Curcuma en poudre

Ici, vous pouvez acheter du curcuma en poudre en gros, de qualité supérieure, idéal pour une utilisation culinaire, cosmétique, ou pharmaceutique. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossiste, si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "curcuma en poudre" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du Produit

Le curcuma est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Zingibéracées, originaire d'Asie du Sud-Est. La poudre est obtenue à partir des rhizomes séchés et broyés de la plante. Cette épice est très prisée pour sa belle couleur jaune, son goût chaud légèrement amer et épicé. C'est un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans les plats indiens, thaïlandais et moyen-orientaux.

La poudre de curcuma est également réputée pour ses propriétés médicinales. La curcumine, le principal composé actif du curcuma, est un puissant antioxydant aux effets anti-inflammatoires, bénéfiques pour la digestion et le système immunitaire. Utilisé depuis des millénaires dans les médecines traditionnelles ayurvédique et chinoise, le curcuma est aujourd'hui reconnu pour ses multiples bienfaits sur la santé.

Notre curcuma moulu est une épice de première qualité, sélectionnée avec soin pour les professionnels exigeants. Issue de racines de curcuma longa soigneusement récoltées, notre poudre est reconnue pour sa pureté et sa concentration élevée en curcumine, garantissant une couleur intense et un goût authentique.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre poudre de curcuma sont :

• Origine : Inde.
• Variété : Curcuma longa.
• Couleur : jaune doré intense
• Arôme : terreux et légèrement poivré
• Goût : subtilement amer avec des notes de gingembre et d'orange
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de sa qualité, son aspect, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachet kraft refermable par zip, soit par série de 10 sachets pour les petits conditionnements, soit en sac de 500g ou 1 kg, une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

Différentes utilisations

Bien que l'usage principal du curcuma soit comme épice, il est possible de s'en servir pour :

• Cuisine : parfait pour les currys, les soupes, les sauces, les marinades et les plats de riz.
• Boissons : idéal pour les lattes au curcuma, les smoothies et les infusions.
• Industrie alimentaire : utilisé comme colorant naturel et additif aromatique dans les produits transformés.
• Cosmétique : composant de crèmes, lotions, masques pour le visage, pour ses bienfaits ou comme colorant naturel, etc.
• Propriétés pour la santé : le curcuma est reconnu pour ses nombreux bienfaits thérapeutiques, notamment anti-inflammatoire, antioxydant, digestif, etc.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, site e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossiste, etc. Pour une épice différente, mais à l'usage similaire, vous pouvez essayer :

• Poudre de gingembre en gros pour pro
• Poudre de cardamome en gros pour pro
• Poudre de cumin en gros pour pro
• Poudre de coriandre en gros pour pro
• Poudre de betterave en gros pour pro

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du curcuma en poudre.

Qualité du curcuma

Afin d'offrir un produit de qualité constante, indispensable à tout professionnel qui se respecte, nous garantissons :

• Curcuma en poudre pure à 100%, sans aucun additif ni conservateurs, non-irradié et non-OGM.
• Contrôles qualité stricts à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la culture à la livraison.

Avantages Professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Prix dégressifs : profitez de prix dégressifs sur les achats en gros.
• Qualité constante : nous assurons une qualité permanente de notre curcuma en poudre, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable à qualité stable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est disponible pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique efficace, nous vous offrons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.