Thé vert aux pistils de safran
Préparation de la recette : 15 min
Pour : 1 l de thé, soit une dizaine de tasses
Liste des ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 6 à 9 g de thé vert ou noir
- 10 à 12 stigmates de safran [1]
Par ici pour acheter du thé vert [2] ou par là pour acheter du thé noir [3].
Préparation de la recette :
Vous avez une théière :
- Mettez l’eau à bouillir.
- Mettez le thé vert dans le filtre de la théière et déposez les stigmates de safran directement dans la théière.
- Versez l’eau bouillante. Recouvrez et laissez infuser le thé 5 à 10 minutes. Pour le safran, plus vous laissez infuser, mieux c’est.
Vous n’avez pas de théière :
- Mettez l’eau à bouillir dans une casserole.
- Mettez le thé vert dans votre boule à thé. Lorsque l’eau bout, déposez les pistils de safran dans la casserole d’eau chaude. Mettez votre boule à thé dans la casserole une petite dizaine de minutes.
Si vous souhaitez faire des portions individuelles, comptez 2 pistils de safran par tasse (pour une grosse tasse). Sucrez à votre gout avec du miel ou avec nos bâtons de sucre cristallisés [4] par exemple ! Pour aller plus loin, consulter notre infusion de safran contre le stress et l’insomnie [5].
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La recette :
Thé vert aux pistils de safran
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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