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Paprika précieux doux

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2.09

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Disponibilité : En stock

Le produit vendu : sachet refermable de paprika moulu (poids au choix).

C'est un piment rouge au goût sucré, légèrement amer et très aromatique.Son piquant est très doux et vous permet d’agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

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Note moyenne 


Ici vous pouvez effectuer votre achat de paprika, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 € à 3.95 €. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement par carte ou chèque 100% sécurisé.


 

OrigineHongrie (Date Limite d'Utilisation Optimale : Novembre 2020).

Pour la petite histoire :

 

A la base, le paprika est un poivron originaire d'Amérique du Sud, et a été importé par les colons espagnols, mais c'est aujourd'hui un des symboles de la cuisine hongroise.

En Hongrie, les conditions de culture du paprika sont optimums et on considère le paprika hongrois comme le meilleur.

 
En Hongrie l’utilisation du paprika s’est originellement répandue car il ne coûtait pas cher contrairement aux autres épices. Aujourd’hui c’est une institution consommée par toutes les couches de la population.

Cependant, l’Espagne reste le plus gros consommateur de ce poivron.

En Espagne, on retrouve aussi son cousin direct, le pimenton de la Vera, qui est un paprika fumé considéré comme un des meilleurs au monde.

Son histoire et ses bienfaits pour la santé sont les mêmes que les piments, sûrement car c'est un piment, donc pour compléter votre lecture je vous conseille de consulter notre article sur les piments.


Comment utiliser le paprika en cuisine ?

 

Cette épice est un piment rouge au goût sucré, légèrement amer et très aromatique. Son piquant est très doux et vous permet d’agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

Les Hongrois l'emploient en grande quantité que ce soit dans leurs fameux goulaschs, leurs ragoûts ou encore leurs plats de poulet. Il figure également dans les cuisines espagnoles (Chorizo) et portugaises où il est saupoudré un peu partout.

Il se mariera parfaitement à vos ragoûts de viande et de volaille, dans les fromages frais, la crème, le poisson, la tomate (sur des tomates séchées), les oignons (oignons roses), ou encore l’avocat...En gros un peu partout !

Le paprika est sucré, ne le faites pas trop cuire sinon il prendra un goût amer. On peut le remplacer par la nora qui est un poivron au goût similaire, cultivé en Espagne.

C'est un très bon colorant pour colorer les aliments en rouge, on l'utilise d'ailleurs souvent à la place des graines de rocou.

Quelles sont les propriétés du paprika pour la santé ?

 

Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du paprika.

Ce poivron est riche en vitamines, potassium et acide folique. Il est très efficace pour déboucher les sinus et nettoyer les pores de la peau.

Il possède de bonnes vertus digestives. Il possède des qualités réchauffantes et il est efficace pour prévenir le rhume. Sa haute teneur en vitamine C en fait un allié contre l’hiver.

C'est une épice déconseillée aux diabétiques.


idée recette paprika

Nous vous proposons des recettes, de l'entrée au dessert, en passant par des boissons afin d'utiliser au mieux cette épice.

Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Note 
Sabine k
14/03/2019

super

utilisé très très souvent

    Note 
    Franck F
    16/02/2019

    Ma commande

    Je suis extrêmement satisfait de ma 1er commande sur ce site. Toutes les épices étaient parfaitement emballées et étiquetées. Livraison rapide. Rien à redire. Je recommande sans hésité ce site.

      Note 
      Yves B
      17/12/2018

      Enfin un paprika qui a du goût!!!

      Et bien voilà, ça y est, j'ai trouvé un paprika qui ressemble à du paprika, et pas simplement à une poudre rouge-orangée sans goût comme celui qui ne"se décarcasse pas vraiment"...
      Je suis hyper satisfait de ce produit, qui peut se suffire à lui-même!!!

        Note 
        Nathalie G
        25/11/2018

        Excellent !

        Bonjour, J'ai utilisé du paprika pour faire un goulash hongrois. Même avec des problèmes à l'estomac il est tres bien passé. Il a parfumé mon plat à merveille. Je suis satisfaite et le recommande.

          Note 
          Wahiba C
          14/11/2018

          Bonne qualité

          Je le recommande

            Note 
            muriel f
            14/10/2018

            murielf

            rien a dire toujours satisfait

              Note 
              Mélanie K
              19/09/2018

              Un goût subtil

              Je donne enfin mon avis : j'ai mis un peu de temps car je ne l'ai pas utilisé tout de suite...Déjà, la conservation est top (je l'ai laissé dans son sachet, dans un placard au sec et pas trop froid) : aucune altération de la couleur !
              Ensuite, j'ai beaucoup aimé le goût de ce paprika : subtil et légèrement parfumé pour aromatiser tous mes plats.
              Je recommande!

                Note 
                Roger d
                12/08/2018

                très belle couleur et très bon gout


                très différent de celui des grandes surfaces rien a voir

                  Note 
                  Erwin V
                  12/06/2018

                  super

                  épice connue par tous, colore très bien les plats et pique juste ce qu'il faut !

                    Note 
                    Francoise D
                    08/06/2018

                    paprika

                    testé avec l"avocat super

                      Note 
                      Leslie s
                      09/05/2018

                      Deuxième commande de ce délicieux parika

                      Un vrai régal. Je l'utilise pour les pop corn du vendredi soir :)

                        Note 
                        Cedric P
                        25/04/2018

                        Genial

                        Belle couleur et bon goût !
                        Super pour une paella ou autre !
                        Merci pour ce site.

                          Note 
                          Pierre i
                          24/04/2018

                          produit de qualité

                          très belle couleur; très bon au goût . J'en recommande bientôt !

                            Note 
                            Flavie M
                            18/04/2018

                            Parfait

                            Une épice que j'utilise souvent donc assez d'exigence sur la qualité, pas du tout déçue de celle-ci !

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Jacques G
                            06/04/2018

                            extra

                            toujours très bon et belle couleur

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Julien K
                            06/04/2018

                            Encore et encore

                            J'y reviens car toujours aussi goûtu!

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Guillaume G
                            12/03/2018

                            Des épices qui ont du gout

                            Venant de pots ducroc les épices n'ont rien à voir et ont vraiment du gout

                            • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Michel S
                            05/03/2018

                            Super

                            On redécouvre les arômes et saveur du paprika comparé aux produits de grande surface qui ne serve qu'à colorer les préparations

                            • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Frédéric S
                            23/02/2018

                            A tester

                            Acheté surtout pour faire des chilis et des ragouts de boeuf,pas essayé pour l'instant

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Sophie J
                            14/02/2018

                            Magnifique!

                            Effectivement, on comprend après gouté celui ci que les paprikas classiques de grande distribution n'ont rien à voir: ni en couleur ni en parfum. Merci pour cette (re) découverte!

                            • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Jean Pierre G
                            08/02/2018

                            Parfait

                            Vraiment parfait, livraison rapide et produit de qualité

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Stephane g
                            01/02/2018

                            Paprika extra

                            livraison rapide et emballage adapté au produit
                            Paprika extra notamment pour le filet de boeuf strogonoff

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Fred V
                            04/12/2017

                            Mitigé

                            Bien meilleur qu'un paprika industriel mais moins bon qu'un paprika acheté à Budapest récemment,
                            j'espérais ce gout, je ne l'ai pas complètement.

                            • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                            Note 
                            Julien K
                            21/11/2017

                            rien à voir avec un produit indus

                            Bien plus parfumée qu'un paprika de chez d****s!

                              Note 
                              Veronique R
                              15/11/2017

                              paprika

                              très belle couleur et goût délicat

                                Note 
                                Sabine k
                                02/11/2017

                                indispensable

                                parfume beaucoup

                                  Note 
                                  Cedric V
                                  12/10/2017

                                  miam miam..

                                  les gens habitués au petits pots d'épice de grande surface seraient étonnés de la différence de qualité, de couleur, de senteur. le paprika était d'un parfum extra et d'une couleur à tomber. je recommande vraiment ce site à tous.

                                  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Gisele H
                                  22/09/2017

                                  Paprika

                                  Produit de qualité,dommage qu'il ne soit pas bio

                                  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Patricia M
                                  11/09/2017

                                  Super

                                  Poudre très fine je la mets dans mon couscous elle est parfaite et a beaucoup de saveurs

                                  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Julie B
                                  01/08/2017

                                  Parfait

                                  Superbe couleur et très parfumé, sans trop d'amertume. Texture fine et légère.

                                  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Mathilde B
                                  25/07/2017

                                  Saveur merveilleuse

                                  Totalement conforme au descriptif! Ce paprika est succulent! Le meilleur je crois que j'ai acheté à ce jour!! avec son "cousin" de la vera qui lui aussi est sublissime!
                                  Merci l'île aux épices!

                                  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Simone P
                                  20/06/2017

                                  Paprika

                                  Très belle couleur et du parfum à plein nez, alors que lorsqu'on l'achète en grande surface, il n'a pas d'odeur.

                                  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  frédérique b
                                  06/02/2017

                                  Velours

                                  Belle qualité gustative et d'apparence

                                  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Christophe G
                                  29/01/2017

                                  Bon goût

                                  Un goût soutenu, un parfum qui donne des envies de vacances, vraiment très bon ce paprika,
                                  il rehausse les soupes, bouillons, les plats en sauces, j'en mettrai partout . Pour le conserver le mettre dans un pot étanche et à l'abri de la lumière.

                                  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
                                  Note 
                                  Jen S
                                  08/01/2017

                                  Bon

                                  Goutu, coloré, excellent

                                    Note 
                                    Jocelyne V
                                    03/01/2017

                                    Paprika

                                    Piment doux parfait pour épicer les plats de ragoût... Donne une note ibérique à vos plats...

                                      Note 
                                      marion
                                      07/09/2013

                                      +1 pour votre paprika

                                        Note 
                                        clarence
                                        06/07/2013

                                        votre paprika est vraiment très parfumé, j'ai fait la bêtise de le laisser sur le plan de travail avant de partir en vacances (en plein soleil), quand je suis revenue, il avait perdu toute sa couleur et n'avait quasi plus de gout ! c'est en lisant votre article sur la conservation des épices que j'ai compris pourquoi, donc aujourd'hui je vous en rachète !

                                        • 1 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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                                        Paprika précieux doux

                                        Paprika précieux doux

                                        Le produit vendu : sachet refermable de paprika moulu (poids au choix).

                                        C'est un piment rouge au goût sucré, légèrement amer et très aromatique.Son piquant est très doux et vous permet d’agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

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