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Noix de pécan caramélisées
Le produit vendu : sachet refermable de noix de pécan caramélisées (poids au choix).
Délicieuse confiserie, les noix de pécan restent tendres à l'intérieur, mais avec un caramel croquant à l'extérieur, une douceur irrésistible pour les gourmands.
Ici, vous pouvez acheter des noix de pécan grillées et caramélisées, et découvrir comment les utiliser.
Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100 % sécurisé.
Origine : produits d'importation, préparés et conditionnés aux Pays-Bas.
Les noix de pécan caramélisées, qu'est-ce que c'est ?
Les noix de pécan sont grillées, puis on va les cuire dans un sirop au sucre, jusqu'à évaporation complète du sirop qui va ainsi se cristalliser et enrober les pacanes. Le fruit sec reste tendre à l'intérieur, mais est enrobé d’une couche croustillante de caramel.
Cette noix de pécan enrobée de caramel, croquante, craquante, est une confiserie originale et vraiment délicieuse. On les mange directement comme n'importe quelle confiserie. Je les apprécie particulièrement pour accompagner un bon café, ou encore le thé et les infusions.
C'est un ingrédient parfait pour accompagner un apéritif, ou pour grignoter et picorer devant un bon film. Dans le même style, vous pouvez déguster :
- les cacahuètes caramélisées
- les noix de macadamia caramélisées
- les noix de cajou caramélisées au sésame
- les cacahuètes au wasabi
- les noix de pécan caramélisées
- les amandes caramélisées aux graines de sésame
- les cranberries enrobées au chocolat
Préparer ses pacanes au caramel soi-même
Si vous avez le temps, il est tout à fait possible de faire vos noix de pécan caramélisées maison.
Ingrédients
- 2 bols de noix de pécan crues
- 1/2 bol d'eau
- 1 bol de sucre en poudre
Préparation
1. Versez l'eau et le sucre dans une grande casserole.
2. Mettez à chauffer à feu doux afin de dissoudre le sucre dans l'eau.
3. Une fois le sucre dissout, rajoutez les pacanes crues avec leur peau, et laissez cuire à feu moyen.
4. Laissez cuire en remuant sans cesse avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que l'ensemble devienne épais et visqueux, puis jusqu'à ce que le tout sèche.
5. Versez dans un plat et laissez refroidir. C'est prêt !
Informations produits : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Traces possibles de fruits à coques.
Ingrédients : Noix de Pécan, sucre, huile de colza, sirop de glucose.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 2468 kj / 594 kcal
- Matières grasses : 45,3 g, dont acides gras saturés 3,9 g
- Glucides : 39,4 g, dont sucre 38,3 g
- Protéines : 5,8 g
- Sel : 0,01 g.

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Anonymous A. publié le 26/03/2021 suite à une commande du 12/03/2021
Juste un bémol cela a goût de trop peu😂😂😂
Anonymous A. publié le 12/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021
Un vrai délice
Anonymous A. publié le 19/01/2021 suite à une commande du 16/12/2020
manque de caramelisation
Anonymous A. publié le 10/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020
Miam !
Anonymous A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 17/04/2020
Je n' ai pas particulièrement aimé il son tendre trop sucré a mon goût et on sans pas du tout le goût caractéristique des noix de pécan
Commentaire de L'ile aux épices le 20/05/2020
Bonjour, merci pour votre retour. Ce sont des noix crues, donc tendres oui, et le fait qu'elles soient caramélisées en fait un fruit sec plus sucré et au goût différent des noix de pécan crues. Pour profiter de la saveur des noix de pécan, il vaut mieux les prendre crues.
Anonymous A. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 15/02/2020
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