Euphraise

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Origine : Pologne.

Autres noms : Euphraise officinale, euphrasie, euphraise de Rostkov, Casse-lunette, Brise-lunettes, herbe aux myopes, luminet, délice des yeux, herbe à l'ophtalmie, Langeote, Euphraise de Rostkov, etc.

Variété : Euphrasia officinalis subsp. rostkoviana anciennement Euphrasia rostkoviana.

Qu'est-ce que l'euphraise ?

L'euphraise, aussi appelée casse-lunettes, est une plante utilisée en phytothérapie, principalement pour ses propriétés apaisantes, antibactériennes et anti-inflammatoires sur les yeux. Ses vertus astringentes permettent de retenir les sécrétions oculaires et nasales.

D'un point de vue botanique, il s'agit d'une plante annuelle de 20 à 30 cm à tige dressée, cylindrique, rameuse à partir de la base. Les feuilles, sessiles, ovales, dentées, sont d'un vert vif. D'avril à octobre, elle donne des fleurs blanches veinées de violet, donnant des fruits.

Quelle est la composition de l'euphraise ?

L'euphraise officinale est principalement composée de tanin, Glucosides iridoïdes (aucubosides), flavonoïdes, principes amers, lignanes et acides phénols.

Quels sont les bienfaits de l'euphraise pour la santé ?

L'euphraise est surtout employée pour son action bénéfique sur les yeux : apaisant, antibactérien, antiseptique, antalgique et anti-inflammatoire. À l'image des fleurs de bleuet ou de camomille romaine, elle est encore aujourd'hui utilisée en ophtalmologie à des fins homéopathiques, permettant de soulager des symptômes comme :

• les inflammations légères de la conjonctive (parfois en association avec des feuilles de tilleul)
• inflammation des paupières causée par une fatigue ou un catarrhe (inflammation des muqueuses provoquant une sécrétion excessive)
• les yeux fatigués (fatigue oculaire) et larmoyants
• les orgelets
• la sécheresse oculaire
• les écoulements épais ou irritants
• la sensation de brûlure ou enflement de la paupière
• la sensation de corps étranger dans l’œil
• la sensibilité à la lumière (photophobie)
• l'iritis ou le ptosis (relâchement des pau­pières)
• etc.

Son usage peut s'étendre au soulagement de symptômes comme la toux et l'enrouement, ainsi que contre les écoulements de nez et les sinusites. La plante permettrait de stimuler la digestion.

Comment utiliser l'euphraise en plante séchée ?

En infusion

Faites bouillir une tasse d'eau, à ébullition, mettez 1 cuillère à soupe de plante coupée à infuser pendant 10 min.

La tisane obtenue a un goût fort et amer. Il est généralement conseillé de consommer entre 2 et 3 tasses par jour.

En usage externe

Pour les yeux, il est conseillé de faire des bains d'yeux ou d'appliquer des compresses plusieurs fois par jour. Les gouttes (collyre) pour les yeux au casse-lunettes sont généralement appliquées dans le sac conjonctival de l’œil, deux à trois fois par jour.

Pour les rhumes de foins et écoulement nasal, il est conseillé de se nettoyer les narines avec plusieurs fois par jour, éventuellement en association avec de l'aigremoine séché, qui permet d'aider à traiter les écoulements pathologiques.

Précaution d'emploi

Bien que l'usage de l'euphraise soit sûr et sans danger, sans toutefois ne pas dépasser les dosages conseillés, il existe des cas d'allergie (hypersensibilité) à la plante.

Pour la petite histoire

L'euphraise est consommée depuis la Grèce Antique. Le philosophe Théophraste mentionnait les vertus thérapeutiques de la plante dans ses ouvrages au 4e siècle avant notre ère. Le botaniste Dioscoride la prescrivait déjà pour les pathologies oculaires.

Son nom Euphrasia signifie "joie", "gaieté", donné car, d'après certains, on disait que l'usage de l'euphraise donne plaisir et allégresse, d'après d'autres, l'apparence esthétique de cette fleur de prairie est source de bien-être quand on la regarde. Le terme rostkowiana vient du nom d'un médecin allemand du 18e siècle qui a étudié en détail la plante.

En Allemagne, on l'appelle la "farceuse" ou la "voleuse de pâturage", à cause de sa nature semi-parasitaire : en effet, elle s'accroche aux racines d'autres plantes herbacées voisines pour pouvoir se développer.

L'euphraise est utilisée depuis le Moyen Âge sous forme de gouttes comme soin ophtalmique pour traiter les troubles oculaires, d'où son nom commun de casse-lunettes. On a en effet retrouvé des documents datés du 13e siècle où la plante est citée comme médicament oculaire.