Piment Bhut Jolokia entier

Ici, vous pouvez acheter du piment Bhut Jolokia entier séché en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "piment Bhut Jolokia" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le piment Bhut Jolokia, aussi appelé "Ghost Pepper", est l'un des piments les plus forts au monde, avec une intensité qui varie entre 800 000 et 1 041 427 unités sur l'échelle de Scoville. Originaire du nord-est de l'Inde, ce piment est apprécié pour sa chaleur brulante et son parfum complexe.

Il est cultivé dans un climat chaud et humide. Les fruits sont récoltés à pleine maturité, puis séchés naturellement pour conserver leur chaleur intense et leur arôme fruité. Ce piment se distingue par sa forme allongée et bosselée, sa couleur rouge vif ou orange, et son goût inimitable..

Nos piments Bhut Jolokia sont de première qualité, soigneusement sélectionnés et issus de cultures rigoureusement contrôlées. Ils sont réputés pour leur pureté et leur haute teneur en capsaïcine, garantissant ainsi une qualité optimale pour vos préparations culinaires les plus audacieuses.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre piment Bhut Jolokia entier séché sont :

• Origine : Inde.
• Échelle de Scoville : 10 (piment dit "Explosif" à manipuler avec prudence même pour les connaisseurs).
• Plante : capsicum chinense X capsicum frutescens.
• Couleur : rouge vif à orange.
• Arôme : fruité avec des notes fumées et terreuses.
• Goût : extrêmement piquant avec une chaleur persistante, équilibrée par des nuances sucrées et fumées.
• Mode de sélection : produit soigneusement sélectionné pour sa qualité, son arôme puissant, et sa forme caractéristique. Testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

Le piment Bhut Jolokia peut être utilisé en :

• Cuisine : pour ceux qui cherchent à ajouter une chaleur intense à leurs plats. Il peut être utilisé dans les sauces piquantes, les marinades, les currys, les plats en sauce, pour relever les viandes grillées, les ragoûts, les plats de légumes, etc.
• Industrie alimentaire : dans la confection de sauces ultra-piquantes, de liqueurs infusées au piment, de rhum arrangé, de cocktails épicés, ou bien pour la création de condiments artisanaux et de produits alimentaires destinés aux amateurs de sensations fortes.
• Propriétés pour la santé : très riche en capsaïcine, il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, métaboliques, stimulante de la digestion, la circulation sanguine, et du système immunitaire.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, sites e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, etc. Pour un piment différent, mais à l'usage similaire, vous pouvez essayer :

• piments Carolina Reaper en gros
• piments Trinidad Moruga Sorpion en gros
• piments Habanero en gros
• piments wiri wiri en gros

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du piment Bhut Jolokia entier séché.

Qualité de notre piment Bhut Jolokia

Pour garantir un produit de qualité constante, essentiel pour tout professionnel exigeant, nous nous engageons à :

• Fournir du piment Bhut Jolokia 100% pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et non-OGM.
• Effectuer des contrôles rigoureux à chaque étape du processus de production.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées.
• Assurer une traçabilité complète, de la culture à la livraison.

Avantages pour les professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs avantageux : profitez de remises pour les commandes en grande quantité.
• Qualité constante : nous assurons une homogénéité dans la qualité de notre piment, lot après lot, pour vous garantir un produit fiable à chaque commande.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale de ce produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous garantissons une expédition rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.