Chez L'ile aux épices, nous sommes animés par une passion commune : offrir à nos clients des produits uniques, de qualité exceptionnelle, au meilleur prix, tout en respectant les hommes, la nature et les traditions. Voici les engagements qui guident notre travail au quotidien :
1. Sélection rigoureuse de nos produits
Notre principale mission est de vous proposer des produits uniques, au meilleur rapport qualité prix. Nous sommes en permanence à la recherche des meilleures épices, thés et fruits séchés. Chaque produit que nous proposons est le résultat d’une sélection exigeante basée sur :
- La provenance : nous travaillons avec des producteurs locaux qui partagent nos valeurs de qualité et de respect de la biodiversité.
- La fraîcheur : nos produits proviennent des dernières récoltes pour garantir des saveurs authentiques et intenses.
- L’authenticité : chaque lot est goûté et testé afin de vous garantir un produit de qualité.
2. Traçabilité et transparence
Nous croyons en une relation de confiance avec nos clients, basée sur la transparence :
- Traçabilité garantie : chaque produit peut être retracé jusqu’à son lieu de culture.
- Origine et composition claire : l'origine et la composition de nos produits sont indiquées au début de chaque fiche produit.
- Partenariats éthiques : nous travaillons dès que possible en circuit court pour assurer un prix juste pour nos producteurs.
- Analyse rigoureuse : nos produits sont contrôlés pour garantir l’absence de contaminants.
3. Qualité garantie pour chaque produit
Nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité irréprochable grâce à des contrôles stricts tout au long du processus :
- 100% pur : nos produits sont garantis sans OGM, sans allergènes (sauf mention), sans lactose et sans additifs (sauf mention).
- Non irradiés : nos produits ne subissent aucun traitement pouvant altérer leur composition naturelle.
- Conditionnement soigné : nous réalisons le conditionnement nous même, en France, dans des sachets refermables en papier kraft, doublés d’un film protecteur recyclable.
Chaque lot fait l’objet de contrôles incluant :
- Contaminants : absence de pesticides, métaux lourds, OGM et autres substances indésirables.
- Caractères microbiologiques : analyses pour détecter les levures, moisissures, bactéries comme Salmonella ou Escherichia coli.
- Analyse des mycotoxines : vérification de l’absence d’aflatoxines et d’ochratoxines.
- Propriétés organoleptiques : nos produits sont vérifiés pour leur aspect, couleur, odeur et goût caractéristiques.
4. Conditions de stockage et de conditionnement
Le stockage et le conditionnement de nos produits répondent aux normes les plus strictes :
- Stockage optimisé : nos produits sont conservés dans un local tempéré, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des nuisibles, pour garantir sa qualité dans le temps.
- Conditionnement manuel : chaque produit est conditionné à la main par nos préparateurs au fur et à mesure des besoins. Nos sachets refermables en papier kraft, doublés d’un film PE/EVOH-PE, garantissent une protection optimale tout en étant 100% recyclables.
- Contrôle double : chaque produit est vérifié lors de l’emballage et avant l’envoi pour une qualité irréprochable.
5. Le respect de l’environnement
Conscients de notre impact sur la planète, nous mettons en place des actions concrètes pour minimiser notre empreinte :
- Produits certifiés biologiques : nous favorisons quand c'est possible l’agriculture biologique et biodynamique, certifiée par la société Ecocert.
- Transport écoresponsable : nous privilégions le transport maritime ou terrestre pour limiter les émissions de CO2.
- Emballages durables : nos produits sont conditionnés dans des emballages réutilisables ou recyclables.
6. Une expérience client exceptionnelle
Votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations :
- Conseil personnalisé : nous vous apportons tout le conseil dont vous avez besoin, par mail, téléphone ou sur les réseaux sociaux, que ce soit pour l'usage culinaire de nos produits, mais aussi pour leurs bienfaits, et toutes les questions que vous vous posez.
- Découverte et partage : nous vous faisons voyager à travers les saveurs authentiques des quatre coins du monde.
- Service client dédié : une équipe disponible pour répondre à toutes vos questions et régler tous vos soucis.
- Garantie satisfait ou remboursé : tous les contrôles effectués, de la récolte à l’expédition, nous permettent de garantir l’intégrité totale de nos produits, ainsi, nous offrons une garantie de 100% sur chaque produit pendant 2 mois après réception, quelle que soit la raison.
Découvrez nos produits phares :
- Poivre de Kampot IGP
- Cannelle de Ceylan bio
- Poivre sauvage
- Piment Carolina Reaper
- Ail noir
- Anis étoilé
- Vanille de Madagascar
- Sauce bomb Hot Ones