Baies de Cuméo BIO

Ici, vous pouvez acheter des baies de Cuméo bio en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "baies de Cuméo bio" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours ouvrés. Colis soigneusement emballé, suivi et assuré. Paiement sécurisé à 100 %.

Description du produit

Les baies de Cuméo, aussi appelées poivre pamplemousse, proviennent de l'arbre sauvage Lindera Neesiana, un arbre de la famille des lauriers qui pousse dans les montagnes de l’Himalaya, au Népal. Cultivées dans un environnement naturel et récoltées à la main, ces baies rares sont ensuite séchées dans des maisons traditionnelles pour préserver leurs arômes uniques.

Leur saveur exceptionnelle, combinant des notes d'agrumes comme le pamplemousse et l'orange amère avec des touches boisées et florales, en fait une épice recherchée dans les cuisines du monde entier.

Caractéristiques

• Origine : Népal, issu de l'agriculture biologique.
• Variété botanique : Lindera Neesiana.
• Saveur : notes d'agrumes intenses, avec des touches de citronnelle, cèdre et eucalyptus.
• Mode de production : récolte sauvage et séchage traditionnel.
• Mode de sélection : produit soigneusement sélectionné selon sa qualité, son odeur, son apparence et ses bienfaits. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500 g ou 1 kg pour répondre aux besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

• Plats salés : parfume traditionnellement les plats de poissons, crustacés, viandes grillées ou mijotées, légumes sautés, bouillons et sauces.
• Desserts : peut parfumer et relever les fruits, compotes, confitures, glaces, sorbets et desserts chocolatés.
• Boissons : idéal pour aromatiser thés, infusions, cocktails ou rhums arrangés.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins bio, épiceries fines, traiteurs, revendeurs, vendeurs sur les marchés et foires, sites e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, etc. Pour d'autres baies différentes, mais à l'usage similaire, nous vous conseillons :

• Baies de Tasmanie au kilo pour pro
• Poivre Timut au kilo pour pro
• Baies roses au kilo pour pro
• Poivre Chiloe au kilo pour pro
• Poivre Mang Tang au kilo pour pro

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique complète des baies de Cuméo bio.

Qualité de nos baies de Cuméo bio

Pour garantir un produit irréprochable, nous nous engageons à :

• Offrir un produit 100 % pur, sans additifs ni conservateurs, non irradié et sans OGM.
• Procéder à des contrôles rigoureux à chaque étape de la production.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer une traçabilité complète, de la récolte à la livraison.

Avantages professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs dégressifs : profitez de prix compétitifs pour les achats en volume.
• Qualité homogène : des lots constants pour une saveur et une apparence irréprochables.
• Assistance dédiée : conseils personnalisés pour maximiser l'utilisation et la commercialisation de ce produit unique.
• Livraison rapide : expéditions fiables et rapides partout en France et en Belgique.