix).

Avec sa couleur noire intense, ainsi que sa saveur sucrée et fruitée rappelant le raisin sec, et son piquant très modéré, le piment Pasilla est un des meilleurs au monde, un must pour les adeptes.

Flocons de piment d'Alep
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Flocons de piment d'Alep

2,95 €

Produit vendu : sachet refermable de flocons de piment d'Alep (poids au choix).

Son léger piquant et surtout, sa saveur envoutante en fait le piment incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. Un piment de grande qualité pour les amateurs de piment goûtu et subtil.

Flocons de piment jaune "aji amarillo"
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Flocons de piment jaune "aji amarillo"

2,90 €

Le produit vendu : sachet refermable de piments jaunes Aji Amarillo concassés (poids au choix).

Ingrédient de base de la cuisine Péruvienne, il se démarque des autres piments par son parfum délicieusement fruité. Très aromatique, il possède un piquant modéré et une superbe couleur.

Piment chipotle fumé
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Chipotle

3,95 €

Le produit vendu : sachet refermable de piments Chipotle (poids au choix).

Le fameux piment séché et fumé du Mexique, plus consommé en Amérique, son parfum fumé aux touches de noix et de chocolat est irrésistible !

Piments oiseau
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment oiseau

3,25 €

Le produit vendu : sachet refermable de piment oiseau séchés (poids au choix).

Le piment oiseau parfume les huiles (pili-pili), les tartes, quiches, potages et soupes, les garnitures de légumes, les viandes, volailles, poissons et les œufs… En fait il s'utilise dans tous les plats !

Piments tepin ou chiltepin entiers (billes rouges)
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Tepin

7,90 €

Produit vendu : sachet refermable de piment Tepin séchés entiers (poids au choix).

Reconnaissable à sa forme ronde et sa toute petite taille, c'est un piment très piquant, mais dont le piquant passe très vite. Celui-ci, issu de ramassage dans le désert Sonora au Mexique, est d'une grande rareté.

piment habanero antillais entier
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Habanero

4,00 €

Le produit vendu : sachet refermable de piments habañeros (poids au choix).

C'est un des piments les plus forts du monde, mais aussi un des plus parfumés, un joyaux pour les adeptes de piments !

Piment entiers de Trinidad Moruga Scorpion
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Trinidad Moruga Scorpion

4,90 €

Produit vendu : sachet refermable de piment Trinidad Moruga Scorpion, séché et concassé (poids au choix).

Le 2nd piment le plus piquant au monde, sa saveur est fruitée et florale, puis laisse place à un feu incandescent, qui monte progressivement, puis plus rapidement, jusqu'à atteindre un pic qui dure plusieurs minutes. Avis aux amateurs de sensations fortes !

Piment d'espelette
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment d'espelette

8,90 €

Le produit vendu : pot de 40g de piment d'espelette moulu.

Il entre dans de nombreux plats typiques du Pays Basque, par exemple : le Marmitako, la Piperade à l'Ibaïona, l'Axoa d'Espelette, etc. C'est un grand classique de la cuisine française, souvent imité, jamais égalé.

piment ancho poblano séché
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Ancho

3,55 €

Produit vendu : sachet refermable de piment ancho, ou poblano séché, concassé (poids au choix).

C'est un piment doux très parfumé, proche du paprika (en plus piquant), très apprécié sur tout le contient américain !

Piment entiers de Carolina Reaper faucheuse de caroline
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Carolina Reaper

5,60 €

Produit vendu : sachet refermable de piment Carolina Reaper séché, entier ou concassé (poids au choix).

Tout simple le piment le plus piquant au monde, son arôme est frais et fruité, légèrement citronné, puis laisse ensuite place à une chaleur volcanique, intense et durable. Avis aux amateurs de sensations fortes !

Piment doux
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment doux

2,00 €

Le produit vendu : sachet refermable de piment doux moulu (poids au choix).

Le piment doux parfume et relève subtilement les huiles d'olives, quiches, potages et soupes, les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, volailles, poissons et les œufs… En fait tous les plats !

Piment Jalapeno vert
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Jalapeño (vert ou rouge)

2,50 €

Produit vendu : sachet refermable de piment Jalapeño vert ou rouge (poids au choix).

Le grand classique de la cuisine mexicaine et Tex-Mex, c'est un des piments les plus répandus sur le continent Américain. Il est relevé, mais surtout parfumé et fruité à souhait.

piment naga viper jolokia
Aperçu rapide
favorite
Vous devez être connecté à votre compte client

Piment Naga

3,80 €

Produit vendu : sachet refermable de piments Naga Viper entiers (poids au choix).

C'était le piment le plus fort du monde jusqu'en 2006, mais c'est aussi un piment à la saveur incroyable, un must pour les amateurs de piments !

Questions / Réponses (1)

  • Chantal Nieto • posté
    Je ne sais plus où nous pouvons mettre les commentaires au sujet de nos recommandations, car j'ai essayé le piment cheveux d'ange avec des coquilles saint jacques, dans une sauce au safran servie avec plusieurs brins par dessus, cela fait non seulement très joli, mais qu'est ce que c'est bon, un gout subtil sans agresser les papilles, une chaleur en bouche qui accompagne n'importe quel plat, et donne plus de saveur aux poissons.
Nouveau commentaire
Votre commentaire a été ajouté. Il est en cours de validation

Commentaire
Merci

Commentaire
Signaler un spam, un abus ou un contenu inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer le commentaire