Fleur de sel à la vanille

3,55 €
TTC

Produit vendu : sachet refermable de fleur de sel de Madagascar à la vanille (poids au choix).

Association de deux bijoux culinaires de Madagascar, une fleur de sel fine, subtile et incroyablement parfumée !

Points de fidélité : En achetant ce produit, vous ajoutez 0,14 € à votre compte, à transformer en bon de réduction pour votre prochaine commande !
Fermer
Poids:
Quantité:
Expédition en 24h (hors week-end)


Ici vous pouvez acheter de la fleur de sel de Madagascar aromatisée à la vanille, découvrir ce que c'est, son histoire, l'utilisation en cuisine et ses vertus pour votre santé.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: Ifaty à Madagascar (Date Limite d'Utilisation Optimale : Novembre 2025).

Autres noms : Écume salée, nectar des marais, fine fleur de l’or blanc, etc.

Composition : Fleur de sel de Madagascar et vanille de Madagascar.


Qu'est-ce que la fleur de sel à la vanille ?

Nous avons consacré tout un article sur la fleur de sel d'Ifaty (Madagascar), une des meilleures fleurs de sel au monde, pour en savoir plus, cliquez ici : fleur de sel d'Ifaty.

À ce produit naturel déjà exceptionnel, nous ajoutons un autre produit tout aussi fin et subtil, la fameuse vanille du même pays : la vanille de Madagascar ! Pour être plus précis, les graines contenues dans les gousses, soit la partie la plus concentrée en vanilline, donc la plus parfumée !

Cela nous donne un sel pur de grande qualité, incroyablement parfumé et envoutant, bref : irrésistible !


Comment utiliser la fleur de sel vanillée ?

L'avantage avec les sels aromatisés, c'est que ça reste des sels et donc on peut les utiliser partout ! Attention tout de même, la saveur vanillée est souvent associée aux desserts donc ce mélange ne va pas vraiment s'employer partout finalement.

C'est en toute logique un sel qui se mariera parfaitement aux plats sucrés salés. La vanille est très utilisée dans les plats créoles, la cuisine réunionnaise particulièrement, dans des recettes telles que le poulet vanille ou le canarda au miel, il fera merveille dans ce genre de mets.

Je l'apprécie particulièrement dans la cuisine de la mer, poissons et crustacés. Servez-vous en pour saler et aromatiser des sauces crémeuses ou bien certains légumes tels que les courges, courgettes, citrouilles, pâtissons, potirons, etc.

Sinon, dans la cuisine de tous les jours, testez-le pour accompagner vos pâtes, riz, plats de pommes de terre, oeufs, salades, crudités, etc.



Pour un sel parfumé différent mais dans la même lignée, nous vous conseillons :

- la fleur de sel au citron vert

- la fleur de sel aux algues

- le gomasio

- le sel au yuzu

- le sel rose du Cachemire aux herbes sauvages

- les flocons de sel pyramide au safran

- la fleur de sel aux épices créoles

- la fleur de sel au safran

- sel rose de l'Himalaya à la truffe


Comment faire du sel à la vanille maison ?

La recette est très simple, et comme on dit, c'est toujours meilleur quand on le fait soi-même !

Vous pouvez la décliner avec d'autres variétés de vanilles pour des saveurs différentes, nous proposons par exemple de la vanille de Tahiti, du Mexique ou de Papouasie Nouvelle Guinée.

Les ingrédients :

- 5 cuillères à soupe d'une bonne fleur de sel ou un sel naturel de qualité

- 2 belles gousses de vanille Bourbon (1/2 suffira si c'est de la vanille de Tahiti)

Préparation de la recette :

- Préchauffez votre four à 150°C (th. 5).

- Fendez les gousses en deux dans le sens de la longueur et grattez les grains contenus à l'intérieur.

- Mélangez le sel et les grains de vanille du mieux que vous pouvez. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque pour le four et étalez à nouveau le mélange.

- Mettez la plaque au four pour 5 min. Sortez ensuite la plaque, remuez le sel aromatisé et laissez-le refroidir à l'air libre dans un endroit sec. Une fois refroidi, versez-le dans un pot hermétique et c'est prêt !

Conservez-le à l'abri de l'humidité, il pourra durer des années !

Origine  Origine : Madagascar.

arôme  Arôme : Saveur douce et subtile de vanille.

Mode de culture biologique  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

emballage  Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

préparation et livraison  Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 12 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    1
  • 5
    10
Trier l'affichage des avis :

Sophie C. publié le 26/03/2022 suite à une commande du 11/03/2022

5/5

Très bon produit, le mélange est harmonieux

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Peggy M. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 27/02/2022

3/5

Bon produit mais le sel est très présent et la vanille pas assez à mon goût

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pauline M. publié le 09/03/2022 suite à une commande du 22/02/2022

5/5

Très parfumé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Miliano M. publié le 09/12/2021 suite à une commande du 21/11/2021

5/5

Bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

william Philippe W. publié le 19/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020

5/5

xxxxx

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 18/10/2020 suite à une commande du 07/10/2020

5/5

site très clair. Envoi rapide. Conditionnement des produits soigné et pratique. Site à recommander. Prix raisonnables

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 05/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020

4/5

délicieux avec des noix de St Jacques !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020

5/5

Pas encore testé! Acheté pour déguster avec le foie gras

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 26/01/2020 suite à une commande du 30/11/2019

5/5

très parfumé super sur du poulet grillé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 25/01/2020 suite à une commande du 16/01/2020

5/5

Idem

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 11/12/2019

5/5

Délicieux, j'en recommanderai lors de ma prochaine commande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sandrine V. publié le 11/12/2019 suite à une commande du 02/12/2019

5/5

Très agréable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Fleur de sel à la vanille

3,55 €

Questions / Réponses (0)

Envoyer un message

Merci de vous identifier pour poster un message

Login as a customer

Pas inscrit? S'enregistrer

Ou commentaire rapide

nouveau commentaire
Votre commentaire a été enregistré

nouveau commentaire
Votre commentaire a été publié

Commentaire abusif
Merci pour votre message

Commentaire abusif
Nous informer d'un message inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer un commentaire