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Cinq épices

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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Note moyenne 


Ici vous pouvez effectuer votre achat de cinq épices, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 5.20 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

OrigineChine (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022)

Autre nomCinq parfums.

CompositionCoriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle.



Pour la petite histoire :

 

C'est un mélange employé depuis très longtemps en Chine. Ce serait un des mélanges d'épices les plus anciens connus.

Sa composition n'est pas figée, elle varie en fonction des régions et des traditions locales tout en gardant une base commune et un goût spécifique.



Comment utiliser le cinq épices en cuisine ?

 

Le 5 parfums ou 5 épices est un mélange traditionnelle d’Asie, particulièrement employé dans la cuisine de la Chine du sud et du Vietnam.

Il s’agit d’un mélange à la fois doux, chaud et intense.

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques. 

Il accompagne aussi très bien avec les plats sucrés/salés : avec le porc, le canard (pour le canard laqué par exemple).

Le cinq épices fait merveille avec la sauce soja afin de préparer de délicieuses marinades parfumées ainsi qu’avec la sauce nuoc-mam.

Il trouve un accord parfait avec la coriandre, la ciboulette et le gingembre.

Avec une dominante anisée, l'usage du cinq épices est toujours très apprécié dans les desserts que ce soit dans les gâteaux, biscuits ou dans les fruits.

Si son goût suave vous plait, ce sera un passe-partout de votre cuisine !

 

Quelles sont les propriétés du cinq parfums pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cinq épices. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices le composant.


idée recette cinq épices

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Note 
Francoise P
15/02/2017

EXCELLENT

Ce n'est pas la première fois que je commande les 5 épices pour égayer mes plats de légumes ou sauces pour les viandes. J'adore !

    Note 
    Elisabeth G
    07/02/2017

    Très bon

    J'aime votre 5 épices; certains mélanges trop parfumés peuvent tuer un plat.
    Votre mélange me convient bien.

      Note 
      Armel F
      30/01/2017

      excellent

      Livraison rapide,
      Mélange excellent avec un subtil parfum; Je recommande la qualité de ce produit

        Note 
        Marthe r
        25/01/2017

        super

        tres bon epice livraison rapide

          Note 
          audrey b
          08/01/2017

          original

          gout agréable. je ne regrette pas ma commande

            Note 
            Jen S
            08/01/2017

            Pas mal du tout

            Très bon. Aromatise bien les plats. A recommander

              Note 
              Damien g
              06/12/2016

              Parfait!

              Envoi et livraison super rapide. Les épices sont bien emballées. Correspond bien à la description

                Note 
                Chloe C
                06/11/2016

                avis

                Produit tel que je l'attendais

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                  Cinq épices

                  Cinq épices

                  Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

                  Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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