Poivre des femmes bio

Ici, vous pouvez acheter du poivre des femmes bio en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "poivre de Ceylan bio" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le poivre des femmes, aussi appelé poivre des montagnes ou poivre de Ceylan, est un poivre blanc rare et exceptionnel, cultivé dans les hautes terres du Sri Lanka. Issu d'un projet agricole unique mené exclusivement par des femmes, d'où son nom.

Produit de manière biologique, ce poivre blanc est obtenu à partir des baies mûres du Piper nigrum, soigneusement lavées, échaudées, et débarrassées de leur péricarpe pour révéler leur cœur blanc. Après un tri méticuleux grain par grain, il est séché à l'ancienne, ce qui lui confère son arôme délicat et sa pureté exceptionnelle.

Caractéristiques

• Origine : Sri Lanka, issu de l'agriculture biologique.
• Variété botanique : Piper nigrum.
• Goût : arôme intense et fruité, avec des notes camphrées et florales, piquant modéré et chaleur agréable.
• Mode de production : projet agricole mené exclusivement par des femmes.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, en fonction de sa qualité, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500 g ou 1 kg pour répondre aux besoins des professionnels.

Différentes utilisations

• Assaisonnement : pour relever les sauces légères sans les colorer, ainsi que pour sublimer les potages, légumes et plats à base de poissons.
• Plats de viande : pour les viandes blanches, volailles, agneau, charcuteries, etc.
• Produits de la mer : particulièrement bon dans les plats de poissons, crustacés, gambas et Saint-Jacques.
• Cuisine sucrée : peut s'employer dans les desserts fruités et chocolatés, compotes, salades de fruits, et pâtisseries.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, magasins bio, restaurants gastronomiques, traiteurs, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un autre poivre blanc, vous pouvez essayer :

• Vente en gros de poivre blanc en grains
• Vente en gros de poivre blanc fumé de Sri Lanka bio
• Vente en gros de 5 baies
• Vente en gros de poivre blanc au citron
• Fournisseur poivre blanc de Kampot
• Achat au kilo de poivre blanc de Penja
• Fournisseur de poivre blanc de Malabar bio

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du poivre de Ceylan.

Qualité de notre poivre des femmes bio

• Produit 100 % pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et sans OGM.
• Contrôles rigoureux à chaque étape de la production.
• Respect des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète, depuis la culture jusqu’à la livraison.

Avantages pour les professionnels

• Tarifs avantageux : bénéficiez de prix dégressifs pour les commandes en grande quantité.
• Qualité constante : un produit uniforme dans ses arômes et son apparence, lot après lot.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour optimiser l'utilisation et la commercialisation du poivre.
• Livraison rapide : expéditions soignées et rapides en France et en Europe.