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Piment doux

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de piment doux moulu (poids au choix).

Le piment doux parfume et relève subtilement les huiles d'olives, quiches, potages et soupes, les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, volailles, poissons et les œufs… En fait tous les plats !

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de piment doux, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 5.20 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

Echelle de Scoville : 2 (piment dit "chaleureux).

OrigineChine (Date Limite d'Utilisation Optimale : Juillet 2017).


POUR LA PETITE HISTOIRE :

 

Nous avons consacré un article dédié au piment où vous trouverez histoire et vertus médicinales du piment en détail.

Ce piment doux est assez peu piquant, il est juste plus fort qu'un paprika mais juste moins fort que les piments ancho ou anneaux de feu.

 

COMMENT UTILISER LE piment doux EN CUISINE ?

 

Il parfume et relève subtilement les huiles d'olives, quiches, potages et soupes, les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, volailles, poissons et les œufs… En fait tous les plats !

 

Il relèvera tous vos plats sans trop piquer.


Nous l'utilisons aussi pour donner un léger coup de fouet à certains thés et infusions. C'est le cas par exemple du rooibos aux épices bio, du rooibos piment et orange ou encore du thé oriental à la rose.


QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DU piment doux POUR LA SANTÉ ?

 

Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du piment doux. 

Le piment est riche en vitamines C et A, en acide foliquepotassium et vitamine E.


Contrairement aux croyances populaires, le piment n'est pas mauvais pour le système gastro-intestinal.
Au contraire, il protège contre les dommages occasionnés par l'alcool ou les médicaments de type aspirine.


Excellent pour le traitement antirhumatismale, sciatique, les infections pulmonaires, anti-asthéniante (lutte contre la fatigue).




idée recette poudre de piment doux

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, afin d'utiliser au mieux ce piment.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !


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Piment doux

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Le produit vendu : sachet refermable de piment doux moulu (poids au choix).

Le piment doux parfume et relève subtilement les huiles d'olives, quiches, potages et soupes, les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, volailles, poissons et les œufs… En fait tous les plats !

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