Sucre roux 100% pur canne BIO

Ici, vous pouvez acheter du sucre roux bio 100 % pur canne en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "sucre de canne bio" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le sucre roux bio 100 % pur canne est un sucre non raffiné issu exclusivement de la canne à sucre, ici cultivée au Costa Rica en agriculture biologique. Il s'agit d’un sucre intégral, obtenu par simple évaporation du jus de canne, sans aucune étape de raffinage chimique.

Ce sucre conserve ainsi tous les éléments naturellement présents dans la canne : minéraux, oligo-éléments et arômes, c'est aussi pour cela qu'il garde sa belle couleur dorée, sa texture légèrement humide et granuleuse, ainsi que son goût doux et caramélisé, très recherché en pâtisserie.

Utilisé dans les desserts, viennoiseries, biscuits, marinades ou boissons, notre sucre roux est apprécié de tous les professionnels.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre sucre roux bio sont :

• Origine : Costa Rica.
• Composition : 100 % sucre de canne issu de l’agriculture biologique certifiée.
• Aspect : cristaux dorés à ambrés, texture légèrement collante.
• Goût : doux, chaud, avec des notes de caramel et de réglisse.
• Mode de sélection : produit non raffiné, obtenu par évaporation naturelle, sélectionné pour sa qualité, sa pureté et sa saveur authentique. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables, en lots de 10, ou en sacs 1 kg ou plus. Formats adaptés à la vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

• Pâtisserie : indispensable pour caramels, cookies, muffins, pains d’épices, crumbles, etc.
• Boulangerie : pour pains spéciaux, brioches, viennoiseries bio, etc.
• Restauration : dans les marinades, sauces sucrées-salées, chutneys, etc.
• Boissons : pour sucrer thés, cafés, smoothies, cocktails, jus frais, kombuchas, etc.
• Transformation agroalimentaire : intégré dans les produits transformés sucrés, barres, céréales ou confitures bio.

Nos clients sont principalement : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs, épiceries fines, magasins bio, sites e-commerce, fabricants de produits alimentaires bio ou équitables. Pour un sucre différent, nous vous conseillons :

• Grossiste panela bio au kilo
• Grossiste sucre de datte au kilo
• Grossiste sucre de coco bio au kilo
• Grossiste sucre muscovado au kilo

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du sucre roux bio.

Qualité de notre sucre roux bio

Afin d'assurer un produit de qualité constante, nous garantissons :

• Sucre de canne pur à 100 %, sans aucun additif ni conservateurs, non-irradié et non-OGM.
• Contrôles qualité stricts à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la culture à la livraison.

Avantages professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs dégressifs : profitez de prix préférentiels sur les achats en grande quantité.
• Qualité constante : nous assurons une qualité homogène de notre sucre roux, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.