Mélange Satay

Ici, vous pouvez acheter du mélange d’épices satay en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "épices satay" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le mélange d’épices satay est une spécialité qu'on retrouve en Asie du Sud-Est, particulièrement en Indonésie, en Malaisie et en Thaïlande. Aussi connu sous les noms de saté, sate, sateh, satai, bôt saté ou bumbu kacang, il est traditionnellement utilisé pour assaisonner les viandes grillées, brochettes et sauces à base de cacahuètes.

Il offre une palette de saveurs unique : douce, légèrement sucrée, épicée et savoureuse. Notre mélange satay est préparé à partir d’ingrédients originaires d’Indonésie, selon la recette traditionnelle. Il est idéal pour créer des sauces d’accompagnement pour brochettes, pour relever des plats sautés, des marinades ou des soupes asiatiques.

Conditionné avec soin, ce mélange est très apprécié des professionnels de la restauration, traiteurs et transformateurs agroalimentaires à la recherche d’un produit prêt à l’emploi, au goût authentique. Il est de première qualité, équilibré et prêt à l’emploi, garantissant une qualité optimale.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre mélange satay sont :

• Origine : Indonésie.
• Composition : CACAHUETES, piment (achat au kilo), huile de TOURNESOL, sucre, ail séché (achat au kilo), graines de sésame (achat au kilo), sel, échalote séché (achat au kilo), exhausteur de goût (glutamate), épices (dont graines de MOUTARDE).
• Texture : poudre grossière à pâte semi-sèche selon format.
• Couleur : brun-rouge orangé.
• Arôme : intense, épicé, sucré, avec des notes de fruits secs grillés.
• Goût : riche, chaud, légèrement sucré, épicé et savoureux.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de la qualité des arachides, de l’équilibre aromatique du mélange et de sa régularité. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachet kraft refermable par zip, soit par série de 10 sachets pour les petits conditionnements, soit en seaux ou sacs de 500 g, 1 kg, 5 kg. Une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

Différentes utilisations

• Restauration asiatique : idéal pour les brochettes grillées (poulet satay), viandes marinées, sauces épaisses à base de lait de coco, etc.
• Street food et traiteurs : base aromatique pour sandwichs, wraps, woks, salades froides, etc.
• Épicerie fine et vente au détail : vendu en vrac ou en sachets pour les amateurs de cuisine exotique.
• Transformation agroalimentaire : ingrédient dans les sauces prêtes à l’emploi, plats cuisinés asiatiques, snacks épicés.
• Snacking salé : pour aromatiser cacahuètes, crackers ou chips maison.

Nos produits sont principalement destinés aux : traiteurs, restaurants asiatiques, transformateurs, artisans cuisiniers, marques de plats préparés, sites e-commerce, épiceries fines, grossistes en restauration, etc. Pour des mélanges différents, nous vous conseillons :

• Grossiste épices cajun
• Fournisseur Shichimi Togarashi

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du mélange satay.

Qualité de notre mélange d’épices satay

Afin d'assurer un produit de qualité constante, nous garantissons :

• Mélange satay 100 % naturel, non irradié et non-OGM.
• Ingrédients sélectionnés selon leur fraîcheur, origine et puissance aromatique.
• Contrôles qualité stricts à chaque étape de la fabrication.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la fabrication à la livraison.

Avantages professionnels

• Tarifs dégressifs : profitez de prix préférentiels sur les achats en grande quantité.
• Qualité constante : nous assurons une qualité homogène de notre mélange satay, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.