Tomates séchées

Ici, vous pouvez acheter nos tomates séchées en gros, de qualité professionnelle, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "tomates séchées" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours ouvrés. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Nos tomates séchées sont issues de tomates mûries sous le soleil de Tunisie, récoltées à pleine maturité, puis séchées lentement pour concentrer toutes leurs saveurs. Ce procédé traditionnel permet de préserver leur goût authentique de les conserver dans le temps.

Vous pouvez les utiliser de nombreuses manières : émincées dans les salades, incorporées dans les sauces, les pestos, les pâtes, les cakes salés ou encore les plats mijotés. Réhydratées ou non, elles séduisent les cuisines professionnelles pour leur simplicité et leur puissance aromatique.

Côté nutrition, elles sont peu caloriques, riches en fibres, et en lycopène (antioxydant naturel). Un vrai concentré de Méditerranée à glisser dans toutes vos recettes !

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de nos tomates séchées sont :

• Origine : Tunisie.
• Ingrédients : tomates, sel.
• Couleur : rouge foncé à brun rouge.
• Saveur : intense, légèrement salée.
• Valeur énergétique : 202 kcal pour 100 g.
• Mode de sélection : produit rigoureusement sélectionné par nos soins, sur la base de sa qualité globale, de son apparence, de son profil aromatique et gustatif, ainsi que de ses éventuels bienfaits. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachet kraft refermable par zip, soit par série de 10 sachets pour les petits conditionnements, soit en sac de 500g, 1 kg ou plus, une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

Différentes utilisations

• Cuisine professionnelle : tomates confites, salades composées, tartes salées, pâtes, risottos, viandes grillées, plats méditerranéens.
• Industrie alimentaire : sauces, pestos, garnitures de pizzas ou sandwichs, farces, etc.
• Revente : très demandées en vrac ou en sachets pour les épiceries fines, magasins bio ou sur les marchés.

Elles sont idéales pour les chefs, restaurateurs, traiteurs, fabricants de plats cuisinés et grossistes en produits méditerranéens. Pour un produit différent, vous pouvez essayer : 

• Acheter de l'aloe vera séché en gros
• Acheter fèves de cacao crues en gros
• Acheter gingembre confit en gros
• Acheter raisins secs sultatines en gros

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique des tomates séchées.

Engagement qualité

Nous garantissons un produit à la fois naturel et constant :

• Tomates 100 % naturelles, sans conservateurs, sans OGM, non irradiées.
• Séchage lent pour préserver les saveurs, la texture et les qualités nutritionnelles.
• Traçabilité complète, contrôles réguliers à chaque étape de la production.
• Conformité avec les normes européennes de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Services professionnels

Nos clients professionnels bénéficient de nombreux avantages :

• Tarification dégressive selon le volume de commande.
• Qualité maîtrisée sur tous les lots, avec une régularité assurée.
• Service client dédié pour vous conseiller sur le choix ou l’intégration du produit.
• Expédition rapide et fiable en France et en Europe, avec suivi complet des colis.