Écorces d'orange confite

2,70 €
TTC

Produit vendu : sachet refermable d'écorces d'orange confite d'Apt en lamelles (poids au choix).

Écorce d'agrume par excellence, délicieusement confit, c'est le roi des douceurs de Noël, une sucrerie de qualité, à déguster telle quelle ou à cuisiner.

Points de fidélité : En achetant ce produit, vous ajoutez 0,10 € à votre compte, à transformer en bon de réduction pour votre prochaine commande !
Fermer
Poids:
Quantité:
Expédié en 24h (hors week-end)


Ici, vous pouvez acheter des lamelles d'écorces d'orange confites d'Apt, découvrir leur utilisation en cuisine, des avis et témoignages, leurs vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: France, fruit confit d'Apt, produit "made in Provence" (Date Limite d'Utilisation Optimale : Novembre 2023).

Composition : Écorce d'orange (54%), Saccharose (23%), Sirop de glucose (23%).

Valeur nutritive : 310 Kcal / 1310 Kj pour 100g.


Qu'est-ce que les écorces d'orange confite d'Apt ?

Les écorces d'orange confites sont confectionnées à partir de la peau des fruits de l'oranger (Citrus sinensis L.), de la famille des Rutacées. Les écorces d'orange confite en vente ici sont des oranges confites d'Apt, la capitale des fruits confits, réputée pour le savoir-faire de ses artisans confiseurs, et pour la qualité de ses fruits confits.

Les oranges sont récoltés à pleine maturité, sélectionnés, puis sont épluchés pour ne conserver que l'écorce. Elles sont mises à confire selon un procédé de confisage bien précis. Une partie de la récolte est séchée pour confectionner des écorces d'orange séchées.

Une fois confits, les zestes d'orange offrent une délicieuse confiserie, joliment orangée, et à l'acidité caractéristique.


Quel est le goût des écorces d'orange confite ?

Les lamelles d'écorces d'orange confites d'Apt nous offrent un goût orangé unique, un parfum subtil et légèrement acidulé. Elles possèdent la saveur caractéristique des oranges, l'acidité en moins grâce au sucre qu'elles contiennent. En effet, le confisage à l'ancienne permet aux fruits de garder toute sa saveur.

Pour varier les plaisirs, nous vous conseillons de goûter les fruits confits suivants :

- Tranches de cédrat confit

- Clémentines corses confites

- Rondelles d'orange confite

- Angélique confite de Niort

- Écorces de citron confit

Comment utiliser les écorces d'orange confite en cuisine ?

Les écorces d'orange confite peuvent se manger directement, comme en-cas sucré ou comme gourmandise, mais peuvent aussi se cuisiner. On les retrouve dans la confection des brioches, panettone, cakes et de la fameuse galette des rois, soit pour les garnir ou les décorer.

L'association agrume chocolat fait merveille, vous pouvez donc plonger les lamelles d'orange confites dans du chocolat noir liquide, puis les laisser refroidir sur du papier sulfurisé ou sur une grille, pour faire durcir le chocolat. On appelle cela des orangettes, une friandise idéale à Noël par exemple, à la fois moelleuse et croquante, et délicatement parfumée.

Vous pouvez les intégrer dans tous vos desserts chocolatés : mousse au chocolat, moelleux, coeur fondant, charlotte, tiramisu, mi-cuit, soufflé, crème au chocolat, gâteau roulé, etc.

Vous pouvez employer ces agrumes confits dans vos pâtisseries, pains, viennoiseries, fromage blanc, yaourt, faisselle, desserts à base de fruits, mais aussi pour parfumer des biscuits, sablés, madeleines, tartes, muffins, cookies, etc.


Attention toutefois...

Comme toute sucrerie, l'orange confite en lamelles possède des effets négatifs si on en abuse. C'est un produit sucré, riche en glucides, qui consommés souvent et en trop grosse quantité, peut entraîner un certain nombre de méfaits liés au sucre.

C'est un produit calorique : si vous cherchez à perdre du poids ou si vous souhaitez conserver une silhouette élancée, consommez-en de manière raisonnée, ne descendez pas un sachet de 100g par jour.


Valeurs nutritionnelles

Pour une portion de 100g, les valeurs nutritionnelles des écorces d'orange confites sont :

Énergie : 1310 Kj / 310 Kcal,

matières grasses : 0,5g, dont acides gras saturés : 0,3g,

glucides : 76g, dont sucres : 48g,

protéines : 1g,

sel : 0,1g.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 25 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    2
  • 5
    22
Trier l'affichage des avis :

Emmanuelle Corinne F. publié le 21/09/2022 suite à une commande du 11/09/2022

5/5

Tout à fait conforme à mes attentes, parfumé, fin et bio !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Valérie J. publié le 13/08/2022 suite à une commande du 30/07/2022

5/5

Un grand classique pour la pâtisserie ou en grignotage gourmand.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patrick L. publié le 12/07/2022 suite à une commande du 30/06/2022

5/5

bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Raymond K. publié le 17/04/2022 suite à une commande du 05/04/2022

5/5

Frais et excellent pour réaliser des orangettes au chocolat noir. Merci.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anne-Marie D. publié le 14/04/2022 suite à une commande du 01/04/2022

5/5

Je mets de bonnes notes en prévision d'un gateau

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claude A. publié le 08/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Michele S. publié le 26/03/2022 suite à une commande du 13/03/2022

5/5

excellentes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marie-Claire B. publié le 11/03/2022 suite à une commande du 28/02/2022

5/5

Ma petite fille en raffole avec un carré de chocolat !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Ninfa B. publié le 09/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022

5/5

Conforme à mes attentes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jeannine M. publié le 06/03/2022 suite à une commande du 15/02/2022

5/5

Je rajoute dans mes tisanes ça donne bon goût

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Helene L. publié le 10/02/2022 suite à une commande du 30/01/2022

5/5

Excellentes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Céline B. publié le 08/02/2022 suite à une commande du 28/01/2022

5/5

Très bon bien tendre et de qualité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Écorces d'orange confite

2,70 €

Questions / Réponses (0)

Envoyer un message

Merci de vous identifier pour poster un message

Login as a customer

Pas inscrit? S'enregistrer

Ou commentaire rapide

nouveau commentaire
Votre commentaire a été enregistré

nouveau commentaire
Votre commentaire a été publié

Commentaire abusif
Merci pour votre message

Commentaire abusif
Nous informer d'un message inapproprié
* Champs requis
  ou Annuler
Editer un commentaire