Trinidad Moruga Scorpion

Ici, vous pouvez acheter du piment Trinidad Moruga Scorpion entier séché en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "piment Trinidad Moruga Scorpion" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le piment Trinidad Moruga Scorpion est l'un des piments les plus puissants au monde, longtemps resté le second piment le plus fort du monde derrière le Carolina Reaper, atteignant des scores entre 1,2 million et 2 millions d'unités sur l'échelle de Scoville, l'échelle du piquant du piment. Originaire de la région de Moruga à Trinité-et-Tobago, ce piment est recherché pour sa chaleur intense et brûlante, ainsi que pour son profil aromatique fruité.

Il se distingue par sa forme ronde légèrement bosselée, souvent terminée par une petite queue. Lorsqu'il est séché, il conserve une couleur rouge foncé à brunâtre et une texture ridée caractétistique.

Nos piments Trinidad Moruga Scorpion sont de première qualité, soigneusement sélectionnés et issus de cultures rigoureusement contrôlées. Ils sont reconnus pour leur pureté et leur forte teneur en capsaïcine, garantissant une qualité optimale pour les créations culinaires les plus audacieuses.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre piment Trinidad Moruga Scorpion entier séché sont :

• Origine : Taïwan.
• Échelle de Scoville : 10 (piment dit "Explosif" à manipuler avec prudence même pour les connaisseurs).
• Plante : Capsicum chinense.
• Couleur : rouge foncé à brunâtre.
• Arôme : notes fruitées et sucrées avec des touches de chocolat.
• Goût : extrêmement piquant avec une chaleur persistante, équilibrée par des saveurs fruitées.
• Mode de sélection : produit soigneusement sélectionné pour sa qualité, son arôme puissant, et sa forme caractéristique. Testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

Le piment Trinidad Moruga Scorpion utilisé en :

• Cuisine : pour relever de manière extrême les plats, parfait pour préparer des sauces piquantes, currys, ragoûts, plats en sauce, mais aussi pour pimenter les viandes grillées, les marinades, les plats de légumes, les féculents, etc. Il peut servir à préparer des alcools aromatisés ou des condiments pimentés.

• Industrie alimentaire : pour créer des sauces piquantes puissantes, ou bien des mélanges d’épices, des plats préparés, etc.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, sites e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, etc. Pour un piment différent, mais à l'usage similaire, vous pouvez essayer :

• Fournisseur piments Bhut Jolokia
• Fournisseur piments Carolina Reaper
• Fournisseur piments Habanero
• Fournisseur piments wiri wiri

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du piment Trinidad Moruga Scorpion entier séché.

Qualité de notre piment Trinidad Moruga Scorpion

Pour garantir un produit de qualité constante, essentiel pour tout professionnel exigeant, nous nous engageons à :

• Fournir du piment Trinidad Moruga Scorpion 100% pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et non-OGM.
• Effectuer des contrôles rigoureux à chaque étape du processus de production.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées.
• Assurer une traçabilité complète, de la culture à la livraison.

Avantages pour les professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs préférentiels : profitez de remises et de meilleur prix pour les commandes en grande quantité.
• Qualité uniforme : nous garantissons une continuité dans la qualité de notre piment, lot après lot, pour vous garantir un produit fiable à chaque commande.
• Support technique : notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale de ce produit.
• Livraison rapide : Grâce à notre réseau logistique performant, nous garantissons une expédition rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.