diamant de sel rose du cachemir en cristaux pour moulin
diamant de sel rose du cachemir en cristaux pour moulin
diamant de sel fin rose en poudre du cachemire

Sel rose de l'Himalaya

1,18 €

Produit vendu : sachet refermable de diamants de sel rose du Cachemire en cristaux ou fin en poudre (poids au choix).

Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années.

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Ici vous pouvez acheter du sel rose de l'Himalaya (diamant de sel du Cachemire), découvrir qu'est-ce que c'est, son histoire, l'utilisation en cuisine et ses vertus pour votre santé.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine : Pakistan (Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2023).


Qu'est-ce que le sel rose de l'Himalaya ?


C'est un sel de terre
en opposition avec les sels de mer qu'on a l'habitude de consommer chez nous. Ce sel gemme, ou sel minéral (appelé aussi halite) est composé d'une structure cristalline pailletée rose. Cette couleur rosée est due à sa teneur en fer. Il est considéré comme le sel le plus pur au monde.

On le taille et l'extrait délicatement à la main dans des mines au cœur des montagnes de l’Himalaya, au Pakistan, dans le Pendjab, plus précisément dans les mines Khewra, au coeur de la région du cachemire, d'où son appellation. Il est ensuite transporté à dos de yack jusqu'en Inde ou il est disséminé partout dans le monde.

On exploite ces mines artisanalement depuis le 13e siècle et industriellement depuis le 19e siècle.


Attention, il ne faut pas le confondre avec le sel noir de l'Himalaya, à la couleur violacée et à la saveur caractéristique d'oeuf dur.


Quels avantages à consommer des cristaux de sel rose du Cachemire ?


Il s'utilise partout, comme un sel classique. Il est légèrement moins salé qu'une fleur de sel mais plus qu'un sel marin classique
. Sa structure sèche fait que les cristaux passent très bien au moulin et le diamant de sel fin s'utilise tel quel partout dans vos plats.

De la même manière que vous différenciez une bonne fleur de sel d'un sel de mauvaise qualité, vous différencierez ce sel de grande qualité par rapport à n'importe quel autre sel ! C'est une question de goût, il n'y a pas deux sels identiques et celui-ci est un des meilleurs au monde !

Encore une raison de le préférer aux autres, autant vous dire qu'à l'époque de sa formation, la pollution n'existait pas, donc sa pureté est inégalable. Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle.

L'originalité ! Si vous l'achetez en gros cristaux, il fera le meilleur des effets sur une table accompagné de sa râpe pour le saupoudrer dans les plats !

Le fait qu'il soit coincé dans la roche pendant des centaines de millénaires en fait un sel chargé de minéraux et d'oligo-éléments (plus de 80 !). Parmi les minéraux on retrouve le magnésium, le phosphore et le sodium, et côté oligo-éléments, c'est un sel chargé en fer, calcium, cuivre et zinc.

Les particules minérales et nutritives contenues dans le sel rose sont totalement naturelles et si petites qu'elles sont plus facilement absorbables et utilisables par le corps. De plus, sa structure cristalline très pure en fait un sel bon pour le corps (en quantité raisonnable bien sûr, ça reste du sel).

On a retrouvé d'anciens textes ayurvédiques parlant des bienfaits pour la santé de ce sel déjà nommé le meilleur des sels. On y parle surtout de ses vertus régénératrices du sang. Il a un effet sur les reflux gastriques chroniques. Naturellement detoxifiant, il débarrasse et dissout des toxines du corps, principalement les métaux lourds et les dépôts calcaires.

Utiliser le sel rose de l'Himalaya peut à long terme aider à prévenir des affections comme l’arthrose, l’arthrite, les rhumatismes ou les calculs rénaux et biliaires.



Petits conseils :

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Si vous souhaitez l'aromatiser, choisissez des épices fines telles que du safran, du yuzu ou un poivre de grande qualité comme le poivre de Kampot ou de Penja par exemple. Nous proposons toute une gamme de diamant de sel aromatisé :


- sel rose à la truffe

- aux herbes sauvages



Pour un sel différent mais dans la même lignée, nous vous conseillons :

- le sel bleu de Perse

- les perles de sel de Djibouti

- la fleur de sel malgache

- le sel de Maras

- le sel de bambou

- le givre de sel d'Égypte

- le sel miroir rose

- le sel de Murray River

- les flocons de sel Halen Môn


Pour la petite histoire :


Ces diamants de sel rose sont le résultat centaines de millénaires de travail de la nature
. Ce sont des dépôts souterrains qui se sont formés au cours du temps par l'assèchement des lacs et des mers intérieures.

En effet, il a été formé il y a plus de 250 millions d'années, c'est-à-dire à l'époque de la Pangée (quand tous les continents étaient réunis en un seul méga-continent), 40 millions d'années avant l'apparition des dinosaures.

C'est avec la collision des plaques indo-austalienne et eurasienne que l'océan qui les séparait, l'océan Téthys, fut emprisonné et s'évapora petit à petit, faisant apparaitre les cristaux de sel d'une rare pureté.

Ce sel de terre est donc un cristal de sel marin mais un sel marin fossile, un authentique sel préhistorique au sens propre du terme !

L'utilisation du sel rose du Cachemire ne date pas d'hier. On remonte son usage à Alexandre le Grand qui serait un des premiers à avoir découvert les mines de Khewra et à l'avoir ramené en Europe aux alentours de 350 av. JC.

La légende veut que les chevaux de son armée fatigués après une bataille, léchèrent des pierres roses dans une grotte et reprirent ainsi des forces, découvrant ainsi le dépôt salin.

Les habitants du Cachemire de l'époque l'employaient eux depuis des temps immémoriaux, le conquérant d'abord surpris par ce qu'il prenait alors pour une épice fut séduit et décida de le ramener.

Il fut par la suite réservé aux souverains et aux Dieux, en offrande.

Au Moyen-Âge, on utilisait ses vertus pour la santé pour soigner les brûlures, les piqûres, et les diverses blessures cutanées.

Les Mongols étaient très friands de ce sel rosé, ce sont d'ailleurs les premiers à l'avoir commercialisé au 16e siècle. Aujourd'hui, les réserves de diamant de sel rose sont estimées à 80 millions de tonnes.

Il sert aussi à fabriquer des objets décoratifs, des lampes, des vases, des cendriers, des sels de bain, des statues, etc. Dans les mines de Khewra qu'on peut aujourd'hui visiter, les Pakistanais ont construit une petite mosquée à l'aide de briques de sel rose.

Note 
Sophie M 04/09/2019

Parfait

Ce sel rose correspond totalement à mes attentes. Et la livraison est très rapide. Bravo!

Note 
francisco s 22/08/2019

beau et bon

un sel aussi bon pour le palais que pour les yeux

Note 
Daniel V 17/08/2019

Sel Rose

Très bon service. Sel sec et un granulé compatible avec les moulins à sel en céramique de Peugeot.

Note 
Thadé W 07/08/2019

Excellent

Qualité premium pour ce sel exquis ! Service impeccable pour la commande et la livraison.

Note 
Philippe B 04/08/2019

Porte bien son nom.

En cuisine et sur la table ce sel est l'accompagnant idéal de tous les plats.

Note 
Aurore B 29/07/2019

Mon sel de table préféré

Cela fait quelques années maitenant que j'utilise ce sel comme sel de table. C'est un sel de qualité que je recommande. Merci à l'équipe pour la rapidité de l'envoi et la qualité de l'emballage hérmétique.

Note 
Raphael L 09/07/2019

Excellent produit

Et en plus c'est joli dans une salière.

Note 
Fabienne P 31/05/2019

indispensable

Je me sers de ce sel ds tous mes plats et cela leur donne un goût incomparable !

Note 
Bernard c 29/04/2019

bon produit original

bon pour la cuisson à feu doux mais pas directement en bouche car il est trop dur , mais quand meme 5 sur 5 à moudre pour les salades

Note 
Paulette F 06/04/2019

tres bonne qualité

livraison rapide et produit de tres bonne qualité

Note 
Fabrice M 26/03/2019

Sel au gout fin

Sel au gout fin et raffiné,très agréable pour cuisiner.

Note 
Sabine k 14/03/2019

le meilleur

gout fin et raffine

Note 
Bruno A 16/02/2019

Sel "fossile"

Sans additif.

Note 
Corinne B 11/02/2019

diament de sel du cachemire

cela change du sel traditionnel. Je viens de le découvrir et il est excellent

Note 
muriel f 18/12/2018

mfortin

très bon satisfait je prendre que se sel par decu

Note 
Josias k 16/12/2018

Très bon produits !

Très bon produit !!! Service rapide et réactif !!! On a reçu très rapidement le produit !! Nous allons très vite recommander !

Note 
Michel G 06/12/2018

Un immense plaisir

Le top des sels de table à un prix très doux par rapport à la concurrence FONCEZ vous n'allez pas le regretter.

Note 
Joelle G 28/11/2018

incroyable

le goût est tellement différent. Ce sel apporte une réelle saveur aux aliments ! une vraie merveille en bouche. Rien avoir avec celui des grandes surfaces

Note 
Patricia S 19/11/2018

BRAVO !

Vous avez modifié le packaging de vos produits avec intelligence ! Plus attractif et surtout garant d'une meilleure conservation. Sincères félicitations !

Note 
Cécile L 10/11/2018

Varier les plaisirs

Ravie d'avoir découvert ce sel grâce à vous, cela permet de varier les saveurs car on n'y pense pas toujours mais les sels aussi ont des goûts différents ! Je l'ai commandé en grains pour le moulin et aussi en sel fin pour tester ...et j'en recommanderai !

Note 
Jean-Paul G 29/10/2018

Première commande

Je connais le sel Himalaya puisque je l'utilise pour la cuisine, tout ce qui est mijoté, grillades. Pour la cuisson des légumes pâtes riz etc.. J'utilise du sel marin gris de Guérande eh oui étant en Bretagne. Cet achat était pour une recharge. Je recommande ce sel merveilleux qui est très bon pour la santé.

Note 
Jean-Philippe L 28/07/2018

Un pur régal

Découvert voici quelques temps maintenant, je ne peux plus manger d'autre sel que celui-ci. Un goût incomparable, un réel plaisir pour les papilles. Un indispensable dans sa cuisine

Note 
Lysianne F 24/07/2018

Le summum

Déjà connu mais plus fin, ce produit si pur, change vraiment de saveur, de simples produits, sains

Note 
Marilyne f 01/07/2018

Très bon sel

Un goût différent des sels habituels ....

Note 
Thierry p 24/06/2018

sel rose

un gout particulier mais très très bon surtout avec une viande grillé

Note 
Ludmilla b 18/06/2018

Parfait

Nous l'adorons à la maison, un sel top est tellement joli

Note 
Marvin R 29/05/2018

Magnifique

Delicieux

Note 
Gérard c 24/05/2018

Trés joli

j'ai gouté à suivre ce sel, le sel bleu saphir de perse et le sel de murray river...le sel du cachemire m'a paru avoir un pouvoir très salant à utiliser avec modération...très joli en salière. Le sel de murray est quant à lui très léger comme de la fleur de sel et très agréable en bouche. Le sel de perse m'a paru moins salant que celui du cachemire mais a un fondant qui reste en bouche et est aussi joli en salière. C'est ce dernier que j'ai le mieux apprécié.

Note 
Patrice R 15/04/2018

Délicieux

Cela change agréablement des sels classiques

Note 
Ionela H 17/03/2018

AUSSI BEAU QUE BON!

pour une première commande je suis satisfaite, sel de super bonne qualité.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Anne D 11/03/2018

L'ancienneté de ce sel me fait rêver

Cependant je ne remarque pas de goût particulier. Mais il est très joli et l'énergie millénaire dont il est porteur suffit à me ravir.

Note 
Jérémy B 15/02/2018

Un sel délicieux

Découverte de ce sel grâce à " l'île aux épices ". Toute la pureté et le sel des mines s’exalte superbement dans tous les plats. Ayant une certaine force salante, il ne faut pas abuser de la quantité.

Note 
Patrick K 09/02/2018

sel rose

du sel rose pour mettre un peu de piment(d'Espelette) dans notre quotidien,c'est comme cela que je vois la chose des diamants rose pour la vie de tous les jours,voilà qui est bien bon appétit !!!!

Note 
Laurent V 29/01/2018

une couleur qui surprend

Ce sel a beaucoup de goût et sa couleur fait vraiment son effet à table

Note 
Jean Pierre M 26/01/2018

Aussi beau que bon!

Une amie m’avait offert ce sel dans un poivrier. J’ai trouvé sur ce site de quoi le remplir à nouveau! Il est vraiment excellent et plaira à tout le monde.

Note 
annick m 20/01/2018

l'ile aux épices

Je viens juste de passer ma deuxième commande, aussi je ne peux juger que sur les merveilleuses couleurs et les senteurs qui émanent des petits sachets. Donc, juste merci pour cela, ce qui me paraît déjà très important d'être transportée dans tous ces pays d'où sont issues toutes ces épices. Merci pour ces jolis voyages dans le monde.

Note 
Romain G 18/12/2017

Excellent.

J'ai déjà gouté ce type, de sel. Et, celui ci est bien meilleur. Une couleur vraiment rose, pas ce que j'ai pu gouter. On était plus sur un couleur blanche avec trois grains roses. Il faut déposer, sur une pièce de viande rouge, quelques morceaux de sel, et du piment d'Espelette. ( je suis un vrai basco landais.) Vous devenez le meilleur ami, du pays basque.

Note 
Regine G 18/12/2017

Sel rose

Colis reçu dans les temps Sel a recommander pour ses bienfaits sur la santé et très joli

Note 
Valerie P 20/11/2017

Sel du cachemire

Colis reçu dans les temps . Très satisfaite.

Note 
Rose-Marie J 15/11/2017

Sel du Cachemire

Sel d'un bel effet, comme des diamants.Très apprécié comme cadeau.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Catherine M 03/11/2017

Un sel qui valorise les plats

Il est excellent, j'ai acheté un petit moulin à sel rien que pour lui, mais je mets les petits grains entier dans l'eau de cuisson, c'est vraiment un plus. Incomparable ! Et il minéralise l'alimentation de façon très intéressante.

Note 
Nicolas M 28/10/2017

Pouvoir salant assez faible

Sale beaucoup moins qu'un sel marin classique, mais très appréciable tout de même. Très bon rapport qualité/prix.

Note 
Philippe l 24/10/2017

sel

sel visuel magnifique ; et très fin en out pas besoin dans beaucoup

Note 
Virginie C 18/09/2017

Gros cristaux rose

Sel parfait et très bon pour la santé. Je pense m en servir au quotidien

Note 
Marthe r 11/09/2017

Beau

Dans l'assiette tres jolie mais les grains trop gros mais un tres bon gout

Note 
Jeannine P 11/09/2017

sel du cachemire

pour une première commande je suis satisfaite, sel de super bonne qualité et qui sale vraiment. TOP.

Note 
Virginie P 08/09/2017

Très bon mais...

Le sel est beau visuellement est bon sur une bonne viande cependant les cristaux sont trop gros à mon goût et cela rend les aliments vite trop salés...

Note 
Sandra v 03/09/2017

Excellent

L'un de mes préférés

Note 
Jean-Luc l 17/08/2017

plaisir rose

C'est un très bon sel de mine, plus salé que le sel de mer frais car il vient de l'asséchement d'une ancienne mer, il a perdu son goût iodé ce qui permet de l'utiliser plus facilement en pâtisserie fine, un bon produit a moudre aussi au dernier moment sur son assiette.

Note 
Daniele B 04/08/2017

AVIS SUR CE SEL

Il est bon, mais sans plus !! Un défaut les grains sont assez petits, et mon moulin (un peugeot !!) me le rend en infimes particules !

Note 
Nadia k 13/05/2017

produit de qualité

très très bon produit je recommande tout le temps

Note 
Aurore L 06/03/2017

La vie en rose !

Pour le plaisir de cuisiner en couleur, pour la subtilité de son parfum, pour l'assurance de sa pureté et de sa qualité, pour son invitation au voyage... le sel rose du Cachemire ! En poudre sur le cru ou après cuisson pour en profiter pleinement. En cristaux pour les soupes et pour le bain !

Note 
Anthony G 06/03/2017

Interessant

Bon produit , a recommander

Note 
alain d 23/02/2017

Super

Excellent produit et livraison rapide, je recommande.

Note 
Gabrielle H 23/01/2017

Parfait

Relatif a la description et pas cher

Note 
Beatrice B 25/12/2016

SEL ROSE

PAS DE SURPRISE SUR LA QUALITE DU PRODUIT

Note 
Francoise D 23/12/2016

Un goût incomparable

Ce sel donne un goût incomparable aux aliments.

Note 
patrick L 22/12/2016

commentaire

exellent produit il ne faut pas en mettre trop il sale beaucoup

Note 
Guenaelle D 14/12/2016

merci

Bon produit à découvrir

Note 
Georges P 09/11/2016

sel

très esthétique et ma foi très salé, normal pour du sel !

Note 
Rigaud B 04/11/2016

sel rose

J'adore. Rapport qualité prix imbattable !

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