Garam Masala

Ici, vous pouvez acheter du garam masala en gros, de qualité supérieure, au meilleur prix. Cette page est dédiée aux professionnels avec des tarifs grossistes. Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur notre page "garam masala" réservée aux particuliers.

Les frais de port sont gratuits à partir de 450€ d'achat HT, en deçà, ils évoluent par tranches de poids. 3 à 5 jours de délais de livraison. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Description du produit

Le garam masala est un mélange d'épices traditionnel de la cuisine indienne. Le terme "garam masala" signifie littéralement "mélange chaud" en hindi, faisant référence à la chaleur qu'il apporte au corps selon la médecine ayurvédique. Ce mélange est composé de plusieurs épices typique de la cuisine indienne, ce qui lui donne un arôme qui fait directement voyager en Inde, sans toutefois piquer.

Le garam masala est principalement utilisé pour assaisonner les currys, les soupes, les ragoûts et les plats de viande, mais il peut également être utilisé pour parfumer des légumes et des plats de riz. En plus de son goût riche et complexe, ce mélange d'épices est reconnu pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.

Comme tous les mélanges, le garam massala est un mélange d'épices qui varie d'une région à l'autre en Inde, chaque famille ayant souvent sa propre recette secrète transmise de génération en génération.

Caractéristiques

Les caractéristiques générales de notre garam masala sont :

• Origine : ingrédients importés, mélangés en France.
• Composition : coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, piment, girofle, laurier.
• Couleur : brun foncé.
• Arôme : parfumé, épicé et légèrement sucré.
• Goût : riche, complexe et puissamment épicé.
• Mode de sélection : Produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de sa qualité, son aspect, son odeur, sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
• Conditionnement : Disponible en sachet kraft refermable par zip, soit par série de 10 sachets pour les petits conditionnements, soit en sac de 500g ou 1 kg, une vente en gros et semi-gros afin de répondre à tous vos besoins.

En tant que professionnel, vous pouvez vous procurer les épices du mélange ici : coriandre pour professionel, poudre de cumin pour professionel, poudre de gingembre pour professionel, poudre de cannelle pour professionel, poivre noir pour professionel, muscade en poudre pour professionel, origan séché pour professionel, poudre de cardamome pour professionel, piment de cayenne pour professionel, girofle pour professionel, laurier séché pour professionel.

Différentes utilisations

Bien que l'usage principal du garam masala soit comme assaisonnement pour les currys, il est possible de s'en servir pour :

• Cuisine : idéal pour assaisonner les currys, les soupes, les ragoûts, les légumes grillés et les plats de viande.
• Industrie alimentaire : employé comme ingrédient aromatique dans les plats préparés, les sauces et les produits de charcuterie.
• Propriétés pour la santé : le garam masala est reconnu pour ses nombreux bienfaits thérapeutiques, notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.

Nos produits sont principalement destinés aux : magasins Bio, épiceries fines, revendeurs, traiteurs, vendeurs sur les marchés et foires, site e-commerce, herboristeries, hôtels, restaurants, transformateurs, semi-grossistes, etc. Pour des mélanges différents, vous pouvez essayer :

• Grossiste vadouvan masala

Fiche technique

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique du garam masala.

Qualité de notre garam masala

Afin d'assurer un produit de qualité constante, nous garantissons :

• Garam masala pur à 100%, sans aucun additif ni conservateurs, non-irradié et non-OGM.
• Contrôles qualité stricts à chaque étape de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité complète de la culture à la livraison.

Avantages professionnels

En tant que professionnel, vous bénéficiez de :

• Tarifs dégressifs : profitez de prix préférentiels sur les achats en grande quantité.
• Qualité constante : nous assurons une qualité homogène de notre garam masala, lot après lot, pour que vous puissiez compter sur un produit fiable dans la durée.
• Support technique : notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur la commercialisation ou l'utilisation optimale du produit.
• Livraison rapide : grâce à notre réseau logistique performant, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout en France et en Belgique.