Sel noir (Hawaï)

Ici, vous pouvez acheter du sel noir d'Hawaï en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "sel noir d'Hawaï" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le sel noir d'Hawaï, aussi appelé Black Lava Salt ou Hiwa Kai, est un sel de mer unique originaire des îles d'Hawaï, où il est enrichi en charbon actif d'origine volcanique. Ce charbon lui donne sa couleur noire profonde et lui confère des propriétés intéressantes. Le sel est récolté à la main à partir des eaux cristallines de l'océan Pacifique, puis mélangé au charbon actif, une pratique traditionnelle qui remonte à des siècles.

Ce sel est apprécié non seulement pour sa couleur spectaculaire, mais aussi pour son goût légèrement fumé et terreux, qui en fait un ingrédient prisé dans la gastronomie moderne. Sa texture croquante et ses arômes subtils ajoutent une dimension unique aux plats, tant sur le plan visuel que gustatif. Le sel noir est souvent utilisé pour assaisonner les viandes grillées, les fruits de mer, les plats végétariens, ou encore pour garnir des cocktails et des desserts.

En plus de ses utilisations culinaires, le sel noir d'Hawaï est également reconnu pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment pour aider à la digestion, ses propriétés détoxifiantes et purifiantes.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre sel noir sont :

• Origine : USA (Hawaï).
• Ingrédients : sel marin charbon végétal activé (qualité médicinale).
• Processus : récolte manuelle et enrichissement en charbon actif.
• Couleur : noir profond.
• Texture : croquante avec des grains fins à moyens.
• Goût : salé, neutre.
• Mode de sélection : produit rigoureusement sélectionné pour sa qualité, sa pureté, et son apparence. Testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

L'usage principal du sel noir d'Hawaï est culinaire, il peut être utilisé pour :

• Cuisine : pour saler tous les plats, les viandes, poissons, légumes grillés, les plats végétariens, etc. Le sel noir d'Hawaï est également parfait pour garnir les bords de verres à cocktail ou pour donner une touche esthétique aux desserts.
• Gastronomie : utilisé par les chefs pour sa capacité à apporter une dimension visuelle unique aux plats.
• Présentations culinaires : grâce à sa couleur noire profonde, le sel noir est idéal pour décorer les plats.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, restaurants gastronomiques, traiteurs, magasins bio, revendeurs, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un sel différent, mais dans la même lignée :

• Fournisseur pro sel de bambou
• Fournisseur pro sel rouge d'Hawaï
• Grossiste sel vert d'Hawaï
• Fournisseur pro sel rose de l'himalaya
• Fournisseur pro sel Viking
• Fournisseur pro flocons de sel Murray River
• Fournisseur pro sel noir de l'himalaya

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du sel noir d'Hawaï.

Qualité de notre sel noir d'Hawaï

Pour garantir une qualité exceptionnelle, nous nous engageons à :

• Offrir du sel noir d'Hawaï 100% pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et exempt d'OGM.
• Effectuer des contrôles stricts à chaque étape de la production pour assurer une qualité constante.
• Respecter les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir une traçabilité complète du produit, depuis la récolte jusqu'à la livraison finale.

Avantages pour les professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Remises sur les commandes en gros : Profitez de tarifs compétitifs pour les achats en grande quantité.
• Qualité uniforme : Nous garantissons une constance dans la qualité de notre sel noir, lot après lot, pour un produit fiable à chaque commande.
• Support technique : Notre équipe est disponible pour vous conseiller sur la meilleure façon de commercialiser et d'utiliser le produit.
• Livraison rapide et sécurisée : Grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une expédition rapide et sûre partout en France et en Europe.