Estragon

Ici, vous pouvez acheter de l'estragon séché en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "estragon séché" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

L'estragon est une herbe aromatique provenant des feuilles de la plante Artemisia dracunculus, réputé pour son goût unique, légèrement anisé, poivré et herbacé, qui parfume subtilement de nombreux plats. On l'emploie beaucoup dans la cuisine française, c'est un des ingrédients clés de la sauce béarnaise, ainsi que de nombreuses autres sauces classiques.

L'estragon est récolté à pleine maturité, puis séché délicatement pour conserver toutes les qualités organoleptiques de l'estragon.

Nos feuilles d'estragon séchées sont de première qualité, soigneusement sélectionnées pour leur saveur intense et leur pureté. Elles sont issues de cultures rigoureusement contrôlées afin de garantir une qualité optimale pour toutes vos préparations culinaires.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre estragon sont :

• Origine : France.
• Plante : Artemisia dracunculus.
• Couleur : vert foncé.
• Arôme : parfum anisé, poivré, avec des notes herbacées.
• Goût : légèrement sucré avec des touches d'anis et de poivre.
• Mode de sélection : produit soigneusement sélectionné pour sa saveur prononcée, sa pureté, et sa fraîcheur. Testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

L'estragon séché peut s'utiliser en :

• Cuisine : pour parfumer les plats de viande blanche, comme le poulet et le veau, mais aussi les poissons, les crustacés, c'est bien entendu l'herbe qui aromatise les sauces classiques, comme la sauce béarnaise ou la sauce tartare, les vinaigrettes, les marinades, les œufs, les salades, les plats mijotés, etc.

• Propriétés pour la santé : l'estragon est reconnu pour ses propriétés digestives et apaisantes. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour stimuler l'appétit et soulager les maux digestifs, comme les ballonnements, mais aussi pour ses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires qui en font un excellent complément pour renforcer le système immunitaire.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, sites e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, etc. Pour une herbe différente, mais à l'usage similaire, vous pouvez essayer :

• Vente en gros de basilic séché
• Vente en gros cerfeuil séché
• Vente en gros ciboulette séchée
• Vente en gros sauge séchée
• Vente en gros thym séché

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique de l'estragon séché.

Qualité de notre estragon séché

Pour garantir un produit de qualité constante, indispensable pour tout professionnel exigeant, nous nous engageons à :

• Offrir de l'estragon séché 100% pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et exempt d'OGM.
• Réaliser des contrôles rigoureux à chaque étape du processus de production.
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer une traçabilité complète, de la culture à la livraison.

Avantages pour les professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs avantageux : bénéficiez de remises pour les achats en gros.
• Qualité uniforme : nous garantissons une homogénéité dans la qualité de nos feuilles d'estragon séchées, lot après lot, pour vous assurer un produit fiable à chaque commande.
• Assistance : notre équipe est disponible pour vous fournir des conseils sur la meilleure manière de commercialiser ou d’utiliser ce produit.
• Livraison efficace : grâce à notre réseau logistique performant, nous garantissons une expédition rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.