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Cinq épices

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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Note moyenne 


Ici vous pouvez effectuer votre achat de cinq épices, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

Origine : épices importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022)

Autre nomCinq parfums.

CompositionCoriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle.



Pour la petite histoire :

 

C'est un mélange employé depuis très longtemps en Chine. Ce serait un des mélanges d'épices les plus anciens connus.

Sa composition n'est pas figée, elle varie en fonction des régions et des traditions locales tout en gardant une base commune et un goût spécifique.



Comment utiliser le cinq épices en cuisine ?

 

Le 5 parfums ou 5 épices est un mélange traditionnelle d’Asie, particulièrement employé dans la cuisine de la Chine du sud et du Vietnam.

Il s’agit d’un mélange à la fois doux, chaud et intense.

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques. 

Il accompagne aussi très bien avec les plats sucrés/salés : avec le porc, le canard (pour le canard laqué par exemple).

Le cinq épices fait merveille avec la sauce soja afin de préparer de délicieuses marinades parfumées ainsi qu’avec la sauce nuoc-mam.

Il trouve un accord parfait avec la coriandre, la ciboulette et le gingembre.

Avec une dominante anisée, l'usage du cinq épices est toujours très apprécié dans les desserts que ce soit dans les gâteaux, biscuits ou dans les fruits.

Si son goût suave vous plait, ce sera un passe-partout de votre cuisine !

 

Quelles sont les propriétés du cinq parfums pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cinq épices. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices le composant.


idée recette cinq épices

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Si vous souhaitez préparer votre propre mélange, cliquez ici pour découvrir notre recette des cinq épices à faire soi-même !

Note 
Sybille T
20/12/2017

5 Prafums

Mon mélange préféré, la touche asiatique indispensable pour de nombreux plats.
Le mélange est subtilement dosé et il est bien meilleur que celui trouvé en grandes surfaces.
L'envoi est rapide, je reviens dès que je l'ai fini ! ;-)

    Note 
    Leslie s
    03/12/2017

    Délicieux

    Je conseille vivement ce produit qui peut s’utiliser à la place du poivre.

      Note 
      Veronique R
      15/11/2017

      mélange

      très bon mélange pour de nombreuses recettes

        Note 
        Andre K
        19/09/2017

        Parfait

        Produit formidable, comme d'habitude.
        Envoi impeccable et rapide !

          Note 
          Mikael P
          09/05/2017

          Rapide

          Reçu rapidement, ce sachet de 5 baies fera tout le parfum de plusieurs de mes plats, il est parfumé et donne une petite note asiatique.

            Note 
            Stephane M
            03/04/2017

            Super

            Je recommande vivement ce site pour la qualité des produits :)
            Les 5 épices c'est extraordinaire. Et tous le reste auss

              Note 
              gary m
              27/03/2017

              Très bon mélange d épices

              Je conseil pour de nombreux plats

                Note 
                Nathalie J
                06/03/2017

                PARFAIT

                Livraison très rapide et produits conformes à la description. Le 5 épices était parfait pour ma recette de lotte et gambas aux 5 parfums. Hâte d'essayer tous les autres épices commandés. Petit cadeau joint à ma commande, j'apprécie le geste. Je recommande ce site.

                  Note 
                  Francoise P
                  15/02/2017

                  EXCELLENT

                  Ce n'est pas la première fois que je commande les 5 épices pour égayer mes plats de légumes ou sauces pour les viandes. J'adore !

                    Note 
                    Elisabeth G
                    07/02/2017

                    Très bon

                    J'aime votre 5 épices; certains mélanges trop parfumés peuvent tuer un plat.
                    Votre mélange me convient bien.

                      Note 
                      Armel F
                      30/01/2017

                      excellent

                      Livraison rapide,
                      Mélange excellent avec un subtil parfum; Je recommande la qualité de ce produit

                        Note 
                        Marthe r
                        25/01/2017

                        super

                        tres bon epice livraison rapide

                          Note 
                          audrey b
                          08/01/2017

                          original

                          gout agréable. je ne regrette pas ma commande

                            Note 
                            Jen S
                            08/01/2017

                            Pas mal du tout

                            Très bon. Aromatise bien les plats. A recommander

                              Note 
                              Damien g
                              06/12/2016

                              Parfait!

                              Envoi et livraison super rapide. Les épices sont bien emballées. Correspond bien à la description

                                Note 
                                Raymond G
                                06/11/2016

                                avis

                                Produit tel que je l'attendais

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                                  Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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