Sucre de dattes

Ici, vous pouvez acheter du sucre de dattes en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "sucre de dattes" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le sucre de dattes est un édulcorant naturel obtenu à partir de dattes séchées finement broyées, il est donc composé à 100% de datte. Contrairement aux autres sucres naturels comme le sirop d’agave ou le sucre de coco, le sucre de dattes est un sucre complet qui conserve toutes les fibres et les nutriments du fruit. Il est délicieux, avec un goût délicatement caramélisé de dattes mûres, avec des notes de miel et de mélasse.

Ce sucre est une excellente alternative aux sucres raffinés et peut être utilisé dans toutes les préparations où on met du sucre. Il se dissout moins bien que les sucres traditionnels, mais sa richesse en fibres lui confère un indice glycémique plus bas que celui du sucre blanc.

Notre sucre de dattes est issu d’une sélection rigoureuse de dattes cultivées dans des conditions optimales, garantissant un produit pur, sans additifs ni conservateurs.

Caractéristiques

• Origine : Dubaï.
• Aspect : poudre brun clair à brun foncé, qui peut s'agglomérer car c'est un produit sans anti-agglomérant chimique.
• Goût : douceur naturelle avec des notes de caramel, miel et fruits secs.
• Indice glycémique : IG de 68, soit plus bas que le sucre blanc.
• Mode de sélection : produit rigoureusement sélectionné pour sa qualité, son arôme et sa richesse nutritionnelle.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500 g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

• Pâtisserie et boulangerie : remplace le sucre dans les gâteaux, muffins, cookies, céréales, yaourts, apporte une texture moelleuse et un goût subtil.
• Boissons : pour sucrer le café, le thé, les smoothies, les jus, etc.
• Sauces et plats sucrés-salés : parfait pour la préparation de sauces orientales, marinades, tajines ou plats exotiques à base de fruits secs.
• Industrie alimentaire : employé dans la fabrication de barres énergétiques, de confiseries et d’aliments sains grâce à son pouvoir sucrant naturel.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, magasins bio, revendeurs, traiteurs, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un autre sucre d'exception, mais différent, vous devriez essayer :

• panela bio pour professionnel
• sucre de coco bio pour professionnel
• sucre muscovado pour professionnel
• Xylitol bio pour professionnel
• feuilles de Stevia pour professionnel
• sucre roux pour professionnel

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du sucre de dattes.

Qualité de notre sucre de dattes

Pour garantir une qualité exceptionnelle, nous nous engageons à :

• Sélectionner uniquement des dattes de première qualité, sans additifs ni agents de conservation.
• Réaliser un séchage naturel et un broyage fin préservant toutes les qualités nutritionnelles.
• Effectuer des contrôles stricts à chaque étape de la production.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire les plus rigoureuses.
• Assurer une traçabilité complète du produit, de la récolte à la livraison finale.

Avantages professionnels

• Tarifs dégressifs : profitez de réductions avantageuses pour les achats en grande quantité.
• Qualité constante : un produit homogène et fiable, avec une richesse nutritionnelle préservée.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur l’utilisation et la commercialisation du produit.
• Livraison rapide : grâce à une logistique optimisée, nous garantissons une expédition rapide et sécurisée partout en France et en Europe.