Thé vert Chun Mee

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Le produit vendu : sachet refermable de thé vert Chun Mee (poids au choix).

Le Chun Mei est un thé vert de grande qualité de la région du Yunnan, aussi bon au goût que pour la santé !

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Ici, vous pouvez acheter du thé vert Chun Mee, au meilleur rapport qualité prix du marché, découvrir son histoire, découvrir des conseils pour l'utiliser, et ses vertus pour votre santé.

Côté commerce, sur notre boutique en ligne, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € de commande, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Transaction et paiement 100 % sécurisé.



Origine
: Chine.

Autres noms : Chun Mei, Zhen Mei, Mee Cha, etc.


Qu'est-ce que le thé vert Chun Mee ?

Le thé vert Chun Mee est un thé vert très populaire en Chine, initialement cultivé dans la province chinoise du Jiangxi. De nos jours, il est cultivé dans la plupart des régions théicoles de Chine pour satisfaire la forte demande, particulièrement dans la région du Yunnan, d'Anhui, et de Zhejiang.

La récolte s’effectue à la main, puis, une fois sélectionnées, les feuilles sont flétries et roulées. Les feuilles subissent ensuite un choc thermique afin de stopper leur processus d'oxydation, puis sont séchées dans de grandes bassines de cuivre mises sur un feu doux.

Les noms Chinois des thés sont en fait des descriptions de l'aspect de celui-ci. Chun Mei signifie "sourcil de vieil homme", ou "sourcils précieux", à cause de ses petites feuilles torsadées. Autre exemple, on trouvera aussi du thé vert gunpowder qui lui, signifie "poudre à canon".

Le Chun Mee peut se déguster à toute heure de la journée, et même le soir, car sa teneur en théine est assez faible, il ne risque donc pas de vous empêcher de dormir.

Excellente boisson, aux mille vertus pour la santé, les spécialistes recommandent vivement sa consommation ! Suivez ce lien pour connaître tous les bienfaits du thé vert pour la santé.


Quelle est la saveur du Chun Mee ?

Le thé vert Chun Mee est doux, plutôt fleuri, avec une légère pointe d'amertume. L'infusion donne une tasse claire et délicieusement raffinée, rappelant la prune ou le réglisse.

Il est en règle générale, plus acide et astringent que les autres thés verts chinois. C'est un thé de belle qualité, avec une faible teneur en théine, qui se prête parfaitement à la préparation de thé à la menthe, en remplacement de thé vert Sencha chinois de Sencha japonais, ou de gunpowder.


Les différents grades

Il existe différents grades de Chun Mee en fonction de sa qualité, par exemple : 41022, 4011, 9371, 8147, 3008 ou encore 3009. Le grade 41022 est la plus haute qualité du Chun Mee, et le grade 8147 le plus bas, soit les restes de sac qui ne contiennent que des petits bouts de feuilles de thé brisées.

On parle en général de haut grade pour les feuilles de thé ayant été cueillies avant le 20 avril.


Comment bien préparer le thé chun mee ?

Pour tirer le meilleur de cette délicieuse boisson et profiter de son délicieux parfum, nous vous conseillons :

- Quantité : 12-15 g pour un litre d'eau

- Temps d'infusion : 2-3 min

- Température idéale pour l'infuser : 75-80°C

Si vous souhaitez atténuer légèrement son amertume, vous pouvez le rincer avec de l'eau frémissante juste avant de le faire infuser. Il se boit nature ou sucré avec un sucre roux pur, éventuellement agrémenté d'une touche de lait. Cependant, nous vous conseillons de boire celui-ci nature afin de profiter au maximum de son délicieux parfum ! Si vous aimez ce thé, vous pouvez essayer le thé jaune, un thé chinois très rare de qualité supérieure qui offre une tasse au parfum unique.


Pour la petite histoire

Il semble que le thé Chun Mee soit issu du thé vert d'Anhui cultivé durant la dynastie Qing, aux alentours du 17e siècle. Le thé aurait alors évolué au fil des améliorations des techniques de production pour donner le Chun Mee qu'on connaît aujourd'hui.

Le thé est une boisson ancestrale, dont l'histoire est souvent liée à la légende, parfois tellement liée qu'on ne fait plus la différence entre mythe et réalité ! Découvrez notre article sur l'histoire du thé pour tout savoir.

Origine  Origine : Chine.

Mode de culture biologique  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs. Fiche technique sur demande.

emballage  Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

préparation et livraison  Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

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Maryse B. publié le 10/08/2022 suite à une commande du 30/07/2022

5/5

Le thé est excellent c'est une bonne qualité

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Lucette L. publié le 12/12/2021 suite à une commande du 28/11/2021

5/5

Très bon

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Lucette L. publié le 01/12/2021 suite à une commande du 14/11/2021

5/5

J'aime beaucoup ce the vert. je recommanderais.

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Philippe R. publié le 06/09/2021 suite à une commande du 25/08/2021

5/5

très bien

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Lucette L. publié le 22/08/2021 suite à une commande du 07/08/2021

5/5

Super contente de ces produits

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Anonymous A. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 28/04/2021

5/5

OK RAS

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Anonymous A. publié le 26/03/2021 suite à une commande du 13/03/2021

5/5

Parfait.

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Anonymous A. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 25/12/2020

5/5

thé en feuilles OK

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Anonymous A. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020

4/5

Bon je suis satisfait

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Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020

4/5

R.A.S

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Anonymous A. publié le 09/09/2020 suite à une commande du 29/08/2020

4/5

Ce produit fait également parti de mes ingrédients de ma tisane. Alors je donne un avis positif. J'ai pour objectif de perdre au moins dix kilo, ainsi que faire baisser ma tension d'au moins trois points. Nos anciens n'avaient que la nature comme pharmacie.

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Anonymous A. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020

5/5

Très satisfait

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