Poivre Jumbo du Kerala BIO

Ici, vous pouvez acheter du poivre Jumbo bio en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "poivre Jumbo" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT. En deçà, ils évoluent par tranches de poids. Livraison en 3 à 5 jours. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le poivre Jumbo est un poivre originaire de l'État du Kérala au sud-ouest de l'Inde, qui, en plus de sa qualité, se démarque des autres poivre par la taille de ses grains. Il possède une granulométrie supérieure à 6 mm, ce qui est énorme pour un poivre.

Il est récolté à la main par les Autochtones d'une petite coopérative du haut plateau de Kerala, qui cultive ce poivre de manière biologique et écologique. Les récoltes sont très petites ce qui en fait un des poivres les plus rares au monde.

Notre poivre Jumbo est une épice de première qualité, sélectionnée avec soin pour les professionnels exigeants. Issue de plants de Piper nigrum soigneusement récoltées, il est reconnu pour sa pureté et sa qualité, garantissant une couleur intense et un goût authentique.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre poivre Jumbo sont :

• Origine : Inde.
• Plante : Piper nigrum.
• Granulométrie : supérieur à 6 mm.
• Couleur : couleur chocolat noir.
• Arôme : intense, fraîcheur caractéristique, avec des notes de vanille.
• Goût : intense, mordant, saveurs chaudes et fruitées.
• Mode de sélection : produit soigneusement sélectionné pour sa qualité, sa taille exceptionnelle, et son arôme distinctif. Testé et approuvé.
• Conditionnement : disponible en sachets kraft refermables par zip, par lot de 10 sachets pour les petites quantités, ou en sacs de 500g ou 1 kg pour répondre à vos besoins de vente en gros et semi-gros.

Différentes utilisations

L'usage principal du poivre Jumbo est culinaire, il est possible de s'en servir pour :

• Cuisine : pour poivrer tous les plats, particulièrement les viandes rouges, les ragoûts, les sauces, les marinades, les plats de poisson, etc. Il peut aussi s'employer dans les desserts, pour rehausser le goût des fruits ou parfumer le chocolat.

• Gastronomie : utilisé par les chefs pour préparer des mets de qualité.

Nos produits sont principalement destinés aux : épiceries fines, restaurants gastronomiques, traiteurs, magasins bio, revendeurs, transformateurs, semi-grossistes, sites e-commerce, hôtels, etc. Pour un autre poivre d'exception, mais différent, vous devriez essayer :

• Fournisseur en gros de poivre noir de kampot
• Fournisseur en gros de poivre noir de Malabar
• Fournisseur en gros de Poivre de Mondolkiri
• Fournisseur en gros de Poivre de Phu Quoc
• Fournisseur en gros de poivre de Sulawesi
• Fournisseur en gros de poivre de Tellicherry

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du poivre Jumbo.

Qualité du poivre Jumbo

Afin d'offrir un produit de qualité constante, indispensable à tout professionnel qui se respecte, nous garantissons :

• Poivre Jumbo 100% pur, sans aucun additif ni conservateurs, non-irradié et non-OGM.
• Contrôles qualité stricts à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la récolte à la livraison.
• Produit certifié issu de l'agriculture biologique.

Avantages professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Prix dégressifs : profitez de tarifs avantageux sur les achats en volume.
• Qualité constante : nous assurons une qualité homogène de notre poivre Jumbo, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est disponible pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique efficace, nous garantissons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Europe.