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Il y a 487 produits.

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Mélange Libanais (zaatar)

Le produit vendu : sachet refermable de mélange libanais (poids au choix).Le libanais se marie parfaitement à la volaille, toutes sortes de légumes, que ce soit les courgettes, les aubergines, etc. Il fait fureur sur les tomates (crues ou cuites).

Prix 2,10 €

Maca jaune du Pérou bio

Produit vendu : sachet refermable de poudre de racines de maca bio jaune Lepidium Peruvianum Chacon (poids au choix).Poudre 100% pure de maca du Pérou d'origine biologique, la meilleure qualité de maca et surtout, la seule variété qui possède toutes les vertus qu'on prête à la plante !

Prix 3,25 €

Curcuma

Produit vendu : sachet refermable de curcuma en racines ou poudre (poids au choix).Le curcuma est aussi bien utilisé en cuisine que pour ses propriétés thérapeutiques, une épice colorante à employer partout !

Prix 1,95 €

Poivre de Kampot IGP

Le produit vendu : sachet refermable de poivre de Kampot noir, blanc ou rouge (poids au choix).Il est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde et ce n'est pas pour rien, craquez pour ce poivre d'exception et découvrez enfin ce qu'est un véritable poivre.

Prix 7,70 €

Cannelle de Ceylan

Produit vendu : sachet refermable de cannelle de Ceylan en bâtons de 15 cm, ou en poudre (poids au choix).La cannelle de Ceylan est réputée comme étant la meilleure cannelle au monde, que ce soit par sa saveur unique et ses vertus thérapeutiques. Un must pour tous les amateurs de cannelle.

Prix 4,95 €

Sumac

Le produit vendu : sachet refermable de sumac (poids au choix).Épice acide et citronnée d'une grande subtilité, on la retrouve beaucoup dans la cuisine du Moyen-Orient, où c'est l'ingrédient central des brochettes d'agneau, de veau ou de bœuf, appelées Chelo Kabob, mais en réalité, son usage...

Prix 2,30 €

Poivre sauvage de Madagascar

Le produit vendu : sachet refermable de Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar, au choix, noir, blanc ou rouge (poids au choix).C'est un poivre rare à la saveur et au parfum exceptionnel. Le seul poivre en voie d'extinction.

Prix 4,10 €

Fenugrec

Produit vendu : sachet refermable de fenugrec en graines ou poudre (poids au choix).En graine ou en poudre, le fenugrec une épice utilisée pour parfumer de nombreux plats, mais aussi comme plante médicinale en phytothérapie et cosmétique.

Prix 2,40 €

Ail noir

Produit vendu : sachet refermable de bulbes d'ail noir séché (poids au choix). 1 bulbe = environ 10 gousses d'ail noir = environ 60g.Un ail caramélisé créé au Japon, à la saveur exceptionnelle, non piquante, confite, rappelant le vinaigre balsamique, le tout 25 fois plus efficace que l'ail...

Prix 9,50 €

Gingembre confit

Le produit vendu : sachet refermable de gingembre confit (poids au choix).Se déguste comme un bonbon, et peut servir à confectionner des desserts. Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.

Prix 2,60 €

Hibiscus (carcadé)

Le produit vendu : sachet refermable de fleurs d'hibiscus séchées (poids au choix).C'est la fleur qui sert à préparer le bissap ou carcadé, boisson "star" de l'Afrique de l'Ouest. Pour préparer le bissap, on infuse (de préférence une nuit dans de l'eau froide) la fleur d'hibiscus, puis on boit la...

Prix 3,50 €

Cumin

Produit vendu : sachet refermable de cumin en graines ou poudre (poids au choix).Grand classique des épices, il s'utilise dans toutes les cuisines du monde et comme remède naturel, notamment pour les problèmes digestifs.

Prix 1,95 €

Gingembre

Produit vendu : sachet refermable de gingembre en racines séchées ou poudre de qualité premium (poids au choix).Le gingembre sec ou en poudre a un goût différent de celui du gingembre frais, mais reste une épice centrale dans les cuisines et pharmacopées du monde !

Prix 2,30 €

Nigelle (graines)

Le produit vendu : sachet refermable de graines de nigelle (poids au choix).Il est unanimement reconnu que la nigelle est une des graines médicinales les plus vénérées de l’histoire, réputée pour soigner de nombreuses maladies.

Prix 1,95 €

Curry de Madras

Le produit vendu : sachet refermable de curry doux de Madras (poids au choix).Le curry Madras est le grand classique de la cuisine indienne, l'incontournable pour aromatiser vos plats. Il est idéal pour les débutants de part sa simplicité d'usage.

Prix 1,95 €

Coriandre

Produit vendu : sachet refermable de coriandre en graines, en poudre ou en feuilles (poids au choix).En Europe, la coriandre est employée depuis l’antiquité comme plante médicinale et aromatique. Comme beaucoup d’épices, ce sont les Romains qui l’ont introduit en Europe.

Prix 1,50 €

Cardamome

Produit vendu : au choix, sachet refermable de cardamome verte en graines ou poudre (poids au choix).Elle a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. Sa subtilité et son parfum envoutant en fait une épice d'exception !

Prix 4,85 €

Bois bandé

Produit vendu : sachet refermable de bois bandé (poids au choix).C'est un bois de la pharmacopée brésilienne utilisée principalement comme aphrodisiaque naturel pour les hommes et les femmes, il possède de nombreuses autres bienfaits pour la santé !

Prix 5,90 €

Ashwagandha bio

Produit vendu : sachet refermable de poudre d'Ashwagandha Withania somnifera bio (poids au choix).Poudre 100% pure d'Ashwagandha bio, ou ginseng indien, remède naturel le plus important de toutes les plantes de la médecine ayurvédique dans le rasayana.

Prix 3,30 €

Cajun

Le produit vendu : sachet refermable de mélange cajun (poids au choix).Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence qui permet d'aromatiser tous les plats salés, tout en leur donnant un léger piquant très subtil.

Prix 2,50 €

Vanille

Le produit vendu : sachet refermable de gousses de vanille (nombre de gousses et origine au choix).Que ce soit la bourbon de Madagascar ou la vanille de Tahiti, ces deux espèces vous offriront toutes les nuances possibles de cette magnifique épice au parfum envoutant !

Prix 8,80 €

Moutarde (graines)

Produit vendu : sachet refermable de graines de moutarde blanches ou brunes (poids au choix). La moutarde était très cultivée en France, particulièrement à Paris, Dijon et toutes les régions à vignes car grâce aux vins devenant du vinaigre, on confectionnait la moutarde que l’on connaît de nos...

Prix 1,75 €

Lapacho

Le produit : sachet refermable d'aubier de lapacho (poids au choix).Utilisé depuis des lustres en Amérique du Sud, on commence à découvrir cette délicieuse infusion aux mille bienfaits, considérée comme une des rares plantes adaptogènes, c'est-à-dire bonne pour l'ensemble de l'organisme.

Prix 4,45 €

Bananes séchées

Le produit vendu : sachet refermable de bananes séchées entières ou en chips (poids au choix).Aussi bon au goût que pour la santé, c'est le fruit idéal pendant et après l'effort, pour stopper une fringale, ou tout simplement pour combler une envie de gourmandise !

Prix 1,90 €

Pimentón de la Vera...

Produit vendu : sachet refermable de paprika fumé "Pimenton de la Vera AOP" doux ou piquant (produit et poids au choix).Le meilleur paprika fumé au monde, épice star de la cuisine espagnole, un indispensable au parfum exceptionnel !

Prix 2,90 €

Amandes bio

Le produit vendu : sachet refermable d'amandes crues bio entières ou en poudre (poids au choix).Oléagineux par excellence, on la déguste aussi bien pour sa saveur irrésistible que pour ses bénéfices pour la santé dans toutes les cuisines du monde !

Prix 2,90 €

Anis vert

Produit vendu : Sachet refermable d'anis vert en graines ou en poudre (poids au choix).On utilise ces graines aromatiques comme condiment en cuisine depuis des millénaires, mais aussi comme remède naturel, un classique parmi les épices.

Prix 2,10 €

Origan

Produit vendu : sachet refermable d'origan séché (poids au choix).Proche cousin de la marjolaine, c'est toute la méditerranée qui se cache dans cette herbe aromatique, le tout avec des bienfaits pour la santé impressionnants !

Prix 1,35 €

Sel rose d'Himalaya

Produit vendu : sachet refermable de diamants de sel rose du Cachemire en cristaux ou fin en poudre (poids au choix).Le sel le plus pur du monde tout simplement ! Non iodé, non raffiné, sans additif, aussi pur qu'à sa formation il y a 250 millions d'années.

Prix 1,25 €

Thym de Provence

Produit vendu : sachet refermable de thym de Provence séché entier (poids au choix).Aromate star de la cuisine provençale, son goût est inimitable, et ses vertus pour la santé impressionnantes !

Prix 1,40 €

Fenouil

Produit vendu : sachet refermable de fenouil en graines ou poudre (poids au choix).Épice à la saveur subtilement anisée et sucrée, le fenouil parfume de nombreux plat, de l'entrée aux desserts, tout en étant le roi de la digestion. Un classique.

Prix 2,10 €

Piment Carolina Reaper

Produit vendu : sachet refermable de piment Carolina Reaper séché, entier ou concassé (poids au choix).Tout simple le piment le plus piquant au monde, son arôme est frais et fruité, légèrement citronné, puis laisse ensuite place à une chaleur volcanique, intense et durable. Avis aux amateurs de...

Prix 5,60 €

Clous de girofle

Produit vendu : sachet refermable de girofle en clous ou poudre (poids au choix).Avec sa saveur très forte, le clou de girofle est un classique des épices, qui s'emploie aussi bien en cuisine dans de nombreux plats, qu'en médecine naturelle, généralement en infusion.

Prix 2,40 €

Badiane (anis étoilé)

Le produit vendu : sachet refermable de badiane entière ou en poudre (poids au choix).C'est l'épice de la nostalgie qui rappelle nos grand-mères, sa délicieuse saveur anisée et ses nombreux bienfaits en font un indispensable !

Prix 1,95 €

Hibiscus déshydraté...

Produit vendu : sachet refermable de fleurs d'hibiscus semi-confites (poids au choix).Il s'agit de délicieuses fleurs d'hibiscus sucrées et séchées, qui se mangent directement comme un fruit sec, ou s'utilisent dans l'agrémentation de desserts ou de boissons.

Prix 4,95 €

Fraises séchées

Le produit vendu : sachet refermable de fraises séchées semi-confites (poids au choix).Fruit gourmand par excellence, elle permet de stimuler les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement les défenses immunitaires contre les maladies chroniques.

Prix 4,60 €

Ananas séchés

Le produit vendu : sachet refermable d'ananas sec (poids au choix).À déguster tel quel comme une confiserie, ou bien s'en servir dans la confection d'une recette de dessert. C'est un fruit délicieux qui possède une véritable action "coupe-faim".

Prix 2,90 €

Muscade

Le produit vendu : sachet refermable de muscade (4 noix ou moulue).La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour aromatiser les viandes, soupes, béchamels, gratins, assaisonner purées et plats à base de pommes de terre en général, légumes, certains cocktails…

Prix 3,25 €

Fève Tonka

Produit vendu : sachet refermable de fèves tonka entières ou en poudre (poids ou nombre de gousse au choix). Une fève pèse entre 1 et 2g.C'est une épice de plus en plus en vogue dans les cuisines et quand on découvre son sublime parfum, on comprend pourquoi !

Prix 2,30 €

Armoise

Produit vendu : sachet refermable de feuilles et sommités fleuries d'armoise séchées (poids au choix).Employées en phytothérapie, notamment pour soigner la malaria et pour soulager tous les troubles liés au cycle menstruel, elles donnent un tisane au pouvoir fortifiant, aux propriétés...

Prix 5,90 €

Cinq baies

Le produit vendu : sachet refermable de mélange de poivre cinq baies (poids au choix).Outre ses extraordinaires qualités aromatiques en cuisine, c’est un produit très esthétique, idéal pour présenter en moulin sur table. Comme tous les poivres, on peut l'utiliser partout.

Prix 3,95 €

Feuilles de séné (sana makki)

Produit vendu : sachet refermable de feuilles de séné séchées (poids au choix). En infusion, les feuilles sont utilisées en phytothérapie pour lutter contre les problèmes de constipation et pour purifier le tube digestif et la flore intestinale. À employer avec modération (voir fiche produit).

Prix 3,95 €

Poivre de Sichuan

Le produit vendu : sachet refermable de baies de Sichuan vertes ou rouges (poids au choix).Le poivrier de Sichuan a été importé en Europe par Marco Polo au 13ème siècle où il était la star des cuisines des demeures nobles de la Cité des Doges. Il a par la suite disparu des cuisines européennes...

Prix 3,95 €

Graines de chia

Produit vendu : sachet refermable de graines de Chia (poids au choix). Une petite graine qui renferment de grands bienfaits pour le corps, à utiliser absolument partout !

Prix 2,15 €

Sucre Muscovado

Produit vendu : sachet refermable de sucre Muscovado (poids au choix).Un sucre pur et non raffiné, au parfum naturel unique de pain d'épices, chargé en nutriments, un des meilleurs sucres d'origine au monde !

Prix 3,30 €

Poivre noir

Le produit vendu : sachet refermable de poivre noir (poids au choix).C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces.

Prix 2,40 €

Ras el hanout

Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous. Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

Prix 2,00 €

Ail séché

Produit vendu : au choix, sachet refermable d'ail séché (poids au choix), en poudre ou en semoule.Le condiment préféré des français qui parfume tous nos plats, en plus de prendre soin de notre santé !

Prix 2,10 €

Cassis séché

Produit vendu : sachet refermable de cassis séché (poids au choix). Fruit d'été léger, goûtu et excellent pour la santé, cette baie séchée est juste irrésistible !

Prix 3,35 €

Colombo

Le produit vendu : sachet refermable d'épices colombo (poids au choix).Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles.

Prix 2,20 €

Carvi

Produit vendu : sachet refermable de carvi en graines ou poudre (poids au choix). Le carvi est une graine aromatique à saveur unique, légèrement anisée, utilisée comme épice et comme remède naturel contre tous les maux liés à la digestion, une superbe épice !

Prix 1,80 €

Garam Masala

Le produit vendu : sachet refermable de garam masala (poids au choix).En Inde, on l'utilise à la dernière minute pour assaisonner les volailles et les plats de riz et on l'échauffe quelques minutes dans la poêle pour en exacerber les saveurs.

Prix 2,35 €

Safran

Le produit vendu : boite de 0.5 g de pistils de safran.Vous pouvez utiliser l’infusion de safran partout, par exemple : la paella, la bouillabaisse, dans vos soupes, légumes ou viandes blanches. Un épice aussi bonne au goût que pour la santé !

Prix 7,25 €

Cranberries séchées

Le produit vendu : sachet refermable de cranberries sèches (poids au choix).On les utilise beaucoup pour confectionner des boissons et des desserts, ou encore à manger comme confiserie. Mais l’usage de la cranberry est très large car on l’emploie aussi dans des cosmétiques telles que des crèmes...

Prix 3,15 €

Poivre de Malabar bio

Produit vendu : sachet refermable de poivre de Malabar noir ou blanc d'origine biologique (poids au choix). C'est l'ancêtre de tous les poivres, une graine exceptionnelle. Si le poivre avait une mesure étalon, ce serait le Malabar MG1.

Prix 5,30 €

Piment noir d'Urfa

Produit vendu : sachet refermable de flocons de piment noir d'Urfa (poids au choix).Piment turc à la couleur ébène, il possède un exceptionnel parfum fruité, rappelant le raisin sec, avec des notes de chocolat et une amertume rappelant le tanin du vin. Sa saveur profonde, subtilement fumée,...

Prix 2,90 €

Citronnelle

Le produit vendu : sachet refermable de citronnelle moulue ou en bâtons (poids au choix).Il existe une cinquantaine de variétés de citronnelles. Cette plante était utilisée uniquement pour se parfumer pendant la renaissance, mais aujourd'hui, elle parfume à merveille la cuisine !

Prix 1,90 €

Ail des ours

Produit vendu : sachet refermable de feuilles d'ail des ours séchées (poids au choix). Avec sa saveur unique d'ail aux touches végétales, plus subtile que l'ail commun, c'est une herbe qui s'emploie en condiment et pour ses vertus pour la santé.

Prix 3,05 €

Poivre de Penja

Le produit vendu : sachet refermable de poivre de Penja noir, blanc ou Penja vert frais (poids au choix). C'est un, voire le meilleur poivre du monde. Rare, précieux, il est juste irrésistible.

Prix 7,50 €

Mangues déshydraté

Le produit vendu : sachet refermable de mangues déshydratées (poids au choix).C'est un des fruits les plus riches en carotène (presque plus que la carotte), et aussi en vitamine A. Elle est également très riche en vitamine C.

Prix 3,10 €

Tandoori

Le produit vendu : sachet refermable de tandoori (poids au choix).À l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.), mais sert bien souvent à préparer le fameux poulet tandoori indien.

Prix 2,40 €

Pistaches

Le produit vendu : sachet refermable de pistaches décortiquées natures (poids au choix).La reine de l'apéritif et des pâtisseries orientales, son goût est irrésistible et ses vertus pour la santé sont impressionnantes, pourquoi s'en passer !

Prix 5,95 €

Graines de courge

Le produit vendu : sachet refermable de graines de courge (poids au choix).Graines aussi bonnes au goût que pour la santé, elles se mangent directement en en-cas ou s'intègrent très facilement à toute votre cuisine, et diététique en plus !

Prix 3,95 €

Flocons de piment d'Alep

Produit vendu : sachet refermable de flocons de piment d'Alep (poids au choix).Son léger piquant et surtout, sa saveur envoutante en fait le piment incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. Un piment de grande qualité pour les amateurs de piment goûtu et subtil.

Prix 2,95 €

Poudre de baobab

Produit vendu : sachet refermable de poudre de baobab (poids au choix).Fruit de l'arbre mythique africain, il possède une délicieuse saveur sucrée subtilement acidulée, et avec sa valeur nutritionnelle record, c'est un des meilleurs compléments alimentaires qu'il soit.

Prix 3,90 €

Spiruline bio

Produit vendu : sachet refermable de spiruline bio en poudre (poids au choix).Micro-algue d'eau douce utilisée comme complément alimentaire, car très riche en éléments nutritifs facilement assimilable, ce qui lui donne de nombreuses vertus pour la santé. Son origine est gage de qualité supérieure.

Prix 4,95 €

Sel bleu saphir de Perse

Produit vendu : sachet refermable de sel bleu saphir de Perse en cristaux ou fin en poudre (poids au choix).Clairement un des meilleurs sels du monde, si ce n'est le meilleur. Esthétique, pur et parfumé, un must !

Prix 4,95 €

Baies d'Aronia séchées

Produit vendu : sachet refermable de baies d'aronia noires séchées (poids au choix).Avec leur saveur légèrement amère rappelant le cassis, ce sont des fruits aux vertus pour la santé incroyables, une des meilleures sources d'antioxydants qu'il soit !

Prix 2,95 €

Curry indien fort

Le produit vendu : sachet refermable de curry indien fort (poids au choix).Le curry indien est la version piquante du grand classique de la cuisine indienne, le mélange d'épices incontournable pour aromatiser vos plats, un des aromates les plus connus au monde !

Prix 2,20 €

Papaye séchée

Le produit vendu : sachet refermable de papaye séchée (poids au choix).Se déguste comme un bonbon, ou peut très bien se cuisiner dans les desserts. C'est un excellent stimulant du système immunitaire.

Prix 2,95 €

Poivre citron bio

Produit vendu : sachet refermable de poivre citron bio (poids au choix).Un des meilleurs poivres blancs au monde, aromatisé avec de l'huile de citron bio de Sicile, pour donner un poivre chaud, délicieusement parfumé et frais, un délice.

Prix 3,95 €

Sept épices libanais

Le produit vendu : sachet refermable de mélange sept épices libanais (poids au choix).Mélange d'épices le plus emblématique de la fine cuisine libanaise et levantine, c'est un passe partout par excellence qui se mariera à toute votre cuisine.

Prix 2,85 €

Paprika précieux doux

Le produit vendu : sachet refermable de paprika moulu (poids au choix).C'est un piment rouge au goût sucré, légèrement amer et très aromatique. Son piquant est très doux et vous permet d’agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

Prix 2,20 €

Chimichurri

Le produit vendu : sachet refermable de Chimichurri Pampeano piquant ou Patagonico doux (poids au choix).Mélange d'épices le plus populaire d'Argentine, son parfum et son piquant permettra d'aromatiser absolument tous les plats !

Prix 5,60 €

Épices pour guacamole

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices guacamole (poids au choix).De manière générale, on peut le saupoudrer partout sans risque de se tromper. Il est très facile d’utilisation. Toujours en fin de cuisson car il peut prendre de l’amertume s'il est trop cuit.

Prix 2,10 €

Noix de Cajou bio

Le produit vendu : sachet refermable de noix de cajou crues bio (poids au choix).Le fruit à écale et oléagineux le plus diététique, utilisé dans de nombreuses cuisines du monde pour son goût et ses bienfaits sur le corps !

Prix 3,95 €

Pommes séchées

Le produit vendu : sachet refermable de pommes séchées (poids au choix).La pomme est très peu calorique et de plus, c'est un aliment qui atténue la sensation de fringale de manière durable.

Prix 3,60 €

Mélange du trappeur

Produit vendu : sachet refermable de mélange du trappeur (poids au choix).C'est toutes les saveurs du grand Nord Canadien renfermées dans ce mélange de sel, sucre d'érable et d'épices, un passe partout irrésistible !

Prix 4,70 €

Kiwis séchés

Le produit vendu : sachet refermable de kiwi sec (poids au choix). Le kiwi possède des vertus cicatrisantes et antibactériennes, ce qui le rend efficace dans le traitement d'ulcères.

Prix 3,00 €

Melon séché

Le produit vendu : sachet refermable de morceaux de melons séchés (poids au choix).Il contient beaucoup de fibres, ce qui fait de lui un bon laxatif. Le melon est très riche en minéraux, c'est un fruit particulièrement diurétique, mais il contient peu de sucres et, est donc peu calorique !

Prix 2,95 €

Poires séchées

Le produit vendu : sachet refermable de poires séchées (poids au choix).C'est un fruit plein de minéraux qui possède des propriétés digestives et calmantes pour l'estomac.

Prix 3,50 €

Cannelle de Saïgon

Produit vendu : sachet refermable de cannelle de Saïgon en poudre (poids au choix). Aussi appelée cannelle du Vietnam, elle est considérée comme la meilleure cannelle au monde grâce à son puissante parfum, unique chez les cannelles.

Prix 3,15 €

Poudre de betterave séchée

Produit vendu : sachet refermable de betterave séchée moulue (poids au choix).Une poudre qui sert à parfumer et à colorer toutes les préparations, de l'entrée au dessert en passant par les boissons, le tout avec d'incroyables bienfaits pour la santé !

Prix 2,95 €

Paprika 160 Asta de Voïvodine

Le produit vendu : sachet refermable de poudre paprika noble doux de Voïvodine 150-160 Asta (poids au choix).Le paprika de Voïvodine est un des meilleurs paprikas du monde, cultivé en Serbie par une minorité hongroise. Un paprika unique, au parfum inimitable.

Prix 3,75 €

Fèves de cacao

Produit vendu : sachet refermable de fèves de cacao crues (non torréfiées) entières (poids au choix).Petite graine exceptionnelle par sa saveur unique, puissante mais raffinée, et par ses effets sur notre corps et notre bien-être, un aliment hors-norme !

Prix 4,15 €

Epices couscous Royal

Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour couscous (poids au choix).L’épice couscous royal est une variante haut de gamme du ras el hanout jaune, employé partout dans la cuisine du Maghreb. Elle s'utilise dans toute la cuisine orientale, mais particulièrement pour parfumer le couscous !

Prix 2,20 €

Epices poulet

Produit vendu : sachet refermable d'épices pour poulet (poids au choix).Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !

Prix 2,50 €

Pomelo séché

Produit vendu : sachet refermable de pomelo séché (poids au choix).Ce n'est pas le pamplemousse rose que l'on a l'habitude de manger, celui-ci est vert quand il est frais. Cependant, quand il est séché, son goût se rapproche du pamplemousse rose.

Prix 2,45 €

Cuisine Thaï

Le produit vendu : sachet refermable de mélange pour cuisine thaï (poids au choix). Un mélange d'épices passe partout qui aromatisera vos plats en leur donnant des saveurs thaïlandaises !

Prix 2,70 €

Epine-vinette

Produit vendu : sachet refermable d'épine-vinette (poids au choix).Petite baie considérée comme une épice, sa saveur acidulée aigre-doux sublime parfaitement les plats, en plus d'être excellente pour la santé !

Prix 4,40 €

Aloe vera séché

Produit vendu : sachet refermable d'aloe vera séché (poids au choix).Plante présente dans toutes les grandes civilisations, elle se démarque de par ses nombreuses vertus pour la santé. Elle possède en plus une légère saveur très agréable.

Prix 3,70 €

Cinq épices

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

Prix 2,20 €

Poivre de Jamaïque

Le produit vendu : sachet refermable de piment de Jamaique (en graines ou moulu).Parfumé mais pas piquant, il se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes (gibiers, marinades, volailles…), les sauces, le riz, les fruits, les compotes, les flans, etc.

Prix 2,80 €

Poivre rouge de Pondichéry

Le produit vendu : sachet refermable de poivre rouge de Pondichéry (poids au choix).Un poivre rare d'exception, considéré comme un des meilleurs poivres du monde par sa saveur unique, devenu recherché dans les cuisines des grands chefs de la gastronomie Française.

Prix 5,95 €

Paprika fort de Voïvodine

Le produit vendu : sachet refermable de poudre paprika fort de Voïvodine (poids au choix).La version piquante du paprika de Voïvodine, un des meilleurs paprikas du monde, cultivé par en Serbie par une minorité hongroise. Un paprika puissant, au parfum inimitable.

Prix 2,95 €

Mélange Italien

Le produit vendu : sachet refermable de mélange italien (poids au choix).Il se marie parfaitement avec tous les plats à base de tomate (bolognaise, pizza, ratatouille...), toutes sortes de légumes et de viandes, bref, dans toute la cuisine méditerranéenne !

Prix 2,50 €

Baies de goji sèches

Le produit vendu :  sachet refermable de baies de goji séchées AA (280 baies / 50 g). 100% de fruits, 0% d'additif. Poids au choix. Fruit typiquement chinois aux propriétés impressionnantes, on l'utilise autant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits pour la santé.

Prix 5,40 €

Herbes de provence

Le produit vendu : sachet refermable d'herbes de Provence (poids au choix).Les herbes de Provence portent très bien leur nom : en effet elles feront voyager votre cuisine en Provence en une pincée !

Prix 2,10 €

Noix de coco séchée

Le produit vendu : sachet refermable de noix de coco séchée (poids au choix).C'est un fruit riche fibres alimentaires qui aident à la digestion, réduisent la probabilité d'apparition de maladies cardiovasculaires, et ont une action bénéfique contre le diabète.

Prix 3,55 €

Sauge

Produit vendu : sachet refermable de feuilles de sauge séchées (poids au choix).Plante aromatique aux milles vertus pour la santé, c'est un classique de la cuisine ! Un aromate qui passe partout !

Prix 1,45 €

Mélange Satay

Produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices satay (poids au choix). C'est le mélange star de l'Asie du sud-est, un incontournable pour parfumer les sauces et marinades !

Prix 4,70 €

Graines de sésame

Produit vendu : sachet refermable de graines de sésame crues ou torréfiées (poids au choix).Excellent saupoudré sur une salade, on peut s’en servir pour rehausser les viandes, les volailles, les fruits et les légumes.

Prix 1,95 €

Amandes d'abricots amers

Produit vendu : sachet refermable d'amandes d'abricots amers entières (poids au choix).Aliment controversé auquel certains prêtent des propriétés contre les tumeurs, son usage est strictement limité à certaines doses, consulter la fiche produit avant usage.

Prix 3,95 €

Maté vert

Produit vendu : sachet refermable de maté vert (poids au choix).C'est une infusion traditionnelle d'Amérique Latine, consommée aussi au Moyen-Orient. Parfum puissant est assez amer, on la consomme souvent pendant les régimes car elle aiderait à maigrir.

Prix 3,10 €

Epices pour salade

Produit vendu : sachet refermable d'épices pour salade (poids au choix).L'allié des repas d'été, confectionné spécialement pour les salades, mais aussi les légumes, pommes de terre et un peu partout !

Prix 2,30 €

Massale

Le produit vendu : sachet refermable de massale réunionnais (poids au choix).C'est une alternative au curry (idéal pour varier les saveurs), très employé dans les viandes blanches, les lapins, les légumes de toutes sortes ainsi que les crustacés. On l'utilise souvent dans la cuisine du porc.

Prix 2,15 €

Graines de guarana

Produit vendu : sachet refermable de graines de guarana séchées (poids au choix).La graine la plus concentrée en caféine de la planète, jusqu'à 7 fois plus que le café, utilisée pour combattre la fatigue, et en stimulant physique, intellectuel et cardiaque, le tout sans les méfaits du café !

Prix 4,50 €

Baies roses

Le produit vendu : sachet refermable de baies roses (poids au choix).Les baies roses sont aussi souvent mangées en entrée dans par exemple les betteraves, les salades d’été... Elles sont excellentes dans le fromage blanc, les fromages de chèvre et les haricots verts servis en salade ou la crème...

Prix 3,25 €

Combava

Produit vendu : sachet refermable de combava en poudre ou de feuilles de combava séchées (poids au choix). C'est l'agrume star de la cuisine créole et asiatique. Frais, citronné, subtil, bref : un indispensable !

Prix 4,10 €

Curry vert thaï

Le produit vendu : sachet refermable de curry vert en poudre (poids au choix).La version verte du fameux curry, très différent de son cousin le jaune, un mélange d'épices original et passe-partout !

Prix 3,90 €

Piment Chipotle

Le produit vendu : sachet refermable de piments Chipotle en flocons (poids au choix).Le fameux piment séché et fumé du Mexique, plus consommé en Amérique, son parfum fumé aux touches de noix et de chocolat est irrésistible !

Prix 3,95 €

Kefta

Le produit vendu : sachet refermable d'épices kefta (poids au choix).C'est un mélange destiné à la viande hachée pour faire des boulettes de viande, mais peut aussi s'utiliser sur des viandes blanches, des légumes ou encore le riz et les pâtes.

Prix 2,30 €

Bleuets séchés (fruit)

Le produit vendu : sachet refermable de bleuets séchés (poids au choix).Peu connu et souvent confondu avec la myrtille, le bleuet est un régal pour les papilles, et c'est le champion toute catégorie de la réserve d'antioxydants !

Prix 5,50 €

Sel fou

Produit vendu : sachet refermable de sel aromatisé appelé "sel fou" (poids au choix).Un sel aromatisé devenu un classique sur l'île de Ré et la presqu'île de Guérande, très facile à employer, car utilisable absolument partout, un must-have !

Prix 2,25 €

Romarin

Produit vendu : sachet refermable de romarin entier séché (poids au choix).Cette herbe aromatique au fort parfum a longtemps était sacrée. C'est un joker dans la cuisine car on peut l'utiliser un peu partout !

Prix 1,10 €

Laurier

Produit vendu : sachet refermable de feuilles de laurier entières séchées (poids au choix). Plante aromatique au très fort symbolisme, c'est un passe-partout par excellence, on peut l'utiliser dans toute la cuisine !

Prix 0,90 €

Curry rouge

Le produit vendu : sachet refermable de curry rouge thaï en poudre (poids au choix).C'est comme tous les currys, un mélange d'épices utilisable partout, mais celui-ci se démarque par sa puissance, son piquant et sa saveur exotique !

Prix 4,20 €

Figues sèches

Le produit vendu : sachet refermable de figue sèche (poids au choix).L'un des plus anciens fruits domestiques, vénéré par toutes les grandes civilisations, c'est un des meilleurs fruits pour la santé en plus d'être juste délicieux !

Prix 2,45 €

Baies de la passion

Produit vendu : sachet refermable de baies de la passion (poids au choix).Avec son incroyable parfum de fruit de la passion, c'est une épice employée comme condiment et médicament quotidiennement en Éthiopie !

Prix 4,25 €

Graines de soja grillées

Produit vendu : sachet refermable de graines de soja grillées sans sel (poids au choix).Petite bombe nutritionnelle riche en protéines, ces graines sont parfaites pour un en-cas, un petit déjeuner ou un gouter. À manger directement ou à intégrer dans une recette.

Prix 3,50 €

Kumquats confits

Le produit vendu : sachet refermable de kumquats confits (poids au choix).Le Kumquat, de son nom scientifique Fortunella Margarita, est un fruit faiblement calorique. Comme beaucoup de fruits, il contient beaucoup de vitamines C et de minéraux, mais c'est une source non négligeable de carotènes...

Prix 3,40 €

Poivre de Sarawak

Le produit vendu : sachet refermable de poivre de Sarawak noir ou blanc (poids au choix). C'est un des meilleurs poivres du monde, puissant et piquant, c'est aussi un délice de parfums de fruits et d'agrumes.

Prix 6,20 €

Boutons de rose (séchés)

Le produit vendu : sachet de boutons de rose séchée.Bien que nous l’utilisions dans certains mélanges d’épices comme le kefta, les boutons de roses sont surtout utilisés en infusion, ou pour parfumer des thés et des infusions.

Prix 4,95 €

Verveine odorante

Le produit vendu : sachet de verveine odorante.On utilise rarement la verveine odorante en cuisine. Cependant on peut s'en servir pour aromatiser des crustacés, des glaces, sorbets, des grogs, crèmes, salades de fruits, des sauces qui peuvent accompagner volailles et poissons.

Prix 3,05 €

Raisins secs

Produit vendu : sachet refermable de raisins secs sultanines de Turquie (poids au choix).Petit prince des fruits secs, son histoire est ancienne et, bien qu'on le mange par gourmandise, son utilisation très vaste !

Prix 1,15 €

Graines de lin

Le produit vendu : sachet refermable de graines de lin (poids au choix).Son petit goût est sucré et sa saveur rappelle celle des noix, elles sont chargées en protéines et acides gras essentiels, ce qui en fait un aliment aussi bon au goût que pour la santé.

Prix 2,20 €

Mélange Tex Mex

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'épices Tex-Mex (poids au choix).Parfait pour parfumer et relever la cuisine Tex-Mex, mexicaine, méditerranéenne et tout la cuisine salée en général, un irrésistible !

Prix 3,95 €

Basilic

Produit vendu : sachet refermable de basilic séché entier (poids au choix).L'herbe aromatique qui a conquis les cuisines du monde entier, de l'Asie au bassin Méditerranéen, un passe-partout par excellence !

Prix 1,20 €

Poivre Karimunda du Kerala

Le produit vendu : sachet refermable de poivre noir Karimunda du Kerala (poids au choix).Cette variété de poivre noir est une des plus anciennes et une des meilleures au monde, un poivre juste exceptionnel.

Prix 5,30 €

Poivre choco

Le produit vendu : sachet refermable de poivre long sauvage du Népal (poids au choix).Aussi appelé poivre choco, c'est un petit poivre long ramassé de manière sauvage, avec une saveur complexe rappelant le chocolat noir, et un piquant puissant, mais subtil.

Prix 3,20 €

Genièvre (baies)

Le produit vendu : sachet refermable de baies de genièvres (poids au choix).Les baies de genièvre relèvent traditionnellement la choucroute et les marinades, en dehors de cette utilisation on l'utilise aussi pour ses vertus pour la santé.

Prix 2,55 €

Abricots secs

Le produit vendu : sachet refermable d'abricot séché (poids au choix).C’est l’allier des sportifs car c’est une excellente source d’énergie, de fer et de cuivre. L’abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres, qui sont efficaces contre les constipations passagère et qui permettent...

Prix 2,90 €

Poivre fumé de Malabar bio

Produit vendu : sachet refermable de poivre noir fumé de Malabar d'origine biologique (poids au choix).Un poivre issu d'un terroir d'exception, fumé selon un processus ancestral, pour donner un poivre caractériel et unique, à la puissance et au parfum inégalable.

Prix 5,10 €

Pêches séchées

Le produit vendu : sachet refermable de pêches séchées (poids au choix).Avec leur couleur éclatante, elles regorgent de précieux antioxydants, qui ont un effet bénéfique sur le cholestérol. C'est donc un très bon fruit pour prévenir les maladies cardiovasculaires.

Prix 3,70 €

Baies de Timur

Produit vendu : sachet refermable de baies de Timur ou poivre Timut (poids au choix). Faux poivre du Népal, son parfum de pamplemousse et d'agrume est juste irrésistible. Proche cousin du poivre de Sichuan.

Prix 4,05 €

Kaloupilé (feuille de curry)

Produit vendu : sachet refermable de feuilles de curry (caloupilé) séchées (poids au choix). Ingrédient indispensable des currys et sauces de la cuisine indienne et créole, elle parfumera tous vos plats !

Prix 3,95 €

Écorces d'orange séchées

Produit vendu : sachet refermable d'écorces d'orange séchées (poids au choix).Avec son incroyable parfum, elles sublimeront tous les desserts, toutes les boissons mais aussi les recettes salées, tout en participant au bien-être du corps !

Prix 1,75 €