Piment de Arbol

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Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le piment de Arbol est une variété de piment originaire du Mexique, caractérisé par sa couleur rouge, sa chaleur intense et sa saveur légèrement fumée. Une fois moulu, ils est beaucoup plus pratique à utiliser, il suffit de l'ajouter directement dans les plats.

Il est récolté à pleine maturité, sélectionné, puis il est séché avant d'être pulvérisé pour obtenir une belle poudre fine, processus qui permet de préserver son arôme et sa teneur en capsaïcine. C'est un incontournable de la cuisine mexicaine et sud-américaine.

Caractéristiques

• Origine : Mexique.
• Échelle de Scoville : 8 (piment dit "torride").
• Aspect : poudre rouge fine.
• Goût : saveur fumée, légèrement fruitée, avec une chaleur intense.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de sa qualité, son aspect, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets hermétiques de 500 g, 1 kg ou en vrac, adaptés aux besoins des professionnels.

Différentes utilisations

• Cuisine traditionnelle : piment idéal pour parfumer et relever les plats traditionnels mexicains : salsas, enchiladas, tacos, plats mijotés, ragoûts, etc.
• Cuisine en général : piment parfait pour ceux qui aime les saveurs très pimentées, vous pouvez le saupoudrer sur les viandes, légumes, pommes de terre, marinades, sauces, etc.
• Applications industrielles : pour la production de sauces piquantes, mélanges d’épices, plats mexicain et tex-mex, etc.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, magasins Bio, restaurants gastronomiques, traiteurs, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un piment différent, mais à l'usage similaire :

• Piment Tepin au kilo
• Piment de Cayenne au kilo
• Piment Habanero au kilo
• Piment Pequin au kilo

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du piment de Arbol en poudre.

Qualité de notre piment de Arbol en poudre

Nous garantissons un produit d’exception grâce à :

• Une récolte et une sélection soignées pour garantir une saveur et une qualité optimales.
• Des contrôles rigoureux à chaque étape de la production.
• Une traçabilité complète, de la culture à la livraison.
• Une richesse aromatique et une chaleur intense.

Avantages pour les professionnels

• Prix avantageux : profitez de tarifs dégressifs pour vos commandes en gros.
• Qualité constante : une uniformité garantie dans la saveur et l’apparence du produit.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur l’utilisation optimale et la mise en avant de ce produit unique.
• Livraison rapide et fiable : une logistique performante pour des expéditions rapides et soignées, partout en France et en Belgique.