Sel de Murray River

Ici, vous pouvez acheter du sel Murray River en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "sel de Murray River" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le sel Murray River est un sel naturel australien d’exception, réputé pour sa légèreté, sa douceur et sa couleur rosée caractéristique. Il est récolté artisanalement dans le bassin de la rivière Murray, dans l’État de Victoria, au sud-est de l’Australie. Il provient directement de nappes phréatiques souterraines très anciennes, naturellement riches en minéraux et protégées de toute pollution moderne.

L’eau de ces nappes est pompée à la surface, puis évaporée sous l’effet du soleil et du vent, dans des bassins peu profonds. Avec l'évaporation, des flocons de sel légers et croquants se forment naturellement. Leur couleur légèrement saumonée provient de la forte teneur en oxydes de fer présents naturellement dans le sol.

Il permet de saler de manière élégante tous les types de plats, ce qui en fait un sel de finition très apprécié des chefs, des artisans de bouche et des amateurs de cuisine fine. Visuellement remarquable, d’une texture fondante et d’une délicatesse unique, le sel Murray River est idéal pour sublimer toutes vos créations.

Notre sel Murray River est de qualité premium, 100 % naturel, sans additifs, récolté de manière artisanale dans le respect de l’environnement, garantissant une qualité optimale.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre sel Murray River sont :

• Origine : Australie (bassin de la rivière Murray, Victoria).
• Type : sel de source, récolté par évaporation solaire.
• Couleur : rose pâle à saumon.
• Texture : flocons fins, friables, cristallins.
• Goût : doux, léger, sans amertume.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de la pureté minérale, de la finesse des flocons, de la couleur naturelle et de la douceur gustative. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables ou pots hermétiques, en formats de 500 g, 1 kg ou plus. Une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

Différentes utilisations

• Cuisine gastronomique : parfait sur les poissons, viandes grillées, œufs, légumes vapeur, carpaccios, etc.
• Boulangerie et pâtisserie : pour décorer pains, bretzels, biscuits, caramels, chocolats, etc.
• Épicerie fine : idéal à proposer en pot ou sachet, pour des coffrets, etc.
• Condiments : base pour sels parfumés ou mélanges maison.
• Hôtellerie haut de gamme : utilisé comme sel de table dans les établissements haut de gamme.

Nos produits sont principalement destinés aux : restaurateurs, artisans du goût, traiteurs, épiceries fines, transformateurs, hôtels, sites e-commerce, magasins bio, grossistes spécialisés, etc. Pour un sel différent, vous pouvez essayer :

• Sel bleu de Perse en gros
• Sel rouge d'Alae en gros
• Sel rose d'Himalaya en gros

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du sel Murray River.

Qualité de notre sel Murray River

Afin d'assurer un produit de qualité constante, nous garantissons :

• Sel 100 % naturel, non raffiné, sans additifs, sans agents anti-agglomérants, non irradié et non-OGM.
• Récolte par évaporation solaire, dans un environnement protégé.
• Contrôles qualité rigoureux à chaque étape du processus de production.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète depuis la nappe phréatique jusqu’au conditionnement final.

Avantages professionnels

• Tarifs dégressifs : profitez de prix préférentiels sur les achats en grande quantité.
• Qualité constante : nous assurons une qualité homogène de notre sel Murray River, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.