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Cinq épices

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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Note moyenne 


Ici vous pouvez effectuer votre achat de cinq épices, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

Origine : épices importées, mélangées en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Septembre 2022)

Autre nomCinq parfums.

CompositionCoriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle.



Pour la petite histoire :

 

C'est un mélange employé depuis très longtemps en Chine. Ce serait un des mélanges d'épices les plus anciens connus.

Sa composition n'est pas figée, elle varie en fonction des régions et des traditions locales tout en gardant une base commune et un goût spécifique.



Comment utiliser le cinq épices en cuisine ?

 

Le 5 parfums ou 5 épices est un mélange traditionnelle d’Asie, particulièrement employé dans la cuisine de la Chine du sud et du Vietnam.

Il s’agit d’un mélange à la fois doux, chaud et intense.

Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques. 

Il accompagne aussi très bien avec les plats sucrés/salés : avec le porc, le canard (pour le canard laqué par exemple).

Le cinq épices fait merveille avec la sauce soja afin de préparer de délicieuses marinades parfumées ainsi qu’avec la sauce nuoc-mam.

Il trouve un accord parfait avec la coriandre, la ciboulette et le gingembre.

Avec une dominante anisée, l'usage du cinq épices est toujours très apprécié dans les desserts que ce soit dans les gâteaux, biscuits ou dans les fruits.

Si son goût suave vous plait, ce sera un passe-partout de votre cuisine !

 

Quelles sont les propriétés du cinq parfums pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du cinq épices. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices le composant.


idée recette cinq épices

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Si vous souhaitez préparer votre propre mélange, cliquez ici pour découvrir notre recette des cinq épices à faire soi-même !

Note 
Thierry R
11/06/2018

Super produit

Un goût incomparable.

    Note 
    Francoise D
    08/06/2018

    cinq epices

    releve bien les legumes

      Note 
      Francoise D
      08/06/2018

      cinq epices

      releve bien les legumes

        Note 
        Paillard goussot v
        08/05/2018

        Sublimissime !

        J'ai utilisé cette épice dans un plat mêlant courgettes, poivrons poêlées à la sauce soja et du Boeuf, ce fut un véritable régal !
        le goût était à la hauteur de mes espérances, et maintenant il fait partie intégrante de mes épices préférées avec le CURRY....bref perfection

          Note 
          Aline G
          02/05/2018

          L'Asie Au Rendez-vous

          Excellente touche asiatique pour parfumer Énormément De Plats.

            Note 
            Eleonore B
            19/03/2018

            excellent

            j'ai essayé beaucoup d'autres mélanges ailleurs.
            Celui ci est beaucoup plus parfumé sans être trop prononcer en poivre.
            je le recommande
            Et pas trop cher

              Note 
              Fanny a
              08/03/2018

              un pur bonheur

              Colis reçu ce jour
              une odeur extraordinaire
              j'adore
              j'ai hâte de faire gouter mes amis

                Note 
                Camilleri S
                19/02/2018

                un parfum de voyage

                pas facile à trouver , les cinq épices sont pourtant une merveille dans un délicieux porc au sucre par exemple

                  Note 
                  Sybille T
                  20/12/2017

                  5 Prafums

                  Mon mélange préféré, la touche asiatique indispensable pour de nombreux plats.
                  Le mélange est subtilement dosé et il est bien meilleur que celui trouvé en grandes surfaces.
                  L'envoi est rapide, je reviens dès que je l'ai fini ! ;-)

                    Note 
                    Leslie s
                    03/12/2017

                    Délicieux

                    Je conseille vivement ce produit qui peut s’utiliser à la place du poivre.

                      Note 
                      Veronique R
                      15/11/2017

                      mélange

                      très bon mélange pour de nombreuses recettes

                        Note 
                        Andre K
                        19/09/2017

                        Parfait

                        Produit formidable, comme d'habitude.
                        Envoi impeccable et rapide !

                          Note 
                          Mikael P
                          09/05/2017

                          Rapide

                          Reçu rapidement, ce sachet de 5 baies fera tout le parfum de plusieurs de mes plats, il est parfumé et donne une petite note asiatique.

                            Note 
                            Stephane M
                            03/04/2017

                            Super

                            Je recommande vivement ce site pour la qualité des produits :)
                            Les 5 épices c'est extraordinaire. Et tous le reste auss

                              Note 
                              gary m
                              27/03/2017

                              Très bon mélange d épices

                              Je conseil pour de nombreux plats

                                Note 
                                Nathalie J
                                06/03/2017

                                PARFAIT

                                Livraison très rapide et produits conformes à la description. Le 5 épices était parfait pour ma recette de lotte et gambas aux 5 parfums. Hâte d'essayer tous les autres épices commandés. Petit cadeau joint à ma commande, j'apprécie le geste. Je recommande ce site.

                                  Note 
                                  Francoise P
                                  15/02/2017

                                  EXCELLENT

                                  Ce n'est pas la première fois que je commande les 5 épices pour égayer mes plats de légumes ou sauces pour les viandes. J'adore !

                                    Note 
                                    Elisabeth G
                                    07/02/2017

                                    Très bon

                                    J'aime votre 5 épices; certains mélanges trop parfumés peuvent tuer un plat.
                                    Votre mélange me convient bien.

                                      Note 
                                      Armel F
                                      30/01/2017

                                      excellent

                                      Livraison rapide,
                                      Mélange excellent avec un subtil parfum; Je recommande la qualité de ce produit

                                        Note 
                                        Marthe r
                                        25/01/2017

                                        super

                                        tres bon epice livraison rapide

                                          Note 
                                          audrey b
                                          08/01/2017

                                          original

                                          gout agréable. je ne regrette pas ma commande

                                            Note 
                                            Jen S
                                            08/01/2017

                                            Pas mal du tout

                                            Très bon. Aromatise bien les plats. A recommander

                                              Note 
                                              Damien g
                                              06/12/2016

                                              Parfait!

                                              Envoi et livraison super rapide. Les épices sont bien emballées. Correspond bien à la description

                                                Note 
                                                Raymond G
                                                06/11/2016

                                                avis

                                                Produit tel que je l'attendais

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                                                  Le produit vendu : sachet refermable de 5 épices (poids au choix).

                                                  Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes comme le poivron, la courgette ou l’aubergine pour des saveurs plus asiatiques.

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