Thé aux algues

Ici vous pouvez acheter du thé vert aux algues, trouver des conseils pour l'utiliser, et ses vertus pour votre santé.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2.15 € à 3.95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

Origine : Mélange d'ingrédients importés, mélangés en Allemagne.

Ingrédients : Thé vert Sencha, menthe verte, algue laminaria (Attention en cas d‘intolérance à l'iode et en cas de problèmes avec la thyroïde)

Tous issus de l‘agriculture biologique !

Description du mélange :

C'est ce qu'on appelle un thé aromatisé simple, avec seulement deux ingrédients, en l'occurrence de la menthe et la fameuse algue laminaria.

C'est une algue qui est très consommée en Asie et peu par chez nous, bien qu'elle possède à la fois un goût raffiné et d'exceptionnelles valeurs nutritionnelles ! Un véritable légume aquatique à l'image de la Nori que l'on retrouve dans notre fleur de sel aux algues.

Elle est d'ailleurs consommée depuis l'Antiquité par la population de l'ile d'Okinawa et comme par hasard, c'est la région du Japon où le taux de mort par cancer est le plus bas !

L'algue laminaria est une algue qu'on retrouve beaucoup au Quebec dans le golfe du St-Laurent. C'est en effet une algue marine, comme le fucus, contrairement aux algues d'eau douce telles que la spiruline ou la chlorella.

La saveur de ce thé aux algues peut surprendre mais la menthe et l'algue forme un duo surprenamment harmonieux.

Quelles sont les vertus du thé aux algues ?

On sait aujourd'hui que le thé, participe au bien-être et à la bonne santé, plus particulièrement le vert qui serait le meilleur point de vue bienfaits ! Suivez ce lien pour connaitre tous les bienfaits du thé vert pour la santé.

Intéressons-nous aux vertus de l'algue laminaria. Elle est particulièrement riche en fibres solubles : le laminaran (ou laminarine), les fucanes (ou fucoïdanes) et l'alginate qui possèdent d'énormes effets bénéfiques sur la santé.

D'après certaines études, le laminaran et l'alginate auraient un effet protecteur et même curatif sur certaines tumeurs tout en boostant le système immunitaire.

D'ailleurs pour l'anecdote, après la catastrophe de Tchernobyl, les scientifiques russes ont été sommés de trouver un antidote et après de nombreux essais, c'est l'algue laminaria qui a produit les meilleurs résultats scientifiques.

Le traitement obtenu, le Modifilan, a servi à détoxifier des milliers de victimes de radiation, résultat : en plus d'éliminer efficacement les métaux lourds de l'organisme, l'algue brune aidait à restaurer le fonctionnement de la glande thyroïde en plus d'avoir un effet tonifiant anti-fatigue.

Les fucanes auraient des propriétés anti-inflammatoires, anticoagulantes et antivirales.

Comme toutes les algues, la laminaria japonica est riche en iode organique qui a un effet direct sur le métabolisme de la glande Thyroïde et le système nerveux.

Une autre substance présente dans l'algue est la fucoxanthine qui favorise la perte de poids. En effet, des études japonaises ont démontré que la fucoxanthine brûle très efficacement les graisses. C'est elle qui donne la couleur brune à l'algue.

C'est une excellente source de vitamines, de sels minéraux, d´oligo-éléments et accessoirement, c'est un laxatif léger.

Pour résumé, on a affaire à un vrai aliment miracle, protecteur, complément alimentaire, curatif, tonique et détoxifiant.

Cependant attention, les algues contiennent une forte concentration en vitamine K à l'effet coagulant. Les personnes sous traitement anticoagulant doivent avoir un apport quotidien en vitamine K régulier, demandez donc conseil à votre médecin.

Comment bien le préparer ?

Pour tirer le meilleur des propriétés et du goût de ce thé aux algues, voici nos conseils :

- Quantité : 12-15 g pour un litre d'eau

- Temps d'infusion : 3 min

- Température idéale pour l'infuser : 80°C

Vous pouvez accompagner la boisson obtenue avec ce que vous souhaitez (sucre, miel, etc.), mais méfiez-vous de l'association de saveur, l'algue ne s'associe pas avec tout ! Suivez le lien pour connaitre en détail, entre autres, comment préparer le thé !

Pour la petite histoire :

C'est une boisson ancestrale, dont l'histoire est souvent liée à la légende, parfois tellement liée qu'on ne fait plus la différence entre mythe et réalité ! Suivez ce lien pour découvrir l'histoire du thé.