Aromates pour cuisiner le poisson
Aromates pour cuisiner le poisson

Aromates poisson

2,65 €

Le produit vendu : sachet refermable de mélange d'aromates pour poisson (poids au choix).

Vous pouvez l’utiliser dans les courts-bouillons, dans vos marinades de poissons, le poisson en papillotes et toutes vos sauces qui accompagnent vos poissons.

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Ici vous pouvez effectuer votre achat d'aromates poisson, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.



Origine
: Ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale : Décembre 2022).

CompositionFenouil, Romarin, muscade, basilic, piment doux, thym, laurier, cardamome.

 

Pour la petite histoire :

 

Ce mélange d’aromates n’est pas normalisé. Il n’existe donc rien de marquant historiquement parlant à son propos.


Comment utiliser les épices poisson en cuisine ?

 

Les aromates poissons ont une base de fenouil qui donne au mélange une saveur très légèrement anisée, saveur qui se marie de manière générale bien aux poissons.

L’utilisation de ce mélange est très simple, car il s’utilise sur toutes sortes de poissons, dans toutes sortes de cuissons.

Vous pouvez l’utiliser dans les courts-bouillons, dans vos marinades de poissons, le poisson en papillotes et toutes vos sauces qui accompagnent vos poissons.

Une manière simple de l’utiliser est de tout simplement le saupoudrer sur les poissons grillés. Une cuillère à café en début ou fin de cuisson pour un plat pour deux personnes sera parfaite !

Il peut aussi aromatiser les moules, les crevettes ou encore les gambas, et de manière moins commune les salades, si la très légère saveur anisée vous plaît.

C'est un allié idéal pour la cuisine de la mer !


Quelles sont les propriétés des aromates poisson pour la santé ?

 

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter le mélange d'aromates pour poisson. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. 

Pour connaitre les propriétés du mélange d'aromates pour poisson, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


Ce n'est pas fini...

Acheter des aromates poisson c'est bien, les utiliser c'est mieux. Nous vous proposons des recettes en bas de la page, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce mélange d'épices.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs ! Si vous souhaitez, vous pouvez préparer vous-même du mélange pour poisson, en consultant notre recette des épices pour poissons et fruits de mer maison !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !

Note 
Corinne B 11/02/2019

Aromates poisson

Excellent pour parfumer toutes sortes de poissons et peu importe la cuisson

Note 
muriel f 28/08/2018

m fortin

très bonne épice bien releve

Note 
Catherine B 07/07/2018

super

j'ai adore l'odeur et le rendu

Note 
Henri C 21/05/2018

SUPER

Très bien directement sur les poissons je n'ai pas encore essayé en court-bouillon

Note 
Sylvie D 14/02/2018

Un délicieux parfum

J ai utilisé ces épices dans un court bouillon pour cuire des darnes de saumon....très bon goût.

Note 
Sébastien L 28/12/2017

Un régal

Produit d excellente qualité je l utilise en papillotes et sauces top

Note 
Elisabeth L 04/12/2017

Conforme au descriptif

Je l'ai utilisé dimanche. J'avais mis mon pavé de saumon à mariner samedi avec les aromates et un filet d'huile d'olive. Je l'ai trouvé gouteux et bien parfumé.

Note 
Janine T 09/08/2017

Bien parfumé

Les poissons sont délicieux avec ce mélange, et le sel est inutile. Egalement utilisé dans l'eau de cuisson d'un tourteau: excellent.

Note 
Marie-Christine m 04/08/2017

accompagnateur idéal du poisson

Je ne peux plus cuisiner de poisson sans ces aromates, ils sont indispensables à la cuisson à la poêle ou en marinade, c'est super !

Note 
Gaëlla E 27/05/2017

Très bon mélange

Très bon mélange d'épices qui relève bien le goût des poissons blancs

Note 
Marie-Anne D 03/05/2017

Parfait

Juste de quoi assaisonner le poisson à notre guise, en petite ou grande quantité, c'est fin, léger et très parfumé ! de quoi donner du ++++ même à un petit poisson juste grillé à la poêle.. Je ne m'en passe plus à chaque fois que j'en fais, et de toutes les façons qu'il soit préparé !

Note 
Pierre-Michel G 27/01/2017

Saumon

Je l'ai utilisé sur du saumon grillé a la poêle avec un petit peu d'huile d'olive en fin de cuisson . Excellent .recommande.

Note 
Frédéric S 11/01/2017

Poisson

Accompagnée tous mes poissons à la poelle ou à l'eau

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