Thé noir de Ceylan

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Produit vendu : sachet refermable de thé de Ceylan (Sri Lanka), poids au choix.

Il donne une infusion assez corsée et amère. Les spécialistes lui trouvent un goût subtilement chocolaté, typique du Sri Lanka.

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Ici vous pouvez acheter du thé noir de Ceylan, découvrir son histoire, des conseils pour l'utiliser, et ses vertus pour votre santé.

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Origine : Sri Lanka.

Le thé noir de Ceylan, c'est quoi ? Description et vertus :

Le thé noir de Ceylan est formé de feuilles découpées. Il est assez corsé, donnant une liqueur assez sombre au goût typique de Ceylan. Cependant son arôme en bouche est assez rond et vaguement chocolaté. Si vous aimez son goût, nous vous conseillons le thé hojicha bio, un thé torréfié de grande qualité, originaire du Japon, qui offre une tasse au parfum unique et boisé. Il est riche en tanins.

On l'appelle thé de Ceylan, qui est en fait son ancienne appellation, on devrait l'appeler thé du Sri Lanka, où il est récolté sur les hauts plateaux. Comme ses cousins le thé noir de Darjeeling et d'Assam, il est excellent pour le petit déjeuné, car assez robuste.

Qui ne sait pas aujourd'hui que tous les thés sont des alliés du bien-être et de la bonne santé ? Personne ! Suivez ce lien pour connaitre toutes les vertus du thé noir pour la santé.

Comment bien le préparer ?

On ne traite pas tous les thés de la manière voyons ! Pour celui-ci, voici quelques petits conseils :

- Quantité : 10-12 g pour un litre d'eau

- Temps d'infusion : 3-5 min

- Température idéale pour l'infuser : 95°C

Il se boit nature ou sucré, il peut être agrémenté d'un nuage de lait. Il se boit même très bien avec une touche de lait, donc n'hésitez pas à en verser quelques goutes ! Personnellement, je l'adore avec une pointe de sucre rapadura.

Suivez le lien pour connaitre en détail, entre autres, comment préparer le thé noir !

Pour la petite histoire :

Le thé noir de Ceylan est cultivé au Sri Lanka, souvent en culture mixte avec d'autres produits, comme des épices tel le fameux poivre blanc fumé de Ceylan, ou des cultures de cardamome, curcuma, ou encore de cacao

C'est une boisson ancestrale, dont l'histoire est souvent liée à la légende, parfois tellement liée qu'on ne fait plus la différence entre mythe et réalité !

Suivez ce lien pour découvrir l'histoire du thé.

Origine : Sri Lanka.

Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

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