Pommes de terre au massale réunionnais
Préparation de la recette : 25 min
Pour : 2 personnes
Liste des ingrédients :
- 5 grosses pommes de terre
- 1 gros oignon
- huile d’olive
- 1-2 cuillère(s) à café d’épices massale [1]
- Poivre au choix [2]
Préparation de la recette :
- Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau. Lorsqu’elles sont cuites, égouttez-les et coupez-les (en rondelles par exemple).
- Découpez les oignons très finement.
- Dans une poêle, mettez 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et ajoutez les pommes de terre et les oignons. Ajoutez le massale, mélangez bien et faites cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien cuites.
Servez avec une bonne viande rouge ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !
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La recette :
Pommes de terre au massale réunionnais
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Temps de préparation :
Note :
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