Gingembre en poudre

Ici, vous pouvez acheter du gingembre en poudre en gros, de qualité supérieure, idéal pour une utilisation culinaire. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossiste, si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "gingembre en poudre" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du Produit

Le gingembre en poudre est obtenu à partir des rhizomes séchés et broyés de la plante Zingiber officinale. Cette épice est connue et reconnue pour son arôme piquant et son goût frais légèrement citronné, ainsi que pour ses propriétés pour la santé. Riche en gingérols, il possède de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une action anti-inflammatoire et digestive.

C'est une des épices les plus utilisées dans le monde, que ce soit dans les plats, comme boissons, ou comme remède naturel. Un indispensable notamment en cuisine asiatique ou créole. Une partie de la récolte du gingembre est confite, comme c'est le cas pour notre produit disponible sur notre page vente en gros de gingembre confit pour professionnel.

Notre poudre de gingembre est une épice de première qualité, sélectionnée avec soin pour les professionnels exigeants. Issue de racines de gingembre soigneusement récoltées, notre poudre est reconnue pour sa pureté et sa concentration élevée en gingérols, garantissant une saveur intense et un goût authentique.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre gingembre sont :

• Origine : Malaisie.
• Variété : Zingiber officinale.
• Couleur : beige clair à jaune pâle.
• Arôme : piquant et citronné.
• Goût : épicé avec des notes de citron et de poivre.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de sa qualité, son aspect, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachet kraft refermable par zip, soit par série de 10 sachets pour les petits conditionnements, soit en sac de 500g ou 1 kg, une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.
  
  

Différentes utilisations

Bien que l'usage principal du gingembre soit comme épice, il est possible de s'en servir pour :

• Cuisine : parfait pour les currys, les soupes, les sauces, les marinades, la cuisine créole et asiatique, ainsi que les plats de viande.
• Boissons : idéal pour les thés au gingembre, les smoothies et les infusions.
• Industrie alimentaire : utilisé comme arôme naturel et additif dans les produits transformés.
• Propriétés pour la santé : le gingembre est reconnu pour ses nombreux bienfaits thérapeutiques, notamment anti-inflammatoire, antioxydant, digestif, etc.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, site e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossiste, etc. Pour une épice différente, mais à l'usage similaire, vous pouvez essayer :

• Vente en kg de cardamome
• Vente en kg de cumin
• Vente en kg de curcuma moulu
• Vente en kg de racines de galanga
• Vente en kg de sumac
• Vente en kg de girofle en poudre

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du gingembre en poudre.

Qualité de notre gingembre en poudre

Afin d'offrir un produit de qualité constante, indispensable à tout professionnel qui se respecte, nous garantissons :

• Gingembre en poudre pur à 100%, sans aucun additif ni conservateurs, non-irradié et non-OGM.
• Contrôles qualité rigoureux à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la culture à la livraison.

Avantages professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs dégressifs : profitez de tarifs avantageux sur les achats en gros.
• Qualité constante : nous assurons une qualité égale et continue de notre gingembre en poudre, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans le temps.
• Support technique : notre équipe est à votre service pour vous aider sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique efficace, nous garantissons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.