Fleur de sel au safran
Fleur de sel au safran

Fleur de sel au safran

3,79 €

Produit vendu : sachet refermable de fleur de sel d'Ifaty aux pistils safran moulus (poids au choix).

Toute la finesse de la fleur du sel, associée au noble safran, pour un sel aromatisé des plus fins qu'il soit, un indispensable !

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Ici vous pouvez acheter de la fleur de sel aromatisée au safran, découvrir qu'est-ce que c'est, son histoire, l'utilisation en cuisine et ses vertus pour votre santé.

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Origine
: Produits importés de Madagascar et Iran (Date Limite d'Utilisation Optimale : Novembre 2025).

Composition : Fleur de sel de Madagascar et safran d'Iran.


Qu'est-ce que la fleur de sel au safran ?

Nous avons consacré tout un article sur la page dédiée, pour en savoir plus, cliquez ici : tout sur la fleur de sel de Madagascar.

À ce produit naturel déjà exceptionnel, nous ajoutons une épice tout aussi fine et subtile : le safran ! Réputée pour être l'épice la plus chère du monde, ce n'est pas pour rien, son parfum mielleux caractéristique parfume à merveille la fleur de sel.

De plus, il ne s'agit pas de n'importe quel safran, mais ni plus ni moins que le fameux safran d'Iran.

Il en résulte un sel de grande qualité, au parfum doux et envoutant, subtilement suave et irrésistible. Le parfum du safran s'imprègne dans le sel pour une homogénéité parfaite. La fleur de sel devient alors joliment colorée.

Le mélange libère des arômes de cèdre et de fleurs, subtilement poivré, pour un sel qui libère chaleur, douceur et subtilité. C'est un sel aromatisé des plus fins qu'il soit !

Comment utiliser la fleur de sel au safran ?

L'avantage avec les sels aromatisés, c'est que ça reste des sels et donc on peut les utiliser partout ! De plus c'est une bonne manière d'employer des épices facilement.

De plus, ce nectar de sel de Madagascar est aromatisé au safran qui est une épice très fine qui s'emploie partout aussi, de l'entrée au dessert en passant par les boissons, ce qui nous fait un sel aromatisé absolument passe-partout ! Consultez notre page dédiée pour tout savoir sur le safran.

La fleur de sel au safran s'emploie dans l'assiette en touche finale. Elle est très légère, pure, et fond facilement et rapidement pour saler les mets avec une parfaite homogénéité.

Utilisez-la dans vos poissons, toutes vos viandes, sur les salades, les légumes, les préparations sucrées salées, etc. Partout je vous dis !

Il vous servira à saler et parfumer les pommes de terre, les œufs et plats d’œufs, soupes, potages et bouillons, fromage de chèvre et fromage frais, etc.



Pour un sel parfumé différent mais dans la même lignée, nous vous conseillons :

- la fleur de sel Chardonnay

- le gomasio

- la fleur de sel au yuzu

- le sel aromatisé au piment d'Espelette

- le sel noir d'Hawai

- la fleur de sel de Madagascar aux zestes de citron vert

- la fleur de sel à la vanille

- le sel rouge d'Alaea

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Benjamin R. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

5/5

Produit livré dans un sachet kraft renforcé, joli, pratique et parfait pour la conservation, les sels sont vraiment de qualité, rien à voir avec ce que j'ai déjà pu gouter ailleurs, vous avez gagné un client fidèle.

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Agnès F. publié le 07/01/2020 suite à une commande du 22/12/2019

3/5

A l'odeur le safran se sent bien mais pas spécialement au goût !

Commentaire de Ile aux épices le 06/01/2020
Bonjour, merci pour votre retour. Il ne faut pas oublier qu'il s'agit avant tout d'un sel, et le safran est une épice subtile, au parfum présent, mais discret. Ce sel aromatisé permet de parfumer juste en salant, mais pour donner une vraie saveur safranée puissante à un plat, il faut employer directement les pistils.

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DEGASPERI Véronique publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/03/2018

5/5

Un parfum super

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dominique Viricel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/10/2017

5/5

UN DELICE!

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dominique Viricel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/10/2017

5/5

bien parfumé

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Benjamin R. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

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Produit livré dans un sachet kraft renforcé, joli, pratique et parfait pour la conservation, les sels sont vraiment de qualité, rien à voir avec ce que j'ai déjà pu gouter ailleurs, vous avez gagné un client fidèle.

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Agnès F. publié le 07/01/2020 suite à une commande du 22/12/2019

3/5

A l'odeur le safran se sent bien mais pas spécialement au goût !

Commentaire de Ile aux épices le 06/01/2020
Bonjour, merci pour votre retour. Il ne faut pas oublier qu'il s'agit avant tout d'un sel, et le safran est une épice subtile, au parfum présent, mais discret. Ce sel aromatisé permet de parfumer juste en salant, mais pour donner une vraie saveur safranée puissante à un plat, il faut employer directement les pistils.

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DEGASPERI Véronique publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/03/2018

5/5

Un parfum super

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dominique Viricel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/10/2017

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UN DELICE!

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dominique Viricel publié le 21/11/2019 suite à une commande du 13/10/2017

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bien parfumé

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