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Cinq épices

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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Note moyenne 



Ici vous pouvez effectuer votre achat de cinq épices, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 5.20 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

OrigineChine (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2017)

Autre nomCinq parfums.

CompositionCoriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle.

 

POUR LA PETITE HISTOIRE :

 

C'est un mélange employé depuis très longtemps en Chine. Ce serait un des mélanges d'épices les plus anciens connus.


Sa composition n'est pas figée, elle varie en fonction des régions et des traditions locales tout en gardant une base commune et un goût spécifique.


COMMENT UTILISER le cinq epices EN CUISINE ?

 

Le 5 parfums ou 5 épices est un mélange traditionnelle d’Asie, particulièrement employé dans la cuisine de la Chine du sud et du Vietnam.

Il s’agit d’un mélange à la fois doux, chaud et intense.


Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques. 

Il accompagne aussi très bien avec les plats sucrés/salés : avec le porc, le canard (pour le canard laqué par exemple).


Le cinq épices fait merveille avec la sauce soja afin de préparer de délicieuses marinades parfumées ainsi qu’avec la sauce nuoc-mam.

Il trouve un accord parfait avec la coriandre, la ciboulette et le gingembre.


Avec une dominante anisée, l'usage du cinq épices est toujours très apprécié dans les desserts que ce soit dans les gâteaux, biscuits ou dans les fruits.

Si son goût suave vous plait, ce sera un passe-partout de votre cuisine !

 

QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS Du cinq parfums POUR LA SANTÉ ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cinq épices. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices le composant.




idée recette cinq épices

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !


Note 
audrey b
08/01/2017

original

gout agréable. je ne regrette pas ma commande

    Note 
    Jen S
    08/01/2017

    Pas mal du tout

    Très bon. Aromatise bien les plats. A recommander

      Note 
      Damien g
      06/12/2016

      Parfait!

      Envoi et livraison super rapide. Les épices sont bien emballées. Correspond bien à la description

        Note 
        Chloe C
        06/11/2016

        avis

        Produit tel que je l'attendais

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          Cinq épices

          Cinq épices

          Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

          Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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