Fèves Tonka

Ici, vous pouvez acheter des fèves tonka en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "fèves tonka" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Les fèves tonka proviennent de l'arbre Dipteryx odorata, originaire des forêts tropicales d'Amérique du Sud, notamment du Venezuela, du Brésil, mais aussi de Guyane française. Ces fèves sont récoltées à partir des fruits de l'arbre, qui tombent naturellement au sol lorsqu'ils sont mûrs. Les graines sont ensuite extraites et séchées pour développer leur arôme unique et complexe.

Les fèves tonka sont réputées pour leur parfum envoûtant, mélange subtil de vanille, d'amande, de caramel et de foin coupé. Elles sont très prisées en gastronomie pour leur capacité à sublimer les desserts, les plats salés et même certaines boissons. En plus de leurs qualités gustatives, les fèves tonka possèdent des vertus pour la santé, notamment des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Pour la petite histoire, elles étaient autrefois utilisées par les chamans d'Amazonie pour leurs propriétés médicinales et magiques.

Nos fèves tonka sont de première qualité, sélectionnée avec soin, issue de cultures rigoureusement contrôlées. Elles sont reconnues pour leur pureté et leur haute teneur en composés aromatiques, garantissant une qualité optimale.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de nos fèves tonka sont :

• Origine : Guyane, France.
• Variété : Dipteryx odorata.
• Couleur : noir brillant avec des reflets marron.
• Aspect : graines en forme d'amande de 2,5 à 3,5 cm de long, partiellement couvertes avec des cristaux blancs.
• Arôme : intense, avec des notes de vanille, amande, caramel et foin coupé.
• Goût : complexe, doux et légèrement amer.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de sa qualité, son aspect, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachet kraft refermable par zip, en sac de 250g, 500g ou 1 kg, une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

Différentes utilisations

L'usage principal des fèves tonka est comme épice, il est possible de s'en servir pour :

• Cuisine : idéales pour les desserts (crèmes, glaces, pâtisseries), les plats salés (sauces, marinades) et les plats de viande.
• Boissons : utilisées dans certaines infusions, thés, cocktails et liqueurs pour ajouter une touche aromatique unique.
• Industrie alimentaire : employées comme ingrédient aromatique dans les biscuits, les desserts et les plats préparés.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, site e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, etc. Si vous aimez les fèves tonka, alors essayez :

• Acheter cannelle de ceylan en gros
• Acheter graines de mahaleb en gros
• Acheter épices pain d'épices en gros
• Acheter vanille en poudre en gros

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique des fèves tonka.

Qualité de nos fèves tonka

Afin d'assurer un produit de qualité constante, nous garantissons :

• Fèves tonka pures à 100%, sans aucun additif ni conservateurs, non-irradiées et non-OGM.
• Contrôles qualité stricts à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la culture à la livraison.

Avantages professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs dégressifs : profitez de nos tarifs préférentiels sur les achats en grande quantité.
• Qualité permanente : nous assurons une qualité égale de nos fèves tonka, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit constant dans le temps.
• Support technique : notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'usage optimal du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Europe.