Sel pyramide de Chypre fumé
Sel pyramide de Chypre fumé

Sel pyramidal de Chypre fumé

4,64 €

Produit vendu : sachet refermable de sel pyramidal de Chypre fumé, grainage 4-12 mm (poids au choix).

Un sel fumé au bois de hêtre, avec une forme pyramidale parfaite, une texture d'une grande légèreté, un goût puissant et raffiné, et possédant un exceptionnel croustillant. Un sel d'exception !

Poids
Quantité
En stock

Payer moins cher et obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit, vous ajoutez des points de fidélité d’une valeur de 0,19 € à votre compte, à transformer en bon de réduction lors de votre prochaine commande !
Fermer

Ici, vous pouvez acheter du sel pyramidal de Chypre fumé, découvrir ce que c'est, son histoire, l'utilisation en cuisine et ses vertus pour votre santé.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine : Chypre (Date Limite d'Utilisation Optimale : Novembre 2024).

Autres noms : Flocons de sel de Chypre, pyramides de sel, sel de Khéops, etc.


Qu'est-ce que le sel pyramide de Chypre fumé ?

C'est un sel pyramidal de Chypre nature qui a été fumé au bois de hêtre. Découvrez notre page dédiée au sel pyramide nature de Chypre pour en savoir plus sur cet incroyable aromate.

Le processus de fumage du sel est un processus des plus classiques, il est lentement fumé au-dessus d'un feu alimenté en copeaux de hêtre, comme le poivre fumé de Malabar, jusqu'à obtenir la saveur fumée la plus équilibrée qui soit. Le fumage lui donne cette couleur brune et une subtile saveur fumée.

Le sel pyramide est un sel souvent utilisé aromatisé, car c'est un sel d'une grande finesse, par exemple le sel pyramide au safran.

Comment utiliser le sel pyramidal fumé ?

Comme tous les sels, il s'emploie absolument partout ! Attention tout de même, celui-ci est fumé ce qui en fait un sel puissant et parfumé, tout en restant subtil à la fois. Les pyramides de sel s'emploient idéalement dans l'assiette en touche finale, comme une fleur de sel. Il est très friable, on peut donc l'écraser avec les doigts sur l'assiette ou alors il passera très bien au moulin avec sa texture sèche.


Son croquant et sa saveur puissante, mais subtile, en fait un bon assaisonnement des légumes crus et des salades.

Il sublimera vos viandes, surtout les viandes rouges et les viandes fortes comme le canard ou le mouton, mais aussi un poulet ou de la dinde. Servez-vous en pour saler tous vos poissons et produits de la mer en général, il devrait suffire en terme d'assaisonnement. Le sel de Chypre fumé salera et donnera de la saveur à toutes vos sauces et plats en sauces.

Rappelez-vous que vous pouvez en faire usage dans toute votre cuisine, mais citons ces quelques mets où ce sel gallois change tout : mayonnaise, porc grille, pommes de terre, agneau, quinoa, œufs, omelettes, gratins, caramel, brownies, melon, pamplemousse, fruits de mer, bloody mary, etc.

Servez-vous en pour saler et parfumer vos planchas, barbecues, et autres mets grillés.

Pour un sel parfumé différent, mais dans la même lignée, nous vous conseillons :

- le mélange de sel trappeur

- le sel fumé des Vikings

- le sel noir de l'Himalaya

- le sel fumé Hickory

- le sel émeraude d'Hawaï

- le sel salish

- le sel noir d'Hawai

- le sel halen mon fumé

View the trust certificate
  • For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
  • No inducements have been provided for these reviews
  • Reviews are published and kept for a period of five years
  • Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
  • The reasons for deletion of reviews are available here.

5 /5

Based on 4 customer reviews

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    4
Sort reviews by :

Alain B. published the 07/11/2020 following an order made on 24/10/2020

5/5

Parfait

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Nadine B. published the 04/11/2020 following an order made on 17/10/2020

5/5

Trop bon

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

GUY D. published the 05/09/2020 following an order made on 23/08/2020

5/5

EMBALLAGE TRES PRATIQUE

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Patricia L. published the 23/08/2020 following an order made on 11/08/2020

5/5

Très gouteux

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

×
View the trust certificate
  • For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
  • No inducements have been provided for these reviews
  • Reviews are published and kept for a period of five years
  • Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
  • The reasons for deletion of reviews are available here.

5 /5

Based on 4 customer reviews

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    4
Sort reviews by :

Alain B. published the 07/11/2020 following an order made on 24/10/2020

5/5

Parfait

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Nadine B. published the 04/11/2020 following an order made on 17/10/2020

5/5

Trop bon

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

GUY D. published the 05/09/2020 following an order made on 23/08/2020

5/5

EMBALLAGE TRES PRATIQUE

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Patricia L. published the 23/08/2020 following an order made on 11/08/2020

5/5

Très gouteux

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

×

16 autres produits dans la même catégorie:

Sel au céleri

1,80 €

Le produit vendu : sachet refermable de sel au céleri (poids au choix).

Indispensable à l'
assaisonnement des cocktails et jus de légumes comme le jus de tomate ou le bloody Mary, un sel aromatisé classique en cuisine française.

Sel noir de l'Himalaya

2,50 €

Produit vendu : sachet refermable de sel noir fin de l'Himalaya (poids au choix).

Un sel non iodé, non raffiné, sans additif et surtout, au goût surprenant de jaune d’œuf cuit ! Un sel naturellement parfumé, aux nombreuses vertus pour la santé !

Fleur de sel au yuzu

4,65 €

Produit vendu : sachet refermable de fleur de sel de Madagascar au yuzu (poids au choix).

La meilleure fleur de sel au monde parfumée avec un des meilleurs agrumes au parfum complexe et exceptionnel, un passe partout qui transforme les plats !

Perles de sel de Djibouti

4,60 €

Produit vendu : sachet refermable de perles de sel de Djibouti (poids au choix).

Formé au cœur du lac Assal à Djibouti, ramassé tel quel sur ses abords, ce sel original et très esthétique fait partie des meilleurs et des plus purs sels du monde !

Sel vert (Hawaï)

2,95 €

Produit vendu : sachet refermable de cristaux de sel vert d'Hawaï aux feuilles de bambou (poids au choix).

Mélange de sel des côtes de l
'île de Molokai et d'extrait de feuilles de bambou bio, un sel emblématique d'Hawaï, décoratif, au parfum subtil et végétal !

Questions / Réponses (0)

New comment
Your comment has been added and will be available once approved by a moderator.

Report Comment
Thank you for reporting.

Report Comment
Report spam, abuse, or inappropriate content
* Required fields
  OU Annuler
Edit Comment