Mélange tajine Mrouzia

Ici, vous pouvez acheter du mélange d’épices pour tajine en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "épices pour tajine" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le mélange d’épices pour tajine est un ménage préparé pour aromatiser les plats mijotés du Maghreb, en particulier les tajines marocains. Ce mélange évoque toute la chaleur et la richesse de la cuisine orientale, aux épices douces et chaudes.

C'est un incontournable des cuisines professionnelles qui souhaitent apporter une touche orientale à leurs plats en une pincée d'épices. Il convient aussi bien aux tajines d’agneau, de poulet, de poisson, qu’aux versions végétariennes à base de légumes, de pois chiches ou de fruits secs.

Vous pouvez aussi tout à fait l'utiliser pour tous les plat de la cuisine orientale, couscous, sauces orientales, légumes rôtis, ou pour agrémenter des plats mijotés à l’occidentale en leur apportant une touche exotique.

Notre mélange pour tajine est élaboré selon une recette traditionnelle, à partir d’épices moulues sans additif ni conservateur, pour garantir un produit naturel, parfumé et pratique à doser.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre mélange d’épices pour tajine sont :

• Origine : mélange réalisé en France à partir d’épices importées.
• Composition : curcuma, gingembre, cannelle, macis, oignon, coriandre, poivre blanc, muscade, cardamome, piment doux, girofle.
• Couleur : jaune orangé profond, avec nuances brunes.
• Texture : poudre fine, homogène.
• Arôme : chaud, épicé, boisé et légèrement sucré.
• Goût : rond, parfumé, sans piquant excessif, idéal pour les plats mijotés.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de la fraîcheur, de l’équilibre aromatique, et de la finesse de mouture. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables, en séries de 10 sachets, ou en sacs de 500 g, 1 kg et plus. Une offre en gros et semi-gros adaptée à tous vos besoins.

Vous cherchez un fournisseur ? Alors vous pouvez vous procurer les épices de ce mélange ici : fournisseur curcuma, fournisseur gingembre poudre, fournisseur cannelle, fournisseur macis, fournisseur oignon rose séché, fournisseur coriandre, fournisseur poivre blanc, fournisseur muscade moulue, fournisseur cardamome, fournisseur piment doux, fournisseur girofle.

Différentes utilisations

• Cuisine orientale : tajines d’agneau, de poulet, keftas, couscous, chorbas, boulettes, etc.
• Plats végétariens : légumes farcis, pois chiches, lentilles mijotées, patates douces, etc.
• Préparations sucrées-salées : tajines aux abricots secs, pruneaux, raisins, miel, etc.
• Sauces et marinades : pour grillades, rôtis ou mijotés revisités aux saveurs du Maghreb.
• Transformation : base pour plats cuisinés orientaux, farces ou sauces traiteur.

Nos produits sont principalement destinés aux : traiteurs, transformateurs agroalimentaires, restaurateurs, épiceries fines, sites e-commerce, magasins bio, cuisines collectives, marques d’assaisonnements, etc. Pour un mélange différents, nous vous conseillons : 

• Grossiste ras el hanout
• Grossiste ras el hanout rouge
• Grossiste mélange d'épices pour kébab
• Grossiste épices kefta

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du mélange pour tajine.

Garantie qualité

• Notre mélange d’épices pour tajine est 100 % naturel, sans additifs, non irradié et garanti sans OGM.
• Fabriqué dans le respect des traditions culinaires, il est soumis à des contrôles qualité stricts depuis l’approvisionnement des matières premières jusqu’au conditionnement.
• Nous veillons à respecter les normes en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
• Chaque lot bénéficie d’une traçabilité complète, assurant transparence et régularité.

Vos avantages professionnels

• Tarifs sur mesure : profitez de conditions préférentielles dès les premiers volumes commandés.
• Qualité maîtrisée : nous garantissons une constance dans l’intensité et l’équilibre aromatique de nos mélanges.
• Assistance dédiée : nous vous apportons des conseils sur-mesure pour adapter le produit à vos créations ou à votre marque.
• Expédition rapide : nos solutions logistiques permettent une livraison fiable et suivie partout en France et en Belgique.