Sauce samourai aux épices
Préparation de la recette : 1 min
Pour : 1 pot de samouraï !
Liste des ingrédients :
- 100 g de mayonnaise
- 35 g de harissa
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 filet de jus de citron
- 1 tour de moulin à poivre [1]
- 1 cuillère à café de graines de moutarde [2]
- Facultatif : un peu de piment [3] si la sauce n’est pas assez relevée
Préparation de la recette :
Attention, c’est difficile : mélangez tous les ingrédients… C’est fini !
Les habitués des kebabs et de la restauration rapide connaissent bien cette sauce, pour les autres, méfiez-vous car elle est assez relevée, mais délicieuse ! Une sauce pour accompagner tous vos plats (idéale pour les barbecues !).
Si vous aimez cette recette de purée de piment, je vous conseille :
- La recette de la sauce salsa mexicaine [4]
- La recette de la sauce harissa [5]
- La recette du rougail tomate [6]
- pour les plus courageux : la recette de la pâte de piment la plus forte au monde [7]
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La recette :
Sauce samourai
Benjamin Ligeon
Publiée le :
Préparation :
Cuisson :
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