Mélange d'épices

Depuis que l'être humain utilise des épices, il y a donc plus de 7000 ans, il mélange les épices. Découvrez ici les meilleurs mélanges d'épices du monde entier ! Pour connaitre une brève histoire des mélanges d'épices, rendez-vous dans notre blog, rubrique "infos diverses" !

Il y a 54 produits.

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Aromates pizza

Produit vendu : au choix, sachet refermable d'aromates pour pizza (poids au choix).Un mélange d'herbes pour les pizzas mais pas que ! S'utilise un partout, surtout dans la cuisine Italienne et Méditerranéenne de manière générale.

Prix 1,95 €

Aromates poisson

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'aromates pour poisson (poids au choix).Vous pouvez l’utiliser dans les courts-bouillons, dans vos marinades de poissons, le poisson en papillotes et toutes vos sauces qui accompagnent vos poissons.

Prix 2,80 €

Cajun

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.

Prix 2,35 €

Chimichurri

Le produit vendu : sachet refermable de Chimichurri Pampeano piquant ou Patagonico doux (poids au choix).Mélange d'épices le plus populaire d'Argentine, son parfum et son piquant permettra d'aromatiser absolument tous les plats !

Prix 5,60 €

Cinq épices

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

Prix 2,05 €

Colombo

Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.

Prix 2,00 €

Cuisine Thaï

Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !

Prix 2,10 €

Curry Breton

Le produit vendu : sachet refermable de curry Breton ou curry aux algues (poids au choix).Un mélange d'épices tout en équilibre, entre le parfum envoûtant des épices indiennes et la saveur délicieusement iodée des algues : original, doux et raffiné !

Prix 4,10 €

Curry de Madras

Le produit vendu : sachet refermable de curry doux de Madras (poids au choix).Le curry Madras est le grand classique de la cuisine indienne, l'incontournable pour aromatiser vos plats. Il est idéal pour les débutants de part sa simplicité d'usage.

Prix 1,80 €

Curry indien fort

Le produit vendu : sachet refermable de curry indien fort (poids au choix).Le curry indien est la version piquante du grand classique de la cuisine indienne, le mélange d'épices incontournable pour aromatiser vos plats, un des aromates les plus connus au monde !

Prix 1,95 €

Curry noir torréfié

Le produit vendu : sachet refermable de curry noir sri lankais en poudre (poids au choix).C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par son fort parfum envoûtant, savoureux et très doux.

Prix 4,90 €

Curry rouge

Le produit vendu : sachet refermable de curry rouge thaï en poudre (poids au choix).C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par sa puissance, son piquant et sa saveur exotique !

Prix 3,95 €

Curry vert thaï

Le produit vendu : sachet refermable de curry vert en poudre (poids au choix).La version verte du fameux curry, très différent de son cousin le jaune, un mélange d'épices original et passe-partout !

Prix 6,35 €

Curry violet

Le produit vendu : sachet refermable de poudre curry violet (poids au choix).C'est une version assez rare du curry, que l'on retrouve dans certaines régions d'Inde, un curry original, parfumé, très peu piquant, qui se marie à toute la cuisine salée.

Prix 4,95 €

Dukkah

Produit Vendu : sachet refermable de mélange Dukkah d'Égypte (poids au choix).Mélange oriental d'épices et de fruits secs, un condiment doux, fin et passe-partout qui changera vos plats pour le plaisir de tous !

Prix 4,25 €

Epices à rouille

Produit vendu : sachet refermable d'épices pour sauce rouille (poids au choix).Le mélange d'épices méditerranéen, roi des sauces et plats provençaux !

Prix 2,15 €

Epices barbecue

Le produit vendu : sachet refermable d'épices pour barbecue (poids au choix).Alliées de vos repas d'été, elles vous serviront autant pour vos barbecues que pour vos salades, marinades et tous vos plats estivaux !

Prix 2,40 €

Epices Chili

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices chili (poids au choix).Le mélange Chili est très relevé. Les épices Chili entrent dans la composition de sauces, plats de poissons, de viandes ou en accompagnement du fromage. Il peut être utilisé comme piment pour relever viandes ou légumes.

Prix 2,20 €

Epices couscous

Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour couscous (poids au choix).L’épice couscous est une variante du ras el hanout jaune, employé partout dans la cuisine du Maghreb. Cette variante s'utilise dans toute la cuisine orientale, mais particulièrement pour parfumer le couscous !

Prix 2,00 €

Épices Mexicaines

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour cuisine mexicaine (poids au choix).Un mélange d'épices passe-partout, parfumé et subtilement relevé, qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs mexicaines, parfait, pour fajitas, burritos, haricots, etc.

Prix 2,05 €

Epices poulet

Produit vendu : sachet refermable d'épices pour poulet (poids au choix).Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !

Prix 2,20 €

Épices pour guacamole

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices guacamole (poids au choix).De manière générale, on peut le saupoudrer partout sans risque de se tromper. Il est très facile d’utilisation. Toujours en fin de cuisson car il peut prendre de l’amertume s'il est trop cuit.

Prix 1,95 €

Épices pour paella au safran

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour paella à base de safran (poids au choix).Un mélange d'épices pour aromatiser la fameuse paella, mais pas seulement, c'est un mélange facile à utiliser qui permet de donner du goût à toute la cuisine salée !

Prix 3,95 €

Épices pour pâtes

Le produit vendu : sachet refermable d'assaisonnement spécial pour pâtes (poids au choix).Un mélange d'herbes, épices et aromates, destiné à parfumer les pâtes et sauces qui accompagne les pastas. Un mélange passe-partout qu'on peut mettre dans toute la cuisine salée.

Prix 2,60 €

Épices pour pommes de terre

Le produit vendu : sachet refermable d'assaisonnement spécial pour pommes de terre (poids au choix).Un mélange d'herbes, épices et aromates, destiné à parfumer tous les plats à base de pommes de terre, quel que soit le mode de cuisson. Un mélange passe-partout qu'on peut mettre dans toute la...

Prix 2,95 €

Epices pour salade

Produit vendu : sachet refermable d'épices pour salade (poids au choix).L'allié des repas d'été, confectionné spécialement pour les salades, mais aussi les légumes, pommes de terre et un peu partout !

Prix 2,10 €

Garam Masala

Le produit vendu : sachet refermable de garam masala (poids au choix).En Inde, on l'utilise à la dernière minute pour assaisonner les volailles et les plats de riz et on l'échauffe quelques minutes dans la poêle pour en exacerber les saveurs.

Prix 2,15 €

Graines à roussir

Le produit vendu : sachet refermable de graines à roussir (poids au choix).On peut l'employer pour faire des "fonds de plats" : chauffer légèrement les graines à roussir dans une poêle à sec pour en libérer tous les arômes, puis faites cuire les aliments de votre choix sans retirer le mélange de...

Prix 2,05 €

Herbes de provence

Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

Prix 1,90 €

Kefta

Le produit vendu : sachet refermable d'épices kefta (poids au choix).C'est un mélange destiné à la viande hachée pour faire des boulettes de viande, mais peut aussi s'utiliser sur des viandes blanches, des légumes ou encore le riz et les pâtes.

Prix 2,10 €

Loubia

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices loubia (poids au choix).La loubia est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs tels que les haricots blancs, les pois chiche, etc. C'est un mélange aux saveurs typiques du Maghreb, qui pourra donc s'employer dans toute la cuisine...

Prix 2,10 €

Massale

Le produit vendu : sachet refermable de massale réunionnais (poids au choix).C'est une alternative au curry (idéal pour varier les saveurs), très employé dans les viandes blanches, les lapins, les légumes de toutes sortes ainsi que les crustacés. On l'utilise souvent dans la cuisine du porc.

Prix 1,95 €

Mélange Aborigène

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Aborigènes (poids au choix). C'est l'unique mélange traditionnel du Bush Tucker, la cuisine traditionnelle des Aborigènes d'Australie, un vrai passe partout !

Prix 9,05 €

Mélange Berbéré

Produit vendu : sachet refermable de mélange Berbéré royal d'Éthiopie (poids au choix). C'est le mélange indispensable de la cuisine éthiopienne, mais sa composition fait qu'il peut aromatiser tous les plats !

Prix 5,35 €

Mélange boulanger

Produit vendu : sachet refermable de mélange de graines pour le pain (poids au choix).Sert à confectionner votre pain maison, mais s'utilise aussi dans les salades, les pâtisseries, les plats de légumes, enfin un peu partout ! 

Prix 2,80 €

Mélange d'inspiration Maya

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices d'inspiration Maya (poids au choix). Un mélange aux saveurs originales inspiré de la cuisine traditionnelle maya, idéal pour les sauces et marinades !

Prix 5,50 €

Mélange Italien

Le produit vendu : sachet refermable de mélange italien (poids au choix).Il se marie parfaitement avec tous les plats à base de tomate (bolognaise, pizza, ratatouille...), toutes sortes de légumes et de viandes, bref, dans toute la cuisine méditerranéenne !

Prix 2,25 €

Mélange Libanais (zaatar)

Le produit vendu : sachet refermable de mélange libanais (poids au choix).Le libanais se marie parfaitement à la volaille, toutes sortes de légumes, que ce soit les courgettes, les aubergines, etc. Il fait fureur sur les tomates (crues ou cuites).

Prix 1,90 €

Mélange Mitmita

Produit vendu : sachet refermable de mélange pimenté Mitmita (poids au choix). Mélange d'épices à base de piment, star de la cuisine éthiopienne, un délice pour les amateurs de piquant !

Prix 6,10 €

Mélange Satay

Produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices satay (poids au choix). C'est le mélange star de l'Asie du sud-est, un incontournable pour parfumer les sauces et marinades !

Prix 4,70 €

Mélange spéculoos

Produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour préparer des spéculoos (poids au choix). Au-delà de cette utilisation, c'est le mélange des desserts par excellence, il sublimera toute votre cuisine sucrée !

Prix 3,85 €

Mélange tajine Mrouzia

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices à tajine (poids au choix).Un mélange d'épices aux saveurs envoutantes de l'Orient, facile à utiliser, qui donnera une autre dimension à vos plats de viandes et de légumes !

Prix 3,95 €

Mélange Tex Mex

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Tex-Mex (poids au choix).Parfait pour parfumer et relever la cuisine Tex-Mex, mexicaine, méditerranéenne et tout la cuisine salée en général, un irrésistible !

Prix 3,80 €

Pain d'épices

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices à pain d'épices (poids au choix).Ce mélange sert bien entendu à préparer le pain d’épices ! Cependant il s’utilise très bien en cuisine aussi, se rapprochant du mélange cinq épices, avec un peu plus de cannelle et de badiane. Parfait pour...

Prix 2,05 €

Pan masala Traditionnel

Produit vendu : sachet refermable de pan masala indien (poids au choix).Un des mélanges d'épices les plus répandus et les plus ancrés dans la culture indienne. On en mange en fin de repas pour terminer sur une note douce et fraiche.

Prix 4,45 €

Persillade

Le produit vendu : sachet refermable de persillade (poids au choix).La persillade est idéale pour vos vinaigrettes, viandes grillées ou braisées, purées de légumes, poissons, escargots, poêlées de champignons, tomates à la provençale.

Prix 2,10 €

Quatre épices

Le produit vendu : sachet refermable de mélange 4 épices.En France, on l'emploie bien souvent dans la cuisine du porc, pour confectionner des charcuteries, terrines et pâtés, mais ce mélange s'emploie potentiellement partout, même dans les desserts.

Prix 2,95 €

Ras el hanout

Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

Prix 1,95 €

Sept épices libanais

Le produit vendu : sachet refermable de mélange sept épices libanais (poids au choix).Mélange d'épices le plus emblématique de la fine cuisine libanaise et levantine, c'est un passe partout par excellence qui se mariera à toute votre cuisine.

Prix 2,85 €
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Taboulé

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices taboulé (poids au choix).Mettez-en une cuillère à café pour 2 personnes dans vos plats de semoule ou de quinoa. Le mélange se marie aussi parfaitement à la tomate, aux œufs mais aussi au fromage de chèvre.

Prix 2,00 €

Tandoori

Le produit vendu : sachet refermable de tandoori (poids au choix).À l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.), mais sert bien souvent à préparer le fameux poulet tandoori indien.

Prix 2,20 €

Vadouvan masala

Le produit vendu : sachet refermable de Vadouvan indien (poids au choix). La rencontre de la gastronomie française et indienne, un French curry à utiliser partout !

Prix 4,95 €

Vin chaud

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices pour le vin chaud (poids au choix).Elles servent bien entendu à confectionner du vin chaud, mais son usage ne s'arrête pas là car elles peuvent être employées dans bien d'autres plats. Sa saveur douce et sucrée se marie très bien au...

Prix 2,15 €

Yassa

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices yassa (poids au choix).Mélange d'épices créé pour agrémenter la fameuse recette sénégalaise du poulet yassa, son usage ne s'arrête pas là et s'étend à tous les plats salés.

Prix 2,30 €