Piment Carolina Reaper entier

Ici, vous pouvez acheter du piment Carolina Reaper entier séché en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "piment Carolina Reaper" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le piment Carolina Reaper est longtemps resté le piment le plus fort du monde, et d'ailleurs, si vous me connaissez, vous savez que pour moi, c'est toujours le cas : en effet, le piment Pepper X, l'actuel record man du piment le plus piquant, est introuvable dans le commerce, son créateur ayant indiqué qu’il ne souhaitait pas commercialiser ses graines pour protéger sa propriété intellectuelle.

Il atteint des sommets sur l'échelle de Scoville avec une moyenne de 1,5 à 2,2 millions d'unités. Originaire de Caroline du Sud aux États-Unis, ce piment est le fruit du croisement entre un piment Habanero rouge et un Naga Bhut Jolokia, qui se distingue par sa forme bosselée, sa couleur rouge vif, et sa pointe caractéristique en forme de queue de scorpion.

Le Carolina Reaper n'est pas seulement ultra-piquant, il offre également une saveur fruitée avec des notes sucrées et légèrement fumées et fruitées. C'est un piment pour les amateurs de sensations fortes.

Nos piments Carolina Reaper sont de première qualité, soigneusement sélectionnés et issus de cultures rigoureusement contrôlées. Ils sont appréciés pour leur pureté et leur forte teneur en capsaïcine, garantissant une qualité optimale et une puissance maximale.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre Carolina Reaper entier séché sont :

• Origine : États-Unis.
• Échelle de Scoville : 10 (piment dit "Explosif" à manipuler avec prudence même pour les connaisseurs).
• Plante : Capsicum chinense.
• Couleur : rouge vif.
• Arôme : fruité avec des notes sucrées et légèrement fumées.
• Goût : extrêmement piquant avec une chaleur intense et persistante.
• Mode de sélection : produit sélectionné avec soin pour sa qualité, son arôme puissant, et sa forme caractéristique. Testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

Bien que l'usage principal de ce piment soit culinaire, il est possible de s'en servir pour :

• Cuisine : pour apporter une chaleur intense à n'importe quel plat, des sauces, marinades, plats en sauce, ragoûts, etc. Il peut également être infusé dans des huiles, des vinaigres pour créer des condiments super-piquants, ou dans des boissons chaudes comme le chocolat chaud par exemple.
• Propriétés pour la santé : riche en capsaïcine, il est connu pour ses effets anti-inflammatoires, analgésiques, métaboliques, digestif, etc.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, magasins bio, revendeurs, traiteurs, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un piment différent, mais à l'usage similaire, vous pouvez essayer :

• Grossiste piments Bhut Jolokia
• Grossiste piments Trinidad Moruga Sorpion
• Grossiste piments Habanero entiers
• Grossiste piments cerise

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du piment Carolina Reaper entier séché.

Qualité de notre piment Carolina Reaper

Afin d'assurer un produit d'une qualité constante, indispensable pour tout professionnel exigeant, nous nous engageons à :

• Offrir du piment Carolina Reaper 100% pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et non-OGM.
• Effectuer des contrôles qualité stricts à chaque étape du processus de production.
• Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus rigoureuses.
• Assurer une traçabilité complète, de la culture jusqu'à la livraison.

Avantages pour les professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs avantageux : bénéficiez de remises sur les commandes en volume.
• Qualité uniforme : nous garantissons une homogénéité dans la qualité de notre piment, lot après lot, pour vous fournir un produit fiable à chaque commande.
• Assistance technique : notre équipe est disponible pour vous offrir des conseils sur la commercialisation ou l'utilisation optimale de ce produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique efficace, nous garantissons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Europe.