Muscade en poudre

Ici, vous pouvez acheter de la muscade en poudre en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "muscade en poudre" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

La muscade en poudre est une épice précieuse obtenue à partir du noyau séché du fruit du muscadier Myristica fragrans (disponible en gros ici), un arbre tropical originaire des îles Banda, en Indonésie. L'épice est récoltée, puis séchée au soleil avant d’être finement broyée, sans aucun additif, pour préserver toute sa richesse et ses arômes.

Sous sa forme de poudre, elle permet une utilisation facile et homogène dans vos préparations, que ce soit en cuisine et dans des ateliers de transformation. On l'apprécie pour son arôme chaud, boisé et légèrement sucré, qui entre dans la composition de nombreuses recettes salées et sucrées : purées, gratins, sauces béchamel, soupes, viandes, mais aussi certains desserts, pâtisseries ou boissons chaudes comme le vin chaud.

Notre muscade en poudre est d'origine indonésienne, réputée pour produire l’une des meilleures qualités au monde. Elle est sélectionnées avec soin, afin de garantir un maximum de puissance aromatique, de pureté et de fraîcheur. Une muscade de première qualité, soigneusement sélectionnées.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre poudre de muscade sont :

• Origine : Indonésie.
• Variété : Myristica fragrans.
• Couleur : brun clair à brun chaud.
• Arôme : intense, chaud, légèrement sucré et boisé.
• Goût : aromatique, puissant, légèrement camphré et doux.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de la qualité des noix, de leur taux d’huile essentielle, de leur fraîcheur et de la finesse de mouture. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachet kraft refermable par zip, soit par série de 10 sachets pour les petits conditionnements, soit en sacs de 250 g, 500 g ou 1 kg. Une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

Différentes utilisations

• Cuisine : indispensable dans les plats à base de pommes de terre (purées, gratins), les sauces blanches, les soupes, les quiches, les viandes, les légumes mijotés, etc.
• Pâtisserie : utilisée dans les pains d’épices, tartes sucrées, cakes, biscuits, desserts à base de fruits ou de crème.
• Boissons : apporte du parfum dans le vin chaud, le chocolat chaud, les laits épicés ou les cocktails maison.
• Transformation alimentaire : employée dans les préparations de charcuterie, farces, sauces, plats cuisinés, etc.

Nos produits sont principalement destinés aux : traiteurs, transformateurs agroalimentaires, restaurants, épiceries fines, sites e-commerce, fabricants de plats préparés, grossistes, marques bio, etc. Pour une épice différente, mais à l'usage similaire, vous pouvez vous tourner vers :

• Fournisseur de macis en poudre en gros
• Fournisseur de curcuma en poudre en gros
• Fournisseur de girofle en gros
• Founisseur piment de jamaique moulu
• Fournisseur girofle moulue

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique de la poudre de muscade.

Qualité de notre muscade en poudre

Afin d'assurer un produit de qualité constante, nous garantissons :

• Muscade en poudre 100 % pure, sans additifs ni conservateurs, non-irradiée et non-OGM.
• Contrôles qualité à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète depuis la noix brute jusqu’à la poudre livrée.

Avantages professionnels

• Tarifs dégressifs : profitez de prix préférentiels sur les achats en grande quantité.
• Qualité constante : nous assurons une qualité homogène de notre muscade en poudre, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.