Poivre noir de Lampong BIO

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Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Originaire de la région de Lampong, au sud de l’île de Sumatra en Indonésie, le poivre noir de Lampong bio est réputé pour sa puissance et son piquant qui en fait un des poivres les plus forts du monde, mais aussi un des meilleurs.

Cette région volcanique aux sols fertiles et au climat tropical est idéale pour la culture d'un poivre de haute qualité. Les grains sont récoltés une fois arrivés à maturité, puis séchés naturellement jusqu'à ce qu'il dégage toute l'intensité de son parfum.

Caractéristiques

• Origine : Indonésie.
• Plante : Piper nigrum.
• Aspect : grains noirs, de belle taille et uniformes.
• Goût : arômes boisés, mentholés, légèrement fumés, avec un piquant intense.
• Mode de production : agriculture biologique, récolte et séchage naturel.
• Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de sa qualité, son aspect, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en vrac ou en sachets hermétiques de 500 g, 1 kg ou plus, pour répondre aux besoins des professionnels.

Différentes utilisations

• Cuisine gastronomique : parfait pour assaisonner les viandes, poissons, et légumes. Ses arômes complexes s’intègrent parfaitement dans les sauces et marinades.
• Applications industrielles : dans la fabrication de condiments, de mélanges d’épices haut de gamme, et de produits transformés.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, magasins Bio, restaurants gastronomiques, traiteurs, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un autre poivre d'exception, mais différent, vous devriez essayer :

• Grossiste Poivre de Phu Quoc
• Grossiste poivre de Sulawesi Bio
• Grossiste poivre de Tellicherry TGSEB bio
• Grossiste poivre Jumbo du Kerala BIO
• Grossiste poivre Kilindi de Tanzanie bio
• Grossiste poivre noir de Kampot frais et fermenté

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du poivre noir de Lampong bio.

Qualité de notre poivre noir de Lampong bio

Nous garantissons un produit d’exception grâce à :

• Une récolte et une sélection soignées pour garantir une saveur et une qualité optimales.
• Des contrôles rigoureux à chaque étape de la production.
• Une traçabilité complète, de la culture à la livraison.
• Une richesse aromatique et un piquant constant.

Avantages pour les professionnels

• Prix avantageux : profitez de tarifs dégressifs pour vos commandes en gros.
• Qualité constante : une uniformité garantie dans la saveur et l’apparence du produit.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur l’utilisation optimale et la mise en avant de ce produit unique.
• Livraison rapide : une logistique performante pour des expéditions rapides et soignées, partout en France et en Europe.